Anggur adalah salah satu tanaman beri pertama yang disesuaikan oleh manusia untuk ditanam di plot peribadi. Tanaman ini bersifat termofilik, tetapi penternak telah mengembangkan jenis anggur tahan fros yang dapat ditanam di iklim yang sejuk, misalnya, di wilayah Moscow.
Varieti anggur tahan fros
Rintangan fros pada anggur
Anggur adalah budaya selatan dan tidak mudah menanamnya di iklim Rusia tengah. Semasa memilih anak benih untuk penanaman di wilayah ini, keutamaan harus diberikan kepada jenis anggur tahan fros yang tidak memerlukan tempat perlindungan. Spesies ini mempunyai tempoh pematangan yang pendek dan tahan beku hingga -27 ° C. Di samping itu, anggur yang tidak bertutup lebih tahan terhadap pelbagai penyakit.
Sebahagian besarnya, jenis anggur tahan fros digunakan untuk pengeluaran wain kerana kandungan gula tinggi dan jus dalam jumlah yang banyak. Tetapi ada di antara mereka yang tidak kalah dengan selera mereka dengan jenis meja terbaik. Mereka juga berguna untuk tempat perlindungan semula jadi untuk gerbang dan lengkungan.
Varieti tahan fros yang popular
Ciri-ciri utama varieti tersebut termasuk: penampilan, rasa, tempoh matang. Tanaman tahan fros yang paling popular adalah:
- Isabel. Gred teknikal jadual. Tahan terhadap patogen. Buah kultur ini berbentuk bulat, biru tua, berukuran hingga 18 mm dan beratnya tidak lebih dari 3 gram. Buburnya manis dan masam, dengan bau khas. Kemudahan pengangkutan yang baik diperhatikan.
- Riesling. Budaya tergolong dalam jenis teknikal. Ia digunakan secara meluas untuk pengeluaran wain putih dan jus. Beri besar dengan warna putih-hijau yang halus, bulat, diameter 10-16 mm. Buburnya manis, berair, dengan rasa yang menyenangkan. Kerana keasidan yang tinggi, ia mengekalkan penampilan segar untuk jangka masa panjang.
- Lydia. Salah satu jenis anggur tahan fros yang paling biasa. Beri berwarna ungu, berbentuk bujur, ditutup dengan lapisan lilin. Diameter tidak lebih daripada 15 mm, berat - 3-4 g. Pulpa padat, berlendir, berkalori tinggi, dengan aroma khas.
- Jari wanita. Nama itu muncul dari bentuk beri yang panjang yang unik, yang panjangnya 4 cm dan berat 10 gram. Mempunyai rasa yang sangat baik, kelompok besar dan buah-buahan yang besar. Kulit berwarna kuning-hijau, dengan lapisan lilin. Banyak tukang kebun menganggapnya ideal dari segi rasa.
- Laura. Pelbagai meja yang tidak ditutup dengan jangka hayat yang panjang. Beri berukuran besar, ringan, berbentuk bujur, berdiameter 30-40 mm, beratnya 7-10 gram. Buburnya pekat dan berair dengan sedikit rasa pala. Beratnya berat sehingga 2.5 kg.
- Nanas awal. Universal dan salah satu varieti awal yang tidak meliputi. Buah berukuran sederhana, berbentuk bujur, dengan kulit tipis, warna kuning kehijauan. Berat beri - 3.8-4.6 gr. Rasanya seperti nanas. Pulpa berlendir.
- Ontario. Tampilan meja tanpa penutup dengan rasa yang harmoni. Beri bulat, berat kira-kira 3.3 g, manis. Warna dari putih-hijau memperoleh warna keemasan ketika ia matang.
Ciri-ciri pertumbuhan dan penjagaan
Tumbuhan terbiasa dengan fros secara beransur-ansur
Walaupun anggur tahan fros tidak takut dengan suhu rendah, mereka memerlukan penjagaan yang rapi. Pertama sekali, anda perlu memilih tempat dan masa menaiki yang betul. Musim yang paling baik untuk pekerjaan seperti itu adalah musim luruh atau musim bunga. Tumbuhan yang ditanam harus disiram dengan banyak 2 kali sebulan. Untuk tanaman yang matang, penyiraman yang banyak di luar musim adalah optimum.
Perlu secara beransur-ansur membiasakan bibit varietas anggur tahan fros dengan sejuk. 3 tahun pertama mereka terlindung untuk musim sejuk, secara beransur-ansur mengurangkan tempoh perlindungan. Dalam kes ini, pemangkasan dilakukan 2 kali: pada musim gugur - sebelum bermulanya fros dan pada musim bunga - sebelum putus putus. Ia dilakukan untuk merangsang pertumbuhan tunas muda dan meningkatkan produktiviti. Semasa pertumbuhan pokok anggur, untuk pengukuhannya yang lebih cepat, garter dipegang pada teralis. Untuk varieti yang tidak meliputi, dilakukan pucuk pucuk atau pucuk pucuk.
Tahap penting ialah makan dengan betul dan tepat pada masanya. Lebih baik membuat makanan organik pada musim gugur, ketika menggali, dan mineral (baja mineral cair) - pada musim bunga.
Kawalan perosak dan penyakit
Varieti anggur tahan fros kebal terhadap perosak dan penyakit, tetapi penjagaan yang tidak betul boleh menyebabkan pokok anggur dijangkiti. Dan jika rawatan tidak dimulakan tepat pada masanya, maka anda tidak hanya boleh kehilangan tanaman, tetapi juga tanaman itu sendiri.
Tugas utama dalam memerangi penyakit anggur tahan fros adalah pencegahannya.
Terdapat dua jenis penyakit anggur utama:
- berjangkit - ia disebabkan oleh kulat, virus atau bakteria tertentu yang dibawa oleh angin, alat kerja. Yang paling berbahaya dan berbahaya antaranya ialah anthracnose, cendawan, cendawan tepung, barah bakteria, reput kelabu. Mereka lebih mudah dicegah, jadi penting untuk tidak melewatkan gejala pertama dan mengambil tindakan tepat pada masanya. Untuk melakukan ini, pada musim bunga, 1-2 kali tanaman dirawat dengan racun kulat spektrum luas;
- tidak berjangkit - disebabkan oleh keadaan cuaca yang tidak baik (angin kencang, bunyi sejuk yang sejuk, embun beku awal, hujan yang berpanjangan). Penyakit seperti ini dicegah dengan langkah-langkah agroteknik yang betul dan berhati-hati.
Musuh alami anggur adalah kumbang, larva, tawon, kumbang, beruang, jangkrik. Mereka merosakkan tanaman merambat, tunas, buah beri, daun. Proses-proses ini menghalang perkembangan tanaman dan mengurangkan jumlah tanaman. Kaedah untuk memerangi mereka adalah penanaman tanah mekanikal, pengawalan rumpai, pengumpulan hama manual, penyemburan tepat pada masanya dengan bahan kimia.
Anggur tahan musim sejuk. Anggur untuk gazebo ditemui
Anggur tahan tidak menutupi
Anggur tahan musim sejuk (-40), tahan penyakit melalui pos dari semaian Potapenko A.I. Tel. di akhir video
Kesimpulannya
Penanaman pelbagai jenis anggur buatan sendiri yang tahan fros di Rusia tengah dilakukan di pondok musim panas dan pada skala industri. Spesies yang tidak berlindung menahan fros yang teruk, dibezakan oleh kematangan awal dan imuniti yang baik. Budaya ini memerlukan pemeliharaan yang rapi semasa musim pertumbuhan aktif.