Itik musky, atau, seperti disebut juga, indochka, menakluki hati rumah-rumah unggas di seluruh dunia. Itik "India" dibezakan oleh daging yang enak dan tanpa lemak, tidak seperti daging unggas. Membiakkan burung bukan sahaja untuk penyembelihan, tetapi juga demi telurnya yang enak. Burung ini bagus untuk penternak unggas pemula, kerana ia tidak memerlukan pengetahuan dan syarat khusus untuk dijaga.
Itik kasturi
Bebek Indo adalah salah satu unggas yang paling bersahaja dan tidak bersahaja, tetapi walaupun popularitinya, tidak semua rumah unggas tahu bagaimana menjaga itik muscovy dan membiakkannya. Artikel ini akan membantu anda mengetahui cara merawat itik dengan betul.
Apakah itik kasturi?
Sukar untuk mengelirukan Indo-betina dengan burung lain, walaupun dalam foto. Ia adalah burung besar dengan sayap yang kuat, dada lebar dan kaki pendek. Drake beratnya rata-rata 6 kg, dan itik muskov betina beratnya sedikit lebih sedikit: kira-kira 3,5 kg.
Itik mempunyai banyak kualiti yang dihargai oleh penternak unggas:
- Itik berkelakuan tenang dan sabar. Mereka tidak mudah bertengkar (kecuali jika ada masalah serius, misalnya untuk melindungi sarang mereka dari wanita lain) dan tidak suka membuat bising. Bebek Indo disebut bisu, kerana mereka tidak berteriak, tetapi mendesis.
- Burung memakan apa sahaja makanan, tetapi kesahihannya dalam bidang makanan sangat hebat sehingga menimbulkan masalah. Burung dapat merasakan sekeping gelas, wayar, atau barang-barang yatim piatu yang lain, menyebabkan kecederaan serius.
- Itik adalah makhluk yang sangat tahan lasak: mereka kebal terhadap banyak penyakit. Sekiranya anda membendungnya dengan betul, dalam keadaan selesa, maka mengenai penyakit itu, mereka akan memintasnya sepenuhnya. Sekiranya gejala penyakit telah diperhatikan pada tahap awal, tidak perlu menghabiskan banyak masa dan tenaga untuk merawat burung itu.
- Bebek Indo tidak boleh disebut unggas air, kerana mereka boleh pergi tanpa berenang untuk waktu yang lama tanpa masalah kesihatan khusus.
- Pengeluaran telur betina tinggi, dan mereka bukan ibu yang buruk: mereka akan duduk di atas telur sehingga semua anak ayam menetas.
Terdapat beberapa ciri yang harus dipertimbangkan oleh petani ketika menjaga itik kasturi:
- Burung itu tumbuh lama.
- Seekor itik tidak suka hidup dalam keadaan lembap dan berkerumun, kerana ini, ia sangat teruk.
Ciri burung itu menggoda kerana ini bermaksud itik mudah dijaga. Walau bagaimanapun, perlu dipertimbangkan fakta bahawa jika kandungannya tidak memuaskan, burung itu tidak akan terbang. Sebab dia tidak duduk di telur adalah sama. Kandungannya mesti sepenuhnya mematuhi kehendak itik domestik musky.
Keturunan Indo-itik
Itik kasturi berbeza warna: ada coklat putih dan gelap. Itik biru kelihatan indah, liar kelihatan menarik. Di Eropah, burung dengan warna tidak standard dibesarkan, yang jarang anda temui di Rusia. Warna tidak standard dihantar ke keturunan, dan ladang Eropah kadang-kadang membiakkan itik dengan warna campuran.
Burung burung di Eropah percaya bahawa membiakkan itik muskov berwarna campuran meningkatkan keturunan, kerana burung ini bertambah berat badan dan lebih produktif daripada rakan monokromatiknya. Di Rusia, pekerjaan seperti itu tidak dilakukan secara meluas, oleh karena itu ada pendapat yang diterima umum di negara ini yang menurutnya hanya keturunan burung monokromatik yang berwarna keturunan. Terlepas dari spesiesnya, menjaga itik adalah sama.
- Dalaman Putih. Bulu mesti berwarna putih salji tanpa kekuningan. Paruhnya berwarna merah muda pucat, mata kelabu dengan biru. Perbezaan utama antara bebek putih musky berpola adalah bahawa corak bulu hitam pada bahagian tubuh yang berlainan diletakkan di atas latar putih asas.
- Hitam dan putih. Mata berwarna coklat, bulu berwarna hitam dengan warna ungu di seluruh badan, kecuali bahagian belakang, bulu putih membentuk corak di dada dan leher. Burung hitam sepenuhnya menonjol dalam baka yang terpisah.
- Coklat. Burung biasanya berwarna coklat, dengan mata dan kaki coklat. Orang memanggil burung ini "merah". Sering kali dilihat bahawa ladang itu membesarkan itik coklat yang cantik dengan bulu putih di dada mereka - ini adalah jenis itik berwarna coklat dan putih.
- Biru Indochka biru mempunyai warna bulu dan pinggir bulu yang sesuai. Pelbagai khas Indo-Duck yang disebut "Blue Favorite" dibiakkan oleh rumah-rumah unggas, yang berbeza dengan itik kasturi dalam banyak cara.
Asal itik
Tanah air dari itik muscovy adalah Amerika Selatan, di mana anda masih dapat menjumpai wakil liar dari spesies ini. Burung liar jauh lebih kecil daripada yang dijinakkan. Drake musky liar beratnya hampir 3 kg, sementara betina liar mencapai 1.3 kg. Itik musky pertama dijinakkan oleh penduduk tempatan, terutamanya orang Aztec memeliharanya. Atas sebab ini, spesies burung ini sering disebut orang asli, yang bermaksud "itik asli Amerika."
Berabad-abad setelah dijinakkan, orang Eropah pertama tiba di Amerika. Pendatang dari Eropah memberikan burung itu nama "musk bebek", atau "pala", di mana ia mendapat kemasyhuran di seluruh dunia. Dia mendapat nama itu berkat pertumbuhan daging di kepala, yang membezakan burung dari itik lain. Menurut orang Eropah, penumpukan mempunyai bau musky yang dapat merosakkan daging, jadi rumah-rumah unggas pada masa lalu menasihatkan bahawa ketika mengirim burung untuk disembelih, perkara pertama yang harus dilakukan adalah memotong kepalanya.
Menurut versi lain, itik itu mendapat namanya dari kata "muiska" - itu adalah nama salah satu suku India di Colombia.
Di mana sahaja namanya berasal, itik musik dengan cepat mendapat populariti dalam industri unggas. Pada tahun 1514 dia muncul di Sepanyol, dari mana dia datang ke negara-negara Eropah yang lain. Pada tahun 1550, wanita Indo dibawa ke Afrika, mungkin oleh bekas budak. Di Afrika, dia diberi nama baru: itik "Guinea" dan "Barbary". Di USSR, burung itu pertama kali muncul pada tahun 1981, kemudian diperkenalkan lagi pada tahun 1988.
Mengapa tumbuh di dalam rumah
Bilangan spesies unggas tidak boleh dihitung pada jari dua tangan. Di pasar anda dapat menjumpai burung untuk setiap selera dan warna, termasuk yang tidak bersahaja seperti itik muskovy. Apa yang menarik bebek kasturi rumah, apa faedah yang dapat diperoleh dari pembiakannya? Terdapat beberapa pilihan untuk memulakan perniagaan: menghantar itik muda untuk disembelih, membesarkannya untuk daging atau menjual anak itik.
- Daging. Indokka atau itik musky memberikan daging yang sangat baik, dan dalam kuantiti yang banyak. Anda boleh membina perniagaan yang kuat pada produk ini, namun pembiakan di rumah hanya dibenarkan untuk diri sendiri. Daging kasturi luar biasa: rasanya enak, tetapi tidak berlemak, hampir makanan. Sekiranya burung dipelihara dengan betul, mereka akan cepat menumbuhkan daging dan siap dimakan. Masa inkubasi adalah kira-kira 32 hari dalam inkubator, sementara itik musik bertambah berat badan pada minggu ketiga belas kehidupan, dan burung bulanan sesuai untuk disembelih.
- Telur. Telur itik Muscovy besar, dengan protein padat, beratnya hingga 70 g. Setiap betina meletakkan rata-rata 90 telur setiap tahun. Kali pertama bergegas pada musim bunga, yang kedua - ia duduk di sarang pada musim gugur. Ketahanan anak ayam sangat tinggi: anak itik menetas pada 90% kes. Perniagaan bermusim akan menjana pendapatan yang baik sekiranya produk tersebut dijual dengan harga yang lebih tinggi daripada telur itik biasa.
Anda boleh menyeberangi seekor itik Indo dengan itik Peking untuk mendapatkan mulard: ini adalah nama hibrida yang dapat tumbuh lebih cepat dan berat sekitar 4 kg.
Rumah unggas
Itik itik harus disimpan dalam persekitaran yang selesa. Pertama sekali, pembinaan anak itik diperlukan. Bilik di mana itik akan hidup mesti memenuhi beberapa kriteria:
- Ia harus kering dan sejuk, kerana burung tidak menyukai kelembapan dan iklim panas. Suhu terbaik ialah 15 ° C. Di rumah unggas yang kotor dan lembap, itik musky layu dan berlari dengan teruk. Dianjurkan untuk meletakkan lantai dengan mesh kasar untuk mengelakkan masalah ini.
- Peminum harus berada di lantai jala pada musim sejuk. Penting untuk memastikan bahawa terdapat banyak air: Indo-wanita banyak minum. Terdapat sekurang-kurangnya 3 m antara peminum dan pengumpan.
- Di rumah, hinggap untuk itik setinggi 20 cm dan lebar yang sama harus diatur;
- Penjagaan harus diambil agar sampah sentiasa bersih.
Ukuran anak itik mestilah cukup besar untuk menempatkan tempat makan. Kawasan pembiakan harus merangkumi bukan hanya sebuah ruangan, tetapi juga sebuah paddock luar. Kandang, kandang atau bilik yang dibuat khas untuk itik boleh berfungsi sebagai rumah itik itu sendiri. Rumah itu boleh dibuat dengan tangan, walaupun mungkin diperlukan rajah. Di rumah, tidak semestinya disediakan untuk menyediakan air, tetapi ini bukan keperluan penting: orang India hidup dengan baik tanpa itu.
Peraturan Penjagaan
Jawapan untuk persoalan apa yang dimakan oleh itik muskov adalah mudah: hampir semuanya. Pengadun basah akan berfungsi sebagai asas makanan: campuran ramuan cincang, bahagian atas, sisa makanan dari dapur, bijirin dan jagung. Makanan kompaun mestilah sesuai untuk usia burung dan keadaan kesihatannya. Penting untuk mempertimbangkan keunikan tujuannya: itik musky untuk daging harus diberi prinsip yang berbeza daripada itik Indo, yang dibiakkan untuk tujuan lain. Dari segi memberi makan, ada ciri-ciri yang perlu diketahui agar tidak ada masalah dengan itik:
- Sekiranya terdapat kolam berhampiran itik, maka jumlah makanan dapat dikurangkan. Itik sendiri akan mendapat makanan sendiri dengan menangkap serangga. Namun, pada musim sejuk, angsa bisu tidak dapat berenang melalui takungan kerana kelenjar sebum yang lemah.
- Wanita dalam ruangan sememangnya ingin tahu dan dapat merasakan benda tajam kecil, dan segera menelannya, sebab itulah sangat penting untuk memantau kesucian pen.
- Makanan dan air haruslah hangat, dalam keadaan tidak panas, walaupun makan pada musim sejuk.
- Pertarungan berbulu dengan spesies burung lain untuk dijadikan makanan jika pengumpan dibagi.
- Wanita dalam ruangan terdedah kepada kanibalisme. Untuk mengelakkan ini berlaku, penting untuk memantau intensiti cahaya di caddy semasa oviposisi.
Makanan yang betul harus dimulakan sejak hari-hari pertama kehidupan itik. Pada hari pertama, anak itik memakan telur rebus cincang, pada hari kedua, anda boleh menambahkan campuran telur dan bubur untuk diet. Secara beransur-ansur, cincang hijau dimasukkan ke dalam diet, dan pada usia 10 hari, anak itik dapat diberi makan dengan kentang.
Persediaan untuk meletakkan
Drake itik musky tidak dapat melayani jumlah betina yang tidak terhad, nisbah optimum adalah satu jantan untuk 3-5 betina. Pembiakan silang tidak dilakukan antara saudara terdekat. Lebih baik memulakan pembentukan kawanan 1.5 bulan sebelum bertelur. Oleh kerana, tidak seperti itik, drake mencapai kematangan seksual kemudian, lebih baik jika ia lebih tua daripada betina di induk.
Khususnya, disyorkan untuk mengesan nisbah berat lelaki dan wanita. Sekiranya ukuran ular itu berkali-kali lebih besar daripada ukuran betina, kemungkinan dia akan membahayakannya, menghancurkannya, tidak kira sama ada mereka membiak atau tidak. Dalam beberapa kes, inseminasi buatan dilakukan.
Itik Muscovy - itik yang paling menguntungkan
Itik kasturi. Penjagaan dan penyelenggaraan. Musim panas 2014.
Kehalusan pembiakan itik itik.
Itik kasturi. Membuat sarang.
Sebelum meletakkan, anda perlu melengkapkan sarang. Sarang boleh dibuat dari hampir semua benda, misalnya, adalah idea yang sangat baik untuk membuatnya dari laci biasa. Perkara utama adalah bahawa kotak itu mempunyai kacang yang cukup tinggi, maka telur tidak akan dapat digulung dari dalamnya. Sarang harus dalam dan lubang tidak boleh terlalu sempit. Perhatikan tingkah laku wanita ketika mereka mula berjalan di sekitar kandang. Sebahagian daripada mereka secara bebas menemui objek yang boleh menjadi sarang.
Semasa mengatur sarang, penting untuk mempertimbangkan bahawa burung bertengkar sesama mereka jika tempat bertelur mereka terlalu dekat satu sama lain dan dalam pandangan. Meletakkan sarang berdampingan, anda perlu meletakkan partisi tinggi di antara mereka.
Pilih sarang berdasarkan faktor berikut:
- Ia tidak boleh berada di tempat yang lembap. Ia tidak boleh diletakkan berdekatan dengan dinding sejuk. Anda juga harus berhati-hati dengan rancangan berbahaya, dari mana itik boleh jatuh sakit.
- Bebek muscovy tidak suka bunyi bising dan tidak tergesa-gesa ketika merasa dalam bahaya, jadi anda perlu melengkapkan sarang jauh dari lorong. Anda harus berusaha untuk tidak mengganggu itik ketika mereka mulai terburu-buru, dan jangan sekali-kali anda memindahkan sarang di mana burung itu akan duduk. Jika tidak, burung tersebut akan menolak untuk menggunakannya atau menjadi sangat risau sehingga tidak akan terburu-buru atau berhenti menetas.
- Lapisan harus bersih, lebih baik menukarnya setiap malam. Menjaga lapisan bersih adalah faktor kejayaan penting dalam membesarkan burung.
Ciri pembiakan anak itik
Bagi wanita berusia lebih dari 180 hari, waktu siang dinaikkan hingga maksimum 16-17 jam. Ini membolehkan anda meningkatkan kesuburan mereka. Burung boleh memijak telur dan memakannya. Untuk mengelakkan ini berlaku, cahaya tidak boleh terlalu kuat atau terlalu lemah. Senja sangat sesuai. Untuk mengelakkan kanibalisme, waktu siang meningkat secara beransur-ansur, hari demi hari, tetapi tidak tajam. Apabila tempoh bertelur berakhir, panjang waktu siang dinaikkan menjadi 18-19 jam.
Sebelum bertelur orang lain di sarang, anda perlu menunggu beberapa hari. Naluri keibuan pada wanita terbangun hanya setelah seminggu: hanya setelah beberapa saat ia mulai menetas telur. Selepas ini, anda boleh bertelur, ingat bahawa ayam bertelur dapat menetas seberapa banyak telur yang sesuai di bawahnya. Adalah dipercayai bahawa inkubasi wanita adalah pilihan yang lebih boleh diterima daripada inkubasi.
Pengeraman telur itik musky adalah kaedah alternatif untuk mendapatkan anak ayam. Inkubasi dipilih oleh orang yang akan menjalankan perniagaan, misalnya, menjual anak itik. Inkubasi juga berguna dalam kes-kes di mana tidak mungkin menanam betina untuk menginkubasi keturunan. Inkubasi itik kasturi bermula dengan mengumpulkan telur untuknya: mereka dikumpulkan dalam 2 minggu, dan kemudian dihantar ke tempat penyimpanan. Kemunculan anak ayam dari telur yang tidak teratur atau rosak adalah mustahil. Telur mestilah biasa, bujur, bersih, dengan cengkerang halus tanpa cacat.
Simpan produk pada suhu 11 ° C. Telur disimpan tidak lebih dari 2 minggu, setelah itu telur tidak dapat diinkubasi lagi: peratusan penetasan akan terlalu kecil. Sebabnya adalah ketebalan membran cengkerang. Penting untuk menunggu sehingga menjadi kurus agar inkubasi berjaya. Berapa banyak anak ayam akan menetas bergantung pada cara penciptaannya, dan juga faktor-faktor lain.
Mod inkubasi
Pertama, tahap kelembapan yang betul disesuaikan dalam inkubator dan dipanaskan, selepas itu mereka mula bertelur: dari besar hingga kecil. Untuk membuang itik berjaya, dari semasa ke semasa telur diserahkan dan disembur dengan air sejuk. Itik, yang duduk di atas telur, melakukan ini dengan menaburkannya sendiri dengan air setelah berenang di kolam dan membalikkannya dengan kaki. Kadang kala inkubator mempunyai mod membalik telur secara automatik.
Jadual di mana anda boleh menetapkan mod inkubasi itik kasturi:
Hari | Suhu | Kelembapan |
17 hari | 37.7 - 38 ° C | 55 – 60% |
8 - 29 hari | 37.5 - 37.6 ° C | 45% |
30 hari dan seterusnya | 37.0 - 37.2 ° C | 70 – 75% |
Pada minggu pertama, perlu menghidupkan telur 2 kali pada siang hari. Pada minggu kedua, rampasan kuasa harus diteruskan, disembur dan diudarakan. Pada minggu ketiga, tumpukan perhatian pada penyejukan. Perkara yang paling penting ialah suhu tidak terlalu rendah atau terlalu tinggi.
Terdapat beberapa kesukaran dengan anak itik:
- Mereka dilahirkan lebih lewat daripada ayam.
- Pengeraman telur itik musky tidak begitu berjaya seperti anak ayam yang ditetas secara semula jadi.
Penetasan berlaku selepas 32 hari.Seperti halnya jenis anak itik yang lain, anda tidak dapat menolong bayi mengatasi kulitnya, mereka mesti menerobos telur itu sendiri. Peraturan inkubasi, selain rejimen, tidak mempunyai ciri lain. Seperti burung lain, semasa pengeraman berlaku, anda perlu memeriksa telur setiap kali. Ovoskopi membolehkan anda mengenal pasti kecacatan pada peringkat awal. Tidak masuk akal dan bahkan berbahaya untuk menyimpan telur yang tidak dibaja atau rosak dalam inkubator.
Burung yang sedang tumbuh di inkubator dapat dilihat secara terperinci pada video, kerana penerangannya tidak selalu memungkinkan kita memahami sepenuhnya prosesnya. Pada akhir inkubasi, ayam dipindahkan ke dalam kotak yang berasingan di dalam bilik yang hangat dan disimpan di sana dari satu hingga beberapa hari atau lebih. Pada peringkat ini, sudah tiba masanya untuk memilih bayi yang sihat dan kuat: - mereka boleh dihantar untuk dibiakkan di masa depan. Sekiranya ladang mempunyai ayam induk yang duduk di sarang, anak ayam boleh dilemparkan kepadanya sehingga dia menjaga pemanasannya dan membantu membesarkannya.
Membiakkan itik muscovy boleh menjadi sukar, walaupun terdapat kesederhanaan burung ini. Menumbuhkan mereka di negara ini semestinya menyenangkan, kerana jika tidak, pekerjaan akan terlalu membosankan. Burung-burung ini tidak bersahaja, tetapi menjaga anak itik, dan kemudian untuk burung dewasa, memerlukan banyak masa, stamina dan penjagaan, anda harus banyak melakukan. Seperti kata peribahasa yang bijaksana, kesabaran dan kerja akan mengguris segalanya.
Sekarang anda tahu bagaimana pembiakan pembiakan itik musky berlaku.