Tomato Beefsteak bukanlah bentuk pilihan Moscow yang biasa. Ia ditarik balik baru-baru ini, dan memasuki daftar rasmi pada tahun 2009. Tetapi dalam jangka masa yang singkat ini, dia dapat memenangi hati banyak tukang kebun dan kini tumbuh di seluruh negara.
Ciri-ciri pelbagai tomato Beefsteak
Ciri utama varietas ini bukan hanya bentuk buah yang menarik, tetapi juga hasil yang tinggi. Dari satu belukar, anda boleh mendapatkan berat hingga 3,5-4 kg. tomato setiap musim. Untuk menghasilkan buah yang banyak, anda perlu mengetahui ciri-ciri varieti dan dapat menyediakannya dengan keadaan yang baik untuk pertumbuhan.
Ciri
Ulasan varietasnya sangat berbeza antara satu sama lain, kerana tanaman ini mudah terkena hama dan busuk kelabu. Tetapi keburukan ini ditingkatkan dengan hasil dan kualiti buah yang tinggi.
Untuk memahami dengan tepat bagaimana menanam varieti tomato ini, anda perlu mengetahui ciri dan kekurangannya. Penerangan dan ciri-ciri tomato Beefsteak akan membantu anda mengetahuinya.
Penerangan mengenai pelbagai
Tomato Beefsteak tergolong dalam varieti pertengahan musim dengan tahap hasil tinggi dengan 1 sq. Tempoh dari penampilan pucuk pertama hingga awal berbuah adalah 105 - 110 hari. Kilang ini sesuai untuk tumbuh di tempat perlindungan plastik dan di ladang terbuka. Di rumah hijau, varietas memberikan hasil lebih banyak dan matang 1 - 1,5 minggu sebelumnya.
Varieti ini bukan milik kacukan, jadi anda boleh mengumpulkan biji dari buah tanaman ini. Mereka mengekalkan ciri varietas semak induk.
Penerangan mengenai belukar
Belukar tidak tentu, oleh itu tumbuh menjadi ukuran yang mengagumkan. Batangnya dibentuk menjadi 2 pucuk kerana dengan cara ini buah tomato berbuah sebaik mungkin.
Batangnya mencapai ketinggian 1.7 - 2m. Mereka perlu diikat, jika tidak, batang tomato yang rapuh hanya akan pecah. Tanaman ini adalah semak tinggi yang subur dan perlu dikeluarkan oleh anak tiri. Ini akan mencegah perkembangan penyakit kulat kerana kurangnya pengudaraan semula jadi.
Penerangan mengenai buah-buahan
Penerangan mengenai varieti tomato Beefsteak menunjukkan bahawa buah-buahan dari tanaman ini mempunyai saiz yang sangat baik. Sebilangan besar beratnya 260-290 gram, tetapi ada spesimen yang beratnya mencapai 370 gram. Bentuk tomato berbentuk bulat, diratakan. Buah itu sendiri terbahagi kepada 6-8 ruang biji.
Walaupun ukurannya sangat mengagumkan, tomato mempunyai kulit yang sangat halus. Ciri ini, seiring dengan rasa yang sangat baik, menjadikannya ideal untuk menyediakan salad segar dan hidangan yang disumbat. Tetapi mengangkut tomato bermasalah. Perkara yang sama berlaku untuk penyimpanan jangka panjang. Saya menyimpan buah di dalam peti sejuk tidak lebih dari 4-5 hari.
Oleh kerana tomato agak besar, ia tidak akan berfungsi untuk mengekalkannya sepenuhnya. Semasa menyediakan daging lembu dari tomato, keutamaan diberikan kepada memasak:
- minuman buah;
- jus;
- pasta;
- cerek;
- adjik, dll.
Buah tomato besar dengan kulit yang halus
Terdapat juga pelbagai jenis tomato Big White Beefsteak. Buahnya dibezakan dengan penampilan yang tidak biasa untuk budaya ini. Tomato masak berwarna putih dengan sedikit warna merah jambu, dan rasanya tidak berbeza dengan rakannya yang berwarna merah.
Menanam anak benih
Untuk mendapatkan hasil panen tomato yang baik. Anda perlu menjaga bahan penanaman berkualiti tinggi. Tidak jarang membeli tanaman muda dari tangan tukang kebun amatur, anda sama sekali tidak dapat memperoleh pelbagai jenis yang anda harapkan. Dan kerana tidak ada yang ingin membuang tenaga dan masa mereka untuk mengetahui siapa yang tahu, disarankan untuk mula menanam anak benih sendiri
Menanam benih
Untuk mendapatkan anak benih yang baik, anda hanya perlu menggunakan biji berkualiti tinggi. Mereka boleh dibeli di kedai khusus atau menuai hasil daripada hasil terbaik dari hasil sebelumnya.
Benih ditanam dalam substrat khas. Ia boleh dibeli di mana-mana kedai berkebun, tetapi lebih mudah dan murah untuk menyediakannya sendiri. Ini memerlukan:
- Gambut menyerap air dengan baik semasa pengairan dan disebabkan oleh itu, gumpalan tanah tetap lembap lebih lama dan tidak kering. Juga, kehadiran gambut di dalam substrat menjadikannya lebih longgar.
- Tanah berdaun adalah tanah yang dituai di bawah pokok lebat. Daun yang jatuh dan reput setiap tahun membentuk komposisi khas yang berguna untuk anak benih. Anda tidak boleh menggunakan tanah yang diambil di bawah pohon willow, walnut dan oak.
- Humus yang busuk adalah sumber sebahagian besar nutrien yang diperlukan oleh tumbuhan. Kotoran yang tidak reput sepenuhnya akan memusnahkan pucuk muda.
Setelah tanah disiapkan, anda boleh terus menyiapkan biji. Sebelum menanam, mereka direndam selama beberapa jam di dalam air suam. Benih yang telah melayang ke permukaan dibuang, kerana tidak ada rasa dari mereka.
Penjagaan anak benih
Pucuk muda sangat sensitif dan oleh itu memerlukan penjagaan khas. Untuk perkembangan dan pertumbuhan benih tomat yang normal, perlu menjaga suhu udara 22-25⁰C di dalam ruangan, serta kelembapan normalnya.
Tidak disarankan untuk menyiram tomato terlalu kerap semasa koma tanah kering. Terlalu banyak boleh memprovokasi perkembangan penyakit kulat. Perlu juga diperhatikan jumlah cahaya matahari. Dengan kekurangannya, anak benih mesti diterangi dengan lampu khas.
Pemindahan
Apabila anak benih mencapai usia 55-65 hari, mereka ditanam di tanah terbuka atau di rumah hijau. Sebelum menanam, disarankan untuk tidak menyiram tomato selama 1-2 hari, dan setelah dipindahkan, disiram dengan banyak.
Tanah di tempat tidur harus longgar dan ringan, dan bebas dari rumpai. Sebaiknya tanam anak benih tomato di tempat kubis, bit, wortel atau kacang polong tumbuh tahun lalu.
Baja
2 minggu selepas menanam anak benih, anda boleh membuat makanan pertama. Pada masa ini, tanaman telah cukup matang dan memulihkan sistem akar yang rosak.
Untuk menyediakan pembalut tomato, komponen berikut mesti dicairkan dalam 10 liter air:
- 20-25 gr. baja nitrogen;
- 15 gr. baja potash;
- 40-50 gr. baja fosforus;
Siram semak di bawah akar dengan larutan ini, masing-masing 600-700 ml. Sebelum ini, tomato disiram dengan baik dengan air biasa.
Menyiram
Tidak disyorkan untuk menuangkan air pada buah-buahan dan daun
Menyiram stik tomato perlu kerap, tetapi sedikit demi sedikit. Kerana saiz buah yang besar dan kulitnya yang tipis, Tomato Steak dikatakan rentan terhadap keretakan. Pelbagai ini tidak boleh diisi dengan sejumlah besar air sekaligus.
Semasa menyiram, mustahil air jatuh di daun dan buah-buahan, kerana ini boleh menyebabkan hama lambat. Juga, jangan menyiram air di bawah sinar matahari. Kelembapan yang menguap dari permukaan bumi merosakkan daun dan buah, dan rimpang bahkan dapat membusuk.
Penyakit
Walaupun hasilnya tinggi dan buah yang baik, tomato Beefsteak mempunyai satu kelemahan besar - kepekaan terhadap banyak penyakit malam. Selalunya, anda dapat mengalahkan kekalahan tomat. Tompok-tompok hitam muncul di daun dan buah-buahan, yang cepat merebak ke semak-semak yang berdekatan.
Kerana keretakan buah, reput kelabu sering terbentuk pada tomato. Penyakit ini juga sangat berbahaya bagi tomato. Tidak kira seberapa tinggi hasil panennya, sebilangan besar tomato hanya membusuk di pokok anggur.
Pencegahan
Jauh lebih mudah untuk mencegah sebarang penyakit malam daripada menyembuhkannya kemudian. Untuk mengurangkan risiko, perlu:
- buang tanaman dan buah-buahan yang berpenyakit tepat pada masanya;
- jangan gunakan bahagian tomato yang terkena untuk kompos;
- anak pokok air dan tanaman dewasa;
- jangan gunakan bahan penanaman berkualiti meragukan;
- pada musim gugur, bakar pucuk yang tinggal dari tomato;
- semburkan semak dengan larutan tembaga sulfat;
- perhatikan putaran tanaman.
Mematuhi peraturan sederhana ini akan membantu memelihara tanaman, dan juga mengelakkan pencemaran tanaman tetangga. Banyak penyakit tomato tidak dapat disembuhkan.
Kesimpulannya
Ulasan tomato Beefsteak sangat baik. Sebilangan besar penduduk musim panas menanamnya di plot peribadi mereka dengan senang hati.
Walaupun terdapat beberapa kesukaran untuk merawat varietas ini, ia tetap perlu ditanam. Oleh kerana rasa buahnya yang tinggi, ia akan melengkapkan meja musim panas dengan sempurna dengan salad segar dan enak.