Kubis Kale muncul di negara kita baru-baru ini. Ia ditanam untuk hiasan laman web dan untuk makan. Anda boleh menanam kubis Kale walaupun pada musim sejuk.
Penerangan mengenai Kale kubis
Ciri-ciri pelbagai
Kale adalah ramuan tahunan yang tidak mempunyai kepala kubis. Sayur mempunyai batang pendek. Dedaunan mempunyai 2 peringkat dan terdapat keratan. Penampilan kubis tidak biasa. Daunnya kerinting, gelombang kelihatan di hujungnya. Hanya daun yang sesuai untuk makanan; batang dan tangkai tidak boleh dimakan. Haiwan boleh memakan sayur sepenuhnya.
Tumbuhan berwarna hijau, merah, kelabu-kelabu, ungu. Warnanya bergantung pada ragamnya, jadi tanaman ini sering ditanam di tempat tidur bunga sebagai elemen hiasan. Ukuran belukar mencapai ketinggian 25-50 cm. Setelah sayur matang, sebahagian daunnya terkoyak, dan tanaman itu terus berbuah. Ia ditambahkan ke sup, rebus, dan salad disediakan.
Pelbagai jenis
Terima kasih kepada penternak, terdapat banyak pilihan hijau Kale collard.
- Spesies yang paling terkenal ialah Kale Curly.
- Variasi Tuscan Kale mempunyai dedaunan hijau lembut.
- Spesies tahan sejuk - Premier.
- Varieti Siberia mempunyai kekebalan yang kuat terhadap perosak.
- Kubis Rusia merah. Spesies Rusia mempunyai warna daun merah hingga ungu yang terang.
- Green collard Redbor F1 sering digunakan untuk menghias pinggan mangkuk.
- Kubis buluh sangat besar (ketinggian hingga 190 cm).
Ciri-ciri yang bermanfaat
Kale collard green mempunyai manfaat yang tidak ternilai untuk tubuh manusia. Sebiji sayur boleh menggantikan daging.
- Tumbuhan ini mengandungi banyak kalsium: 1,35 ml unsur per 1 g. Kalsium sayuran cepat diserap dalam tubuh, dan bukan yang terkandung dalam produk tenusu.
- 200 g dedaunan membantu menampung keperluan protein harian. Jumlah yang sama terdapat dalam daging.
- Setiap jenis Kale adalah antioksidan semula jadi.
- Sayur-sayuran disyorkan untuk mereka yang menurunkan berat badan. 100 g produk mengandungi hanya 50 kcal.
Berkembang
Menumbuhkan collar Kale adalah proses yang mudah, tetapi anda harus membiasakan diri dengan ciri-cirinya. Tumbuhan ini mempunyai kadar kelangsungan hidup yang rendah, jadi lebih baik menanam benih secara langsung ke kawasan terbuka. Sekiranya tukang kebun mencurahkan seberapa banyak masa untuk kaedah penanaman anak benih dan mengikuti semua peraturan yang diperlukan, adalah mungkin untuk menuai hasil yang baik dan enak.
Kaedah penanaman anak benih
Kilang ini memerlukan pencahayaan yang baik
Anak benih ditanam secara berperingkat.
- 40-50 hari sebelum menanam di tanah terbuka, taburkan benih untuk anak benih. Ambil periuk individu dan isi dengan tanah nutrien. Letakkan 2-3 biji di dalam setiap bekas.
- Benih direndam ke dalam tanah hingga kedalaman 1 cm, jika lebih dalam, batangnya tidak akan muncul untuk waktu yang lama.
- Agar anak benih tumbuh pada masa yang sama, mereka mewujudkan keadaan yang diperlukan untuk pertumbuhan. Suhu udara mestilah sekurang-kurangnya 24 ° C. Bekas ditutup dengan kerajang sehingga pucuk pertama muncul.
- Anak benih kemudian ditanam pada suhu 16 ° C. Kilang ini memerlukan pencahayaan pada semua peringkat pembangunan.
Anak benih siap dipetik setelah 6 minggu. Pada masa ini, dedaunannya menjadi kerinting. Pilih dengan teliti agar tidak merosakkan akar.
Penyediaan tanah
Untuk menanam kubis berdaun Kale tanpa masalah, anda perlu menyiapkan tanah. Sebaiknya pilih laman sesudah kekacang, tomato, kentang atau timun. Tanah itu siap pada musim luruh. Baja humus, kompos dan mineral ditambahkan ke dalamnya. Semua komponen digunakan pada kadar 3 kg per 1 sq. m. Keasidan tanah harus berkisar antara 5.5 hingga 6.8 pH. Sukar untuk memeriksanya sendiri, jadi anda dapat mengesan keasidan dengan kehadiran rumpai di laman web ini. Sekiranya kutu kayu tumbuh dengan banyaknya, tambahkan sulfur berbutir, jika tidak, kompos.
Tapak pendaratan harus cerah atau separa teduh. Menyemai dilakukan pada bulan April sehingga tanah menjadi panas hingga 5 ° C.
Penjagaan
Sekiranya anda memilih tempat penanaman yang betul, tanpa angin dan dengan pencahayaan biasa, proses penanaman akan menjadi mudah.
Menyiram
Penyiraman dilakukan dengan banyak, terutama pada musim panas. Tumbuhan ini menyukai kelembapan, jadi perlu memastikan bahawa tanah sentiasa lembap. Selepas setiap penyiraman, tanah dilonggarkan. Sekiranya dedaunan mengering, ia segera dikeluarkan untuk mengelakkan serangga muncul.
Baja
Tanah diberi makan setiap 6-8 minggu, berdasarkan jumlah tanaman yang dituai. Tanaman tidak boleh diberi makan berlebihan kerana daun akan mulai busuk. Untuk pemakaian top, digunakan larutan mullein, kotoran ayam, abu kayu dan larutan herba. Setelah disiram, sayur itu ditaburkan dengan abu kering.
Untuk menyediakan infus, 10 kg rumput, 2-3 kg tahi atau mullein diambil untuk 100 liter air. Penyelesaiannya dipaksakan selama sehari.
Collard green (kale, kale, kale) pada awal musim bunga
Collard green (Kale) Redbor F1
Hijau collard (Kale, Kale, Kale). Makanan makan mentah
Penyakit dan perosak
Kilang ini sering menderita serangga seperti serpihan, sudu dan lalat, kutu daun dan kutu, siput dan ulat, cacing dan kumbang bunga. Langkah kawalan serangga berbahaya:
- setiap hari mereka menumbuhkan dedaunan dengan abu atau tembakau;
- disembur dengan cuka atau larutan kotoran ayam;
- siram dedaunan dengan yodium atau ammonia;
- gunakan bahan kimia jika arahannya dipatuhi.
Sebagai bahan kimia yang sesuai "Bankol", "Kemifos", "Fury", "Sharpei", "Aliot", dan lain-lain. Untuk mengelakkan penyakit dan serangga muncul, penting untuk membuang rumpai di laman web ini dan mematuhi semua peraturan semasa menyiram dan berpakaian.
Kesimpulannya
Sayuran mempunyai penampilan, rasa yang sangat baik, dan juga mempunyai sebilangan besar khasiat berguna. Mudah menuai hasil yang baik tanpa banyak usaha. Kedua-dua tukang kebun yang berpengalaman dan pemula dalam perniagaan ini akan dapat mengatasi prosesnya.