Tidak semua orang suka telur dari ladang unggas, yang dijual di pasar raya. Ini dapat difahami, kerana rasa mereka, jika dibandingkan dengan telur buatan sendiri, tidak berharga. Selalunya, ketika membiak ayam, penternak ayam memberi tumpuan kepada pengeluaran telur: ini adalah produk semula jadi di atas meja mereka, dan beberapa jenis pendapatan tambahan. Persoalan yang mendesak adalah bagaimana memilih baka ayam bertelur yang tepat, mana yang terbaik?
Telur membiak ayam
Secara umum mengenai burung
Cabang ayam mana yang paling banyak bertelur, persoalan terpenting yang dihadapi oleh mereka yang bermimpi bukan sahaja memakan produk semula jadi yang lazat, tetapi juga dapat memperoleh sejumlah wang dari mereka. Petani baru percaya bahawa mana-mana ayam sesuai untuk tujuan tersebut, tetapi ini adalah salah tanggapan. Semua baka ayam dibahagikan kepada beberapa jenis mengikut kualiti dan ciri mereka:
- telur;
- daging dan telur;
- berperang;
- hiasan.
Tahap tahunan pengeluaran telur ayam yang direka khas adalah 300-350 keping, sementara yang lain hanya akan membawa 100 ekor. Pakar telah membiak dan menyatukan data pengeluaran selama beberapa dekad, memeriksa keturunan ayam yang berbeza dan membandingkan pengeluaran telur mereka. Foto ayam dengan keterangan di Internet disajikan dalam jumlah besar, sehingga setiap orang dapat memilih ayam untuk dirinya sendiri berdasarkan data luaran dan petunjuk pengeluaran. Sekiranya tujuan anda adalah untuk mendapatkan kawanan ayam untuk mendapatkan sebilangan besar telur, anda perlu melihat lebih dekat wakil-wakil baka telur:
- burung seperti itu jarang beratnya melebihi 2.5 kg;
- naluri inkubasi hampir tidak ada di dalamnya, yang memungkinkan untuk tidak mengganggu proses bertelur;
- individu matang awal;
- mempunyai selera makan yang sangat baik.
Jenis ayam peliharaan tertua
Leghorn adalah baka ayam bertelur paling banyak, yang belum ada yang dapat dikunjungi. Spesies ini adalah induk bagi semua baka telur yang seterusnya. Kesemuanya diperoleh dengan menyeberangi Leghorns dengan baka lain. Ayam inilah yang mampu bertelur sebanyak mungkin telur setiap tahun - 371. Berat maksimum produk adalah 454 g.
Klac pertama diperhatikan pada usia 17-20 minggu. Semasa mewujudkan keadaan yang paling selesa, baka ini akan dibawa sepanjang tahun. Keturunan ayam yang paling banyak bertelur dari segi kadar tahunan rata-rata adalah yang kedua setelah Broken Brown dan Highsec. Wakil keturunan putih bertelur dengan kerang putih, alu-aluan berwarna coklat. Ayam ringan, rata-rata, betina seberat 1.5 kg, lelaki - 2.5.
Kadar kelangsungan hidup anak ayam adalah 92%. Walau bagaimanapun, burung ini mempunyai ciri tingkah laku yang tidak membenarkan mereka dipelihara dalam jumlah besar di ladang swasta. Mereka mengalami histeria bunyi. Mendengar bunyi asal tidak diketahui, ayam itu mula memukul dinding rumah, mencederakan dirinya dan individu lain. Selepas penyitaan seperti itu, Leghorns mengalami penurunan pengeluaran telur yang ketara. Selain itu, baka ini tidak mempunyai imuniti yang baik, oleh kerana itu sering dijangkiti pelbagai penyakit berjangkit.
Burung itu mempunyai bantalan yang membanggakan. Ayam kecil, tetapi agak tinggi, dengan badan segitiga. Pada betina, puncak tergantung di satu sisi, dan pada lelaki berdiri tegak. Pada mulanya, sisir dengan anting-anting berwarna merah jambu, dan setelah mencapai usia baligh mereka menjadi merah terang. Burung mudah alih dan ringan. Perwakilan warna putih lebih umum, yang dicirikan oleh aklimatisasi yang cepat, individu dengan warna lain tidak dapat mengatasi begitu cepat dengan terbiasa dengan tempat kediaman baru.
Wakil domestik
Keturunan ayam adalah yang paling banyak bertelur setelah Leghorns - putih Rusia. Spesies ini adalah kacukan dari ayam perwakilan sebelumnya dan keturunan. Dari segi pengeluaran telur, mereka secara praktikal tidak ketinggalan dari Leghorns - rata-rata 240 telur setahun, dan kadang-kadang bahkan 300. Dari segi berat, mereka secara praktikalnya tidak berbeza dengan keturunannya. Kerang besar, berbentuk daun.
Tidak seperti nenek moyangnya, keturunan ini tahan tekanan, tidak agresif. Tugas utama pekerjaan pembiakan adalah untuk meningkatkan kualiti pengeluaran dan meningkatkan daya tahan tubuh, yang cukup berhasil. Di dalam rumah tangga, mereka tidak boleh diganti. Baka ayam ini sangat sesuai untuk pemula dalam penternakan ayam, kerana ia tidak memerlukan kemahiran khusus untuk menanamnya.
Sudah dari nama itu sendiri jelas bahawa wakil spesies berwarna putih salji. Perbezaan utama mereka adalah bahawa warna bulu adalah sekata, tanpa warna kuning. Selanjutnya, sebagai hasil pemilihan, sub-spesies putih salji dibiakkan. Pada subspesies ini, walaupun pada ayam pada hari pertama, sebahagian meriam berwarna putih, bukan kuning.
Senapang telur. Ayam bertelur yang paling produktif.
Ayam bertelur yang paling menguntungkan berkembang biak di halaman belakang
Ayam bertelur domestik Baka ayam bertelur terbaik
Penghasilan telur maksimum ayam kerdil Leghorn (kiraan mingguan)
Lohman Brown
German Broken Brown adalah antara peneraju dari segi pengeluaran telur secara purata. Statistik purata ayam bertelur ialah 300-320 telur setiap tahun. Menanam baka ini adalah aktiviti yang sangat popular di Persekutuan Rusia. Keuntungan mereka juga terletak pada fakta bahawa sudah pada usia satu hari, mereka dapat dibezakan berdasarkan jantina.
Prestasi pengeluaran baka ayam bertelur sangat tinggi. Selain itu, telur mempunyai berat yang agak berat iaitu 63g. Berat wanita dewasa secara seksual adalah sekitar 2 kg, lelaki adalah 3 kg. Ayam mempunyai ketenangan. Sempurna dengan cara menjaga tertutup. Kematangan seksual dicapai pada 5.5 bulan.
Hisex
Wakil lain dengan pengeluaran telur yang baik adalah ayam highsex. Leghorns juga menjadi keturunan lapisan Belanda. Pada masa ini, baka ini masih tidak dikenali sebagai autonomi, tetapi dianggap sebagai kacukan Leghorn.
Terdapat dua subspesies, mengikut warna bulu: highsex brown dan highsex white. Coklat lebih produktif. Rata-rata adalah 310-350 telur setiap tahun. Perwakilan keturunan cukup terkenal kerana ketahanannya yang tinggi terhadap parasit, kulat dan jangkitan, serta ketiadaan makanan yang tidak bersahaja.
Minorca
Anda boleh mengagumi gambar telur berikut untuk waktu yang sangat lama. Mereka sering dihidupkan untuk alasan estetik, bukan hanya data pengeluaran. Ayam betina ini mempunyai bulu hitam, sisir merah terang dan anting-anting putih besar. Keturunan ini hanya sesuai untuk pembiakan di rumah kecil, kerana sangat menuntut syarat penahanan.
Sebagai tambahan kepada pengeluaran telur yang tinggi hingga 200 telur setiap tahun, perwakilan baka mempunyai daging yang paling lembut. Petunjuk utama adalah berat telur - hingga 80g, yang sangat besar mengikut standard ayam. Kelemahan keturunan ini adalah bahawa ayam tidak bertoleransi dengan sangat baik, dan juga mempunyai sikap negatif terhadap kelembapan tinggi dan jatuh sakit ketika mereka menderita.
Ayam Hamburg
Pada abad ke-17, perwakilan baka ini dibesarkan. Strukturnya memanjang, ukuran badan rata-rata. Mereka mempunyai leher panjang yang indah. Pangkal rusuknya berbentuk bulat, tinggi, yang menjadikan postur burung itu bangga.
Banyak baka telah mengambil bahagian dalam pemilihan spesies ini, sehingga mereka dapat disajikan dengan warna yang sama sekali berbeda. Berat individu adalah standard untuk bertelur. Angka pengeluaran tahunan - 400 telur, beratnya sekitar 50 g.Salah satu pemimpin dunia dalam pengeluaran telur.
Tetra SL
Tetra SL adalah salib yang tidak begitu biasa di rumah tangga, walaupun berbeza dalam kadar pengeluaran telur yang sama dengan semua keturunan sebelumnya - 300 telur setiap tahun. Dengan makanan seimbang, mereka bergegas sepanjang tahun, setiap hari. Telur berwarna coklat gelap, seberat 65g. Kadang-kadang hibrida dianggap sebagai hibrida telur-daging, kerana individu menambah berat badan dengan cukup cepat. Walau bagaimanapun, jisimnya tidak terlalu besar, seperti pada semua baka telur.
Sudah pada hari pertama, haiwan muda dapat dibezakan mengikut jantina. Pada wanita, warna bulu berwarna coklat kekuningan atau coklat gelap, badan bawah, ekor pendek. Ayam jantan pada usia dini mempunyai warna kelabu atau hitam.
Breckel
Baka Breckel Belgia dibezakan oleh pengeluaran telurnya yang tinggi. Mereka mempunyai imuniti yang baik, mereka tidak aneh dalam makanan. Satu-satunya negatif ialah kaedah selular tidak sesuai untuk pemeliharaannya.
Sebagai tambahan kepada petunjuk prestasi tinggi, baka ini juga mempunyai kualiti hiasan. Warna mereka berwarna putih dengan limpahan hitam keperakan atau keemasan-hitam. Gelombang dilukis pada bulu seperti berus. Jisim burung mencapai 2.7 kg. Pengeluaran telur tahunan ialah 220 biji telur.
Talian Tinggi
Mereka ditarik balik di Amerika Syarikat. Burung dibezakan oleh kesahihannya dan kekebalan yang kuat. Marahnya tenang, mengikut skema warna ia dapat disajikan dalam warna putih dan coklat.
Berat standard untuk bertelur adalah kira-kira 2 kg. Mereka mula bertelur ketika mencapai 180 hari. Produktiviti tahunan ialah 250-340 telur. Mereka menjadi pemimpin di kalangan baka yang menguntungkan secara ekonomi kerana penggunaan makanan mereka yang minimum.
Emas Czech
Baka ini dibawa kepada kami pada tahun tujuh puluhan abad kedua puluh. Perwakilan spesies dibezakan dengan ukuran miniatur dan warna hiasan yang tidak biasa. Berat individu adalah 1.5 kg. Burung mencapai kematangan seksual pada usia 150 hari.
Tahap pengeluaran telur tahunan 180 pcs. Berat testis 53g, warna coklat-krim. Kaedah selular tidak sesuai untuk pemeliharaannya. Burung-burung sangat aktif, oleh itu mereka memerlukan berjalan kaki yang berterusan, jika tidak, pengeluaran telur mereka akan menurun.
Apakah kriteria untuk memilih ayam?
Banyak petani berhadapan dengan pertanyaan, jenis ayam mana yang paling banyak bertelur? Pertama sekali, anda perlu memutuskan sendiri untuk tujuan apa anda membiak ayam:
- untuk keluarga;
- untuk keluarga dan rakan rapat;
- untuk jualan;
- untuk menjual produk telur.
Maka anda perlu memutuskan kawasan mana yang dapat anda peruntukkan untuk populasi ayam. Seterusnya, anda harus mengambil kira ciri baka yang anda sukai. Di Internet, anda dapat melihat semua baka ayam bertelur bersama dengan foto, keterangan dan nama. Di samping itu, anda harus membaca literatur pembiakan dan pertumbuhan yang relevan.
Apa yang dikatakan oleh petani berpengalaman
Semua baka telur di rumah tangga menjimatkan kos. Ketika ditanya jenis ayam betina mana yang harus dipilih, jawapannya sangat berbeza: seseorang berpendapat bahawa lebih baik memilih keturunan bertelur, sementara seseorang mendakwa bahawa tidak ada yang lebih baik daripada salib. Ayam putih Rusia telah membuktikan diri mereka dengan baik di kawasan kami. Mereka menunjukkan diri mereka dengan sangat baik dalam kualiti bertelur, dan mereka menyesuaikan diri dengan baik, dan tidak pilih kasih terhadap perawatan. Highsexes dan wakil-wakil dari barisan tinggi mengumpulkan ulasan yang baik.
Sebahagian besarnya, semuanya bergantung pada keadaan cuaca di wilayah, kawasan dan tujuan. Kriteria terpenting dalam memilih burung adalah kecekapan, kemudahan penjagaan, ketahanan, daya tahan dan prestasi yang baik. Perlu dipertimbangkan hakikat bahawa beberapa baka tidak akan dibawa tanpa makanan kompaun tertentu, yang harganya sedikit. Ini lebih sering berlaku untuk baka asing, jadi lebih baik membeli baka ayam bertelur yang tidak terlalu mahal dengan mempertimbangkan keterangannya, dan kemudian bereksperimen.