Tomato daging lembu, apa itu? Anda mungkin berfikir bahawa ia adalah sejenis hidangan restoran. Sebenarnya, ini adalah sejenis tomato berbuah besar. Tomato daging lembu mempunyai nilai pemakanan yang unik. Pulpa mereka mempunyai kandungan provitamin A dan likopen yang tinggi.
Ciri-ciri pelbagai tomato Daging Sapi
Tomato daging lembu sangat popular di kalangan petani. Ini disebabkan oleh kemudahan penanaman dan ukuran buah yang dicatatkan. Anda boleh menanam varieti stik di kebun, rumah hijau dan di balkoni. Mereka menyesuaikan diri dengan keadaan luaran, tidak bersahaja dalam perawatan.
Varieti tomato stik
Semua varieti tergolong dalam tomato Daging Sapi, buahnya mempunyai berat lebih dari 150 g. Kini, varieti varieti sangat besar. Varieti berbeza dari segi pematangan dan warna tomato. Ciri khas tomato stik adalah hasil yang tinggi dan tidak bersahaja.
Varieti yang paling popular adalah:
- tomato Big Beef F1;
- Beef Pink F1;
- Pink Brandy F1;
- Rosbeef F1;
- Porter;
- Presiden;
- Mona F1;
- Negro;
- Tuan;
- Emas Bifseller, merah.
F1 dengan nama varieti bermaksud bahawa ia adalah hibrid generasi pertama. Hibrida stik dibiakkan oleh penternak di Belanda, Amerika Syarikat, Rusia dan Ukraine.
Penerangan mengenai pelbagai jenis Daging Sapi Besar
Big Beef adalah pelbagai jenis tomato pertengahan musim. Tomato daging sapi besar boleh menimbang hingga 800 gram. Sekiranya anda kerap mencubit, membuang ovari berlebihan, anda boleh mendapatkan buah dengan berat sekitar 1-1,5 kg. Untuk menghargai varieti tomato Big Beef f1 akan membantu: penerangan, ciri buah, ulasan petani.
Penerangan mengenai pelbagai jenis tomato Big Beef F1:
- Semak dengan pertumbuhan intensif, tumbuh hingga 2m.
- Tempoh pematangan - 73 hari selepas menanam di tanah terbuka.
- Produktiviti - 9 kg tomato setiap 1 meter persegi tanah. 5-6 buah dibentuk di satu tangan.
Kelebihan utama tomato Big Beef adalah daya tahan penyakit. Pada pertengahan musim panas, anda dapat menuai buah-buahan yang indah dan sihat sepenuhnya. Varieti ini ditanam di wilayah selatan dan utara. Ia agak tahan terhadap suhu rendah. Hasil varieti tetap tinggi.
Ciri-ciri buah Daging Besar
Varieti ini boleh ditanam secara komersial.
Biff bermaksud "daging" dalam bahasa Inggeris. Ciri utama tomato Big Beef adalah dagingnya. Isipadu pulpa jauh lebih besar daripada isi biji.
Ciri buah:
- Buah masak berwarna merah.
- Bentuknya berbentuk bulat rata, sedikit bergaris.
- Berat purata satu tomato ialah 350-450 g.
- Buburnya berair, agak pekat.
- 6 ruang biji diasingkan di dalam pulpa.
- Kulitnya lebat, tidak retak.
- Rasanya manis dan masam, sedap.
Tomato Beef besar mempunyai kualiti komersial yang sangat baik dan boleh ditanam pada skala industri. Buah-buahan mengekalkan penampilan dan rasa semasa pengangkutan. Anda boleh makan buah-buahan segar, dalam salad. Mereka menghasilkan jus, sos, dan pasta yang sangat sedap. Sukar memelihara buah-buahan yang besar. Di dalam balang, mereka hancur dan pecah.
Penerangan mengenai pelbagai Pink
Beefsteak tomato Pink dikembangkan oleh syarikat pertanian Semko. Terdapat pelbagai lagi jenama Pink Brandy yang popular. Kedua-dua jenis ini adalah kacukan generasi pertama.
Varieti mempunyai ciri-ciri berikut:
- Belukarnya padat, daunnya tumbuh dengan lebat.
- Tempoh pematangan adalah awal lebih awal. Buahnya masak tidak sekata.
- Hasilnya tinggi - 25 kg per meter persegi kebun.
- Rintangan tinggi terhadap suhu dan kekeringan yang rendah.
- Rintangan tinggi terhadap virus bronze, fusarium, vercillosis.
Menurut tinjauan tukang kebun, dapat dinilai bahawa tanaman itu berakar dengan baik di lorong tengah. Petunjuk hasil tidak terjejas. Pink tidak bersahaja untuk pergi.
Ciri-ciri buah Beef Pink
Buah tomato Beef Pink berwarna merah jambu. Mereka padat, berlapis-lapis, mempunyai bentuk bulat dan permukaan bergaris. Berat purata satu tomato Pink adalah kira-kira 300 gram.
Buahnya cukup manis secukup rasa. Mereka dimakan segar. Tetapi tomato merah jambu mempunyai tujuan universal, jadi ia banyak digunakan dalam memasak.
Pelbagainya sangat mudah dibawa. Tomato cukup padat, sehingga mudah mengekalkan bentuknya. Oleh kerana hasilnya yang tinggi dan daya tahan penyakit, sangat menguntungkan untuk menanam Pink untuk dijual.
Penerangan mengenai pelbagai jenis Rosbeef
Buahnya sedap
Rosebeef juga kacukan. Dari segi rasa dan kebolehpasaran, buahnya tidak kalah dengan jenis stik lain.
Ciri utama spesies Rosbeef:
- Belukar kuat, mencapai ketinggian 1.8 m.
- Daunnya berwarna hijau dan tumbuh dengan lebat.
- Tempoh pematangan sudah lewat, 100-120 hari selepas penanaman.
- Hasilnya adalah 8-11 kg per meter persegi kebun.
Hibrid Rosbeef tahan terhadap Fusarium dan Vercillosis. Kilang ini bertolak ansur dengan suhu tinggi dan kekeringan dengan baik. Buah tomato rosebeef berwarna merah jambu dan rasanya enak. Tomato mempunyai kualiti komersial yang sangat baik. Berat purata satu buah ialah 250-300 g.
Peraturan untuk menanam daging lembu tomato
Tomato Seeds Beef Big, Pink dan Rosebeef memang popular. Tidak sukar untuk melihat mengapa. Tumbuhannya tahan lasak, menghasilkan hasil buah-buahan yang besar dan enak. Mana-mana penanam sayur pemula dapat menangani penanaman varieti stik.
Penyediaan anak benih
Pengeluar benih mengesyorkan menyemai benih pada awal Mac. Seminggu sebelum menanam, benih perlu dikeraskan. Tanah memainkan peranan yang sangat penting. Anda boleh membeli campuran tanah siap untuk tomato atau membuatnya sendiri.
Tanah untuk jenis Daging Sapi harus sedikit berasid. Campuran yang paling biasa digunakan adalah:
- tanah kebun (dari tapak di mana tomato belum tumbuh sebelumnya);
- pasir sungai;
- gambut.
Ia juga diperlukan untuk melakukan sungkupan. Jerami digunakan sebagai mulsa.
Benih dikebumikan 2 cm di tanah, pada jarak 10 cm antara satu sama lain. Apabila daun pertama muncul di pucuk, anda perlu memilih. Menyiram anak benih semestinya banyak. Ia dilakukan semasa tanah mengering. Beberapa hari sebelum pengambilan, tanaman tidak disiram. Baja kompleks untuk tomato perlu digunakan dua kali.
Menanam tomato
Tumbuhan memerlukan cahaya matahari
Sekiranya anda merancang untuk menanam di tanah terbuka, anda perlu memilih tempat yang paling terang di laman web ini untuk mendapatkan tomato. Tomato berair dan berdaging memerlukan cahaya matahari untuk matang.
Anak benih ditransplantasikan ke rumah hijau pada pertengahan April, dan lebih baik menanam di kawasan terbuka pada akhir April atau hari-hari pertama bulan Mei. Kilang ini dibentuk menjadi satu batang, yang mesti diikat pada penyokong.
Penjagaan tomato
Untuk mendapatkan buah tomato stik yang besar, anda perlu menyediakannya dengan betul. Tumbuhan tahan terhadap keadaan luaran, tetapi jika keadaan ini tidak baik, hasilnya akan jarang.
Cara menjaga tanaman:
- Melangkah keluar. Prosedur yang sangat penting untuk varieti stik. Semua pucuk dan daun sampingan tambahan mesti dikeluarkan. Dianjurkan untuk meninggalkan tidak lebih dari 4-5 ovari setiap cabang. Jika tidak, tanaman itu tidak akan menyokong berat buah.
- Menyiram. Menyiram semak di akar. Satu tanaman, satu baldi air dua kali seminggu. Keadaan tanah juga mesti dipertimbangkan. Penyiraman seterusnya dilakukan sekiranya lapisan atas sudah kering.
- Baja. Tomato daging lembu memerlukan hiasan yang lebih tinggi daripada varieti konvensional. Harus ada 2 kali lebih banyak garam kalium dalam baja daripada komponen nitrogen. Berpakaian top dikenakan sebulan sekali.
Baja potash mempunyai kesan positif terhadap pertumbuhan buah. Nitrogen meningkatkan pertumbuhan pucuk dan daun hijau. Itulah sebabnya penting untuk meningkatkan jumlah kalium dalam pembalut atas.
Varieti Big Beef, Pink dan Rosebeef matang tidak rata. Oleh itu, anda boleh mengumpulkan dan memakan tomato segar selama 2-3 bulan, dari akhir bulan Jun hingga awal September.
Ulasan petani mengenai tomato
Ulasan mengenai tomato Big Beef dan saudara-saudaranya kebanyakan positif. Tomato ditanam untuk kegunaan peribadi, dijual segar dan dimasak.
Petani berpengalaman dengan senang hati berkongsi petua untuk menanam jenis:
- Varieti tumbuh paling baik di tanah ringan.
- Menyiram tanaman dalam cuaca panas paling baik pada waktu pagi atau beberapa jam sebelum matahari terbenam.
- Banyaknya menyiram anak benih sebelum menanam di tanah harus ditingkatkan.
- Apabila ditanam di rumah hijau, ia mesti diventilasi selepas setiap penyiraman untuk mengelakkan kesan rumah hijau yang berlebihan.
Sebilangan petani berjaya menanam buah-buahan besar dengan berat sehingga 1.5 kg. Untuk mencapai hasil ini, anda hanya perlu meninggalkan 2-3 ovari. Ia juga penting untuk meningkatkan intensiti makan.
Sangat menarik untuk menanam pelbagai jenis tomato. Terdapat keseronokan untuk mendapatkan buah yang lebih besar. Mereka mempunyai sejumlah kelebihan dan kelebihan berbanding varieti lain. Tomato Big Beef F1 pantas mendapat perhatian petani.