Untuk mendapatkan stok ayam pedaging yang masih muda, para petani menggunakan alat khas. Terdapat peraturan tertentu, memerhatikan mana, anda dapat mencapai peratusan tinggi untuk menetas anak ayam yang sihat dan layak. Kelembapan udara dan suhu normal dalam inkubator telur ayam sangat penting. Tetapi sebelum meletakkan produk asal, ia mesti dipilih dan disiapkan dengan teliti.
Suhu inkubator untuk telur ayam
Pembiakan ayam secara buatan adalah proses yang menarik dan tidak terlalu sukar. Ia dapat dilakukan baik oleh petani yang berpengalaman bertahun-tahun dalam menanam unggas dan juga oleh pemula. Perkara utama adalah mengetahui semua kehalusan inkubasi dan mengikuti cadangan pakar.
Peringkat persediaan
Menyiapkan telur untuk bertelur adalah tahap penting, yang mempunyai ciri tersendiri. Perkara pertama yang perlu diberi perhatian adalah kualiti produk dan masa asalnya. Jadi, telur yang ditaburkan ayam untuk pertama kalinya dalam hidupnya, atau semua telur berikutnya yang muncul antara pukul 8 malam dan 8 pagi, tidak boleh diletakkan di dalam inkubator. Kemungkinan mereka mengandung embrio sangat kecil.
Selain itu, sampel yang cacat dan retak atau cangkang yang berwarna heterogen tidak sesuai untuk inkubasi. Sebaiknya pilih telur bersaiz sederhana: dengan cara ini perkembangan embrio akan berlaku secara merata, dan penetasan akan bermula pada hampir semua telur ayam pada masa yang sama, perbezaan maksimum adalah 24 jam (1 hari).
Sebaiknya letakkan bahan yang dipilih dalam inkubator dalam masa 6 hari. Untuk memastikan produk selamat sehingga ditanda, ia tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk. Untuk mengekalkan kualiti primordial produk awal, anda perlu mengambil selembar papan lapis atau bahan padat lain, potong lubang bulat di dalamnya dengan diameter 4.5-5 cm dan letakkan setiap telur dengan hati-hati ke hujung yang tumpul.
Suhu udara di dalam ruangan di mana telur disimpan, bergantung pada masa pendedahan berlebihan, mestilah dalam lingkungan 10-18 ° C dengan kelembapan sekurang-kurangnya 65%. Selain itu, bilik harus dilengkapi dengan sistem pengudaraan yang baik.
Membersihkan telur sebelum meletakkannya di dalam inkubator
Segera sebelum meletakkan di inkubator, setiap telur harus dibersihkan dari pencemaran dan dibasmi kuman dengan salah satu dari 2 cara:
- Selama 20 minit dalam wap formaldehid. Komposisi: 30 ml - bahan asas, 30 ml - air, 30 ml - kalium permanganat.
- Dalam masa 3 minit dengan larutan kapur klorin berair. Komposisi: 20 g bahan utama, 1 liter air.
Sekiranya anda perlu memproses banyak telur, kaedah pertama lebih disukai.
Produk steril harus diletakkan di dalam inkubator dengan sangat berhati-hati. Anda perlu mencuci tangan dengan baik, memakai sarung tangan lateks perubatan, mengambil telur di sebelah dengan dua jari dan memindahkannya ke bekas. Tidak mungkin diambil untuk ujung yang tajam dan tumpul, kerana cangkang pelindung dapat rusak dan spesimen akan menjadi tidak dapat digunakan.
Di inkubator, dulang khas disediakan di mana telur mesti diletakkan sehingga hujungnya tajam menghadap ke bawah. Sekiranya anda tidak sengaja meletakkan bahan sumber di sisi yang salah, semua kandungannya akan mula memberi tekanan pada ruang udara, dan ia akan bergerak, dan jika ini berlaku, embrio akan berkembang dengan tidak betul dan akibatnya.
Keperluan Bilik Udara untuk Telur Ideal:
- lokasi di hujung tumpul,
- ketinggian maksimum - 2 mm.
Suhu pengeraman telur
Dalam hal penetasan buatan stok muda, faktor utamanya adalah suhu inkubasi optimum, yang mesti diedarkan secara merata di dalam ruang inkubasi. Sebagai peraturan, parameter ini harus dianggap berpasangan dengan kelembapan. Bahkan ada termometer basah khas, bacaannya jauh berbeza dengan termometer kering.
Ini dijelaskan oleh fakta bahawa hanya dengan mengukur suhu udara dalam inkubator, mustahil untuk menangkap semua ciri persekitaran dengan tepat. Tetapi kehidupan yang sukar berkembang dalam telur, jadi anda perlu mempertimbangkan dengan teliti semua kehalusan.
Selain yang utama (kelembapan dan suhu), tidak ada parameter persekitaran tambahan yang tidak kurang pentingnya, seperti pemanasan seragam, pengudaraan dan draf. Hanya penyesuaian yang teliti dan pemantauan berterusan terhadap semua faktor ini akan mengakibatkan penetasan anak ayam berkualiti tinggi secara besar-besaran dan tepat pada masanya.
Banyak inkubator anggaran isi rumah tidak dapat memanaskan udara secara merata di semua bahagian bekas, jadi ada kemungkinan embrio akan berkembang lebih cepat pada sebilangan telur. Untuk menyelesaikan keadaan yang salah, anda perlu membeli peranti lain atau menukar telur ke dalam dulang secara berkala.
Proses yang berlaku di dalam semua telur (ayam, itik, angsa dan bahkan ayam belanda) memanaskan cangkang ke suhu tertentu. Berdasarkan data inilah, aturan untuk menetapkan suhu di inkubator didasarkan. Untuk memastikan bahawa persekitaran buatan sedekat mungkin dengan alam, selama inkubasi, tetapan peranti mesti diubah setiap kali setelah perkembangan embrio bergerak ke tahap yang baru secara kualitatif.
Ketergantungan parameter inkubasi pada tahapnya
Harap maklum bahawa maklumat ini akan membantu anda menyesuaikan tetapan di inkubator dengan betul untuk telur ayam sahaja. Sekiranya anda merancang untuk membiakkan burung lain di rumah, misalnya itik, lebih baik mencari maklumat tentang cara melakukannya di artikel dan sumber video yang lain. Oleh kerana kedua-dua masa dan peraturan untuk setiap spesies burung harus ditetapkan secara berasingan.
Langkah inkubasi dan mod yang disyorkan
Penting untuk menjaga suhu di inkubator, walaupun telur hanya menunggu untuk dimasukkan ke dalam inkubator. Hasilnya bergantung pada penyimpanan yang betul.
Walaupun suhu di dalam telur lebih rendah daripada sifar fisiologi burung, tidak ada proses yang berlaku di dalamnya. Itulah sebabnya bilik di mana telur disimpan menunggu inkubasi harus sedikit sejuk.
Menurut banyak kajian saintis, masih belum jelas mengapa semakin lama telur disimpan, semakin kecil kemungkinan keturunan dari mereka. Tetapi hakikatnya tetap ada. Telah diperhatikan bahawa daya menetas terbaik ditunjukkan oleh spesimen yang dimasukkan ke dalam inkubator setelah 2 hari dari saat ayam itu merobohkannya. Tetapi anda boleh menyimpan telur selagi anda mahu, perkara utama adalah melakukannya pada suhu yang betul:
- dari 1 hingga 3 hari - 18-20 ° С,
- dari 4 hingga 7 hari - 15-18 ° C,
- dari 8 hari dan lebih lama - 10-12 ° C.
Nilai kelembapan harus berbeza antara 65 hingga 80%. Oleh kerana jangka hayat yang panjang dan parameter kawanan induk, sifat inkubasi produk dapat dikurangkan. Dalam kes ini, agar telur dapat dipelihara dengan baik, kelembapan mesti ditingkatkan hingga 85-90%.
Sebelum meletakkan di dalam inkubator, perlu Setelah memegang telur, pegang telur sebentar di bilik di mana, udara melonjak dalam suhu 22-25 ° C.
Inkubasi harus dilakukan dalam empat peringkat:
- 1 - dari hari ke-1 hingga ke-7;
- 2 - dari hari ke-8 hingga ke-15;
- 3 - dari hari ke-15 hingga squeak pertama;
- 4 - dari gigitan pertama hingga gigitan.
Jadual mod inkubasi
Jadual jadual inkubasi dirancang untuk membantu mengatasi ayam. Jadual ini mengandungi semua tetapan yang disyorkan yang perlu anda ketahui untuk pengeraman di rumah, dan juga menunjukkan seberapa kerap anda perlu menghidupkan telur semasa pengeraman. Anda perlu memutar bahan sumber tanpa gagal sehingga embrio tidak tumbuh ke dalam cangkang. Ayam bertelur selalu melakukan ini dalam keadaan semula jadi.
Langkah pengeraman | Kelembapan yang Disyorkan% | Suhu inkubasi telur ayam yang optimum, darjah Celsius | Adakah saya perlu menghidupkan telur |
1 | 60, tetapi tidak kurang dari 50 dan tidak lebih daripada 70 | 38 | Diperlukan, setiap 60-100 minit |
2 | 37,6 | ||
3 | 38,6 | ||
4 | 80 | Tidak perlu |
Banyak alat moden menukar telur secara automatik, tetapi jika inkubator buatan rumah yang paling mudah tersedia dan fungsi ini tidak tersedia, anda harus bersedia selama 15 hari, termasuk pada waktu malam, untuk menjaga telur dengan betul.
Langkah pertama
Setelah meletakkan telur di dalam inkubator, proses yang dimulakan walaupun mereka berada di dalam ayam dilanjutkan. Sebaik sahaja bahan menjadi lebih panas daripada sifar fisiologi yang ditetapkan, pengembangan embrio dan pembelahan sel disambung semula. Tahap pertama adalah pembentukan tisu, yang kemudiannya akan berubah menjadi organ penting.
Pada hari ketiga, kepala dan jantung ayam masa depan sudah kelihatan di dalam telur. Pada masa ini, suhu persekitaran seragam yang betul sangat penting, kerana iklim di sekitar telur sangat mempengaruhi kadar pengembangan sel dan penghantaran oksigen dari persekitaran ke embrio.
Paling baik, proses ini berlaku apabila kulit telur dipanaskan hingga 37, 7-38 ° C (ia dapat diukur menggunakan termometer inframerah). Di dalam inkubator, tetapkan suhu sedikit lebih tinggi.
Fasa kedua
Hari-hari ini, organ dalaman embrio terbentuk di dalam telur dan ia bertambah besar. Lebih-lebih lagi, kadar kenaikan berat badan pada embrio meningkat dengan ketara, terutamanya jika suhu optimum dalam inkubator untuk ayam ditetapkan. Di sini anda tidak boleh melakukan tanpa ovoskopi:
- Sekiranya menjadi jelas bahawa embrio berkembang dengan cepat secara tidak wajar untuk wakil keluarga ayam, ini bermaksud bahawa suhu di inkubator telah meningkat sangat banyak, cukup untuk mengurangkannya, dan semuanya akan kembali normal;
- jika sebaliknya, pembangunan secara praktikal tidak dijalankan, anda perlu sedikit meningkatkan tahap kepanasan dalam tetapan.
Pada peringkat kedua inkubasi di rumah, suhu permukaan kulit telur hendaklah 37.5-37.7 ° C. Sedikit penyimpangan dari norma dibenarkan. Tetapi dalam keadaan apa pun kulit telur tidak boleh lebih sejuk daripada 37 ° C dan lebih panas daripada 38 ° C. Jika tidak, embrio akan berkembang secara tidak harmoni, malah banyak yang mati akibat terlalu panas atau hipotermia.
Tahap ketiga
Dalam tempoh ini, kematangan organ dalaman dan embrio secara keseluruhannya bermula. Peratusan bahan kering meningkat, dan cecair dalam tisu menjadi kurang, dan oleh itu embrio sudah dapat merasakan tekanan yang disebabkan oleh rejim suhu dengan organ dalamannya. Sekiranya iklim inkubator menguntungkan, anak ayam akan berkembang sesuai rencana; jika tidak, pertumbuhan akan bertambah cepat atau perlahan. Itu yang pertama, bahawa pilihan kedua tidak diingini.
Beberapa hari kebelakangan ini, suhu udara mestilah sedikit lebih tinggi daripada tahap inkubasi sebelumnya. Batasan kritikal yang berbahaya untuk pematangan embrio berada di bawah 38.1 ° C dan di atas 38.8 ° C. Sebaik-baiknya, jika cengkerang dipanaskan hingga 38.5 ° C (tambah atau minus 0.2 ° C).
Kita tidak boleh lupa bahawa proses ini disertai dengan pembebasan aktif metabolik dari telur ayam (haba yang dihasilkan dari bahan sumber kerana metabolisme yang berlaku di dalamnya). Anda perlu mempertimbangkan ini semasa menetapkan tetapan.
Dari 16 hari hingga anak ayam menggigit, sehingga suhu di inkubator tidak naik ke tahap kritikal, pengudaraan harus dihidupkan setiap hari selama beberapa jam. Sekiranya peranti tidak mempunyai sensor terlalu panas, perlu mengukur permukaan cangkang secara bebas setiap 2 jam dan, jika perlu, melakukan pengudaraan paksa, untuk beberapa lama membuka penutup bekas dengan telur. Apabila cangkang ditiup dengan aliran udara, suhunya diatur, jadi kemungkinan terlalu panas menjadi minimum.
Peringkat keempat dari awal squeak hingga menetas
Pada masa ini, anak-anak ayam sudah hampir siap untuk kelahiran dunia; mereka boleh berpusing secara bebas di dalam cangkerang, jadi tidak masuk akal untuk memutar telur di dalam inkubator. Sekarang perkara utama adalah menyediakan gigitan ringan dalam keadaan ideal. Jadual menunjukkan suhu yang diperlukan dalam inkubator, tetapi data yang diberikan di dalamnya adalah anggaran. Sepanjang tempoh ini, adalah baik untuk mendengar fakta-fakta kering, tetapi juga kepada ayam itu sendiri.
Tidak ada satu meja pun yang tahu lebih baik daripada ketulan kecil yang memerah, yang sudah tidak sabar untuk memecahkan cangkang dan melihat dunia besar di sekitarnya bahawa mereka sudah siap dilahirkan. Penting untuk mendengarkan ayam: jika mereka merasa enak, ketukan mereka merata, tenang, mereka menyanyi dengan merdu dengan gembira. Sekiranya ia membeku, histeria dan jeritan kuat akan bermula di dalam inkubator. Sekiranya inkubator, sebaliknya, tidak semestinya tenang, maka anak ayamnya panas - penting untuk tergesa-gesa untuk menurunkan suhu udara sebelum terlambat.
Sebelum menerobos cengkerang, anak-anak ayam mula berputar di dalamnya dan mematuk dinding di sekitar perimeter, 3-4 pukulan kuat sudah cukup untuk kubu menyerah dan terbelah dua.
Peralatan
Tanpa peralatan khas, sukar untuk memperoleh hasil yang baik dari pengeraman di rumah. Pertama sekali, perlu membeli instrumen yang mengukur dengan ketepatan yang meningkat. Sebagai contoh, untuk memeriksa suhu kulit telur, anda perlu menggunakan hygrometer dan termometer inframerah, dan tanpa inkubator yang boleh dipercayai sukar memperoleh peratusan haiwan muda yang sihat.
Sekiranya anda baru memulakan pembiakan unggas, memilih inkubator adalah prosedur yang sangat penting. Terdapat perkakas rumah untuk kegunaan rumah untuk beberapa dozen telur, dilengkapi dengan set minimum fungsi yang diperlukan. Terdapat peranti canggih dari segi teknikal seperti Cinderella. Mereka juga ditujukan untuk penggunaan bukan industri, tetapi memiliki sejumlah besar pengaturan: dari sistem kawalan kelembapan, kawalan suhu dan pengudaraan automatik hingga sistem perlindungan terlalu panas dan pengawal subkoleksi. Terdapat beberapa penternak unggas berpengalaman yang membiakkan ternakan yang kuat dan sihat dengan peralatan buatan sendiri.
Sebelum membeli model inkubator ini atau yang penting, penting untuk menganalisis tujuan dan skala yang dirancang, berunding dengan orang yang telah berjaya menetas haiwan muda selama beberapa tahun. Walau apa pun, tidak masuk akal untuk membeli peralatan separa industri yang mahal sekaligus. Anda boleh bermula dengan beberapa dozen telur dan dengan inkubator sederhana untuk mempraktikkan pembiakan ayam dan memahami apa hubungan antara parameter inkubasi dan perkembangan embrio.
Setiap peranti mempunyai arahan penggunaan, yang menunjukkan semua fungsinya, litar output ditunjukkan dan suhu optimum untuk ini ditentukan.
Penyebab kematian biasa dalam inkubator:
- suhu rendah atau tinggi,
- kelembapan tinggi atau rendah
- Jadual penayangan dan pergolakan yang salah.
Sangat penting untuk mengetahui berapa darjah telur tahan pada setiap peringkat perkembangannya dan menetapkan petunjuk yang dibenarkan secara eksklusif. Berapa suhu yang dibenarkan, jadual rejimen inkubasi akan memberitahu.
Sekiranya ada peluang kewangan, lebih baik membayar lebih sedikit, tetapi beli inkubator yang secara automatik akan mengekalkan suhu dan kelembapan pada tahap yang ditetapkan, ventilasi ruang dan putar telur. Penting untuk diingat bahawa walaupun peranti automatik sepenuhnya tidak menjamin operasi yang stabil dan sempurna. Ini adalah teknik, dan ia pecah secara berkala, jadi setiap hari beberapa kali diperlukan untuk mengawal proses inkubasi dan, jika perlu, mengambil langkah-langkah untuk menghilangkan kecacatan dalam operasi peranti.
Perkara utama adalah untuk mengingati bahawa produktiviti yang besar bergantung pada keadaan buatan manusia.