Selalunya, penduduk musim panas menanam jenis kubis pertengahan musim. Keanehan penanaman dan jangka masa rata-rata pematangan sayur memungkinkan untuk memperoleh hasil panen yang baik bukan hanya di wilayah zon tengah, tetapi juga di Siberia atau Ural. Tukang kebun di wilayah selatan menanam benih pada selang waktu dua minggu, dan kemudian mereka menanam tanaman berganda sepanjang musim panas.
Penerangan mengenai varieti kubis pertengahan musim
Ciri-ciri varieti dan kacukan pertengahan musim
Kubis putih masak dari kebanyakan jenis dan kacukan tidak berbeza dalam menjaga kualiti. Tetapi sayur itu baik untuk memelihara dan menyiapkan salad, serta untuk pengambilan acar dan rebusan. Stew, roti kubis dan tambalan untuk pai, pai dan ladu memang sedap. Kubis pertengahan musim mempunyai rasa berair dan manis. Semasa menggoreng, ia mengeluarkan banyak cecair, tetapi tidak kehilangan aroma spesifiknya, tidak seperti penuaian varieti awal.
Kubis putih, milik subspesies medium, tukang kebun tumbuh lebih kerap daripada semua jenis lain. Sayuran ini mempunyai rasa dan komposisi vitamin dan mineral yang sangat baik. Berat kepala boleh berbeza dari 1 hingga 15 kg. Semua garpu kale sederhana agak padat. Palam awal sederhana boleh disimpan selama 60 hari,
Di antara jenis pematangan pertengahan, spesies tanaman pertengahan awal dan pertengahan akhir dibezakan. Hibrid adalah kumpulan yang berasingan. Satu-satunya ciri pembezaan varietas dan kacukan adalah jangka hayat.
Varieti awal sederhana
Varieti kubis pertengahan masak yang paling biasa ditanam dengan tempoh masak sederhana hingga awal adalah:
- Dobrovodskaya. Berbeza dengan rasa halus dan kekurangan kepahitan. Kematangan teknikal sayur berlaku pada hari ke-130. Menyimpan dengan baik dan sesuai untuk membuat makanan dalam tin dan asin. Garpu berwarna putih pada potongan, daun luar berwarna hijau muda.
- Megaton. Memasak 100 hari selepas benih tumbuh. Buah-buahan tidak memerlukan syarat penyimpanan dan pengangkutan. Anak benih tahan penyakit. Kepala kubis individu boleh menimbang hingga 15 kg. Rasa kubisnya manis.
- Menza. Kepala kubis dari varieti ini dapat mencapai usia matang 110 hari setelah benih menetas. Bentuk buahnya berbentuk bulat. Garpu besar mungkin mempunyai garpu yang sedikit rata. Pada luka, batang kecil dan daun yang melekat erat kelihatan. Rasanya tinggi, tetapi kualiti pemeliharaan tanamannya buruk. Tumbuh sukar, kerana anak benih memerlukan tanah nitrogen yang subur.
- Kemuliaan 1305. Musim pertumbuhan minimum adalah 95 hari. Hasil dan kualiti sayur-sayuran tinggi. Garpu padat, warnanya berkisar dari hijau tua di akar hingga krim keputihan di bahagian atas. Buahnya terasa manis. Untuk membentuk kepala kubis berjisim tinggi dan bersaiz besar, diperlukan penyiraman yang banyak.
Varieti pertengahan lewat
Varieti pertengahan lewat boleh ditanam di mana sahaja
Jenis kubis pertengahan lewat boleh ditanam di mana sahaja. Tempoh pematangan sayur tidak melebihi 150 hari setelah benih tumbuh.
Varieti terbaik dan ciri-ciri mereka untuk tumbuh:
- Hadir. Ini adalah salah satu jenis kubis putih terbaik dengan tempoh masak sederhana. Buahnya besar, hijau muda di bahagian luar. Garpu ketat. Disimpan dengan baik.
- Isteri saudagar. Sayuran ini dibezakan dengan rasa yang tinggi dan bubur putih salji. Sesuai untuk penyimpanan jangka panjang di ruang bawah tanah kering. Penanaman tidak sukar. Anak benih tahan terhadap penyakit dan tidak memerlukan keadaan ringan. Kepala kubis ditutup dengan daun hijau di bahagian luar, yang boleh besar, tetapi kepala kubis jarang melebihi 3,5 kg. Rata-rata, beratnya hingga 2 kg.
- Hektar emas. Ini adalah salah satu jenis kubis putih pertengahan musim yang paling aneh. Kepala kubis dibezakan dengan saiznya yang besar dan terkenal dengan rasa yang sangat baik. Sayuran ini sesuai untuk penyimpanan dan pengetinan segar.
- Harapan. Garpu jenis ini mempunyai bentuk sfera. Pada potongannya, daunnya berkrim, dan tangkainya berwarna putih. Buahnya mudah dibongkar menjadi kepingan, sehingga sering digunakan untuk membuat gulungan kubis yang disumbat. Dari saat percambahan benih pertama, kematangan teknikal varieti kubis ini dapat dicapai selama 140 hari. Tidak ada kepahitan dalam rasa.
- Kashirka 202. Buahnya lebat dan berair. Bentuk garpu bulat. Tunggulnya tinggi, tetapi berongga dan ringan. Warna sayur pada potong berwarna hijau berkrim, rasanya sangat baik. Satu-satunya kelemahan varieti ini adalah tanahnya yang menuntut, yang mesti kaya dengan nitrogen.
Hibrid pertengahan musim
Menanam hibrid kubis pertengahan musim jauh lebih mudah daripada tanaman varieti.
Hibrida Medium Bold Paling Popular:
- Midor F1. Kepala kubis sedikit rata, berwarna hijau muda. Tunggulnya bersaiz sederhana. Lembarannya elastik dan berair, sesuai dengan satu sama lain. Memasak dalam 140-150 hari. Hasilnya kira-kira 12 kg per 1 persegi. m.
- Calibro F1. Kepala kubis berwarna bulat, ringan. Tangkai kecil kelihatan pada potongan. Lembaran nipis dan berair. Memasak dalam 140 hari. Hasilnya adalah 9 kg per 1 sq. m.
- Gloria F1. Kepala kubis berbentuk bulat, berwarna hijau tua. Daun di garpu bersaiz sederhana, rapat. Kematangan teknikal sayur-sayuran berlaku rata-rata 120 hari. Hasilnya ialah 8 kg per 1 sq. Hibrid tahan terhadap fusarium.
- Krautman F1. Tumbuhan dari pelbagai ini tahan terhadap banyak penyakit kubis. Boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Boleh membentuk garpu gergasi dengan penjagaan yang betul. Tunggul di dalamnya kecil, dan kepingannya elastik dan tebal, saling melekat erat. Kepala hibrida ketat dan berat, tanpa mengira saiznya.
- Foreman F1. Buah hibrid ini sesuai untuk simpanan jangka panjang. Sayuran kekal berair selama 5 bulan. Tempoh pematangan garpu adalah 120 hari. Pada potongannya, sayurnya berwarna putih salji, tangkainya pendek, tetapi lebar. Anak benih tidak tahan kemarau.
Kesimpulannya
Untuk menanam penuaian kubis putih pertengahan musim yang sangat baik, anda perlu memilih varieti terbaik. Ciri penting bagi setiap tukang kebun adalah berat kepala, rasa dan jangka hayatnya.
Kualiti tanaman dipengaruhi oleh komposisi mineral tanah, dan ketepatan masa penyiraman tanaman. Penduduk kawasan dengan musim panas juga perlu mempertimbangkan dengan teliti keperluan rejim suhu dan lamanya waktu siang.