Burung guinea unggas adalah burung popular yang dihargai oleh petani yang diternak. Keistimewaan baka ini adalah kesederhanaannya, penggunaan makanan minimum, faedah yang besar. Pembiakan ayam bukan sahaja mendapat keuntungan dari penjualan, tetapi juga memungkinkan untuk memperoleh produk telur dan daging untuk keperluan peribadi.
Ciri-ciri asal dan penampilan
Burung Guinea unggas dibiakkan di Perancis. Penternak mahukan haiwan dengan kualiti daging yang tinggi. Mereka berjaya membiakkan seekor burung dengan berat hingga 4 kilogram. Pada masa yang sama, baka ini menggabungkan kadar pengeluaran telur yang sangat baik.
Haiwan ini dicirikan oleh badan bujur yang besar dan besar. Pertumbuhan orang dewasa adalah kira-kira 50 cm. Gait unggas broiler penting dan membanggakan. Ia mempunyai dada yang lebar dan cembung, ekor kecil diarahkan ke bawah. Keel dada diekspresikan dengan lemah. Burung itu mempunyai kaki kelabu, mereka tidak mempunyai bulu. Pada leher memanjang nipis terdapat kepala bulat kecil dengan pertumbuhan tulang gelap dan anting-anting merah.
Broiler guinea fowl mempunyai bulu biru di leher. Warna utamanya berwarna kelabu atau mutiara. Mempunyai bulu yang lebat. Terdapat individu dengan warna kelabu yang lebih gelap.
Kelebihan dan kekurangan
Ciri positif unggas guinea broiler:
- Pembiakan burung pedaging tidak begitu popular seperti memelihara ayam, kerana itu menguntungkan untuk terlibat dalam perniagaan seperti itu kerana kekurangan pesaing.
- Daging ayam bakar mengandungi protein yang mudah dicerna, jumlah minimum air dan lemak. Tidak ada kolesterol. Daging dengan rasa yang sangat baik, adalah produk makanan, tidak kehilangan rasa semasa rawatan panas.
- Oleh kerana burung memakan cacing, siput dan serangga berbahaya yang lain, vegetasi akan dilindungi dari parasit.
- Produk telur ayam Guinea mengandungi vitamin B, vitamin A dan D3. Ini jauh lebih banyak daripada telur ayam biasa. Semasa memakan telur ayam pedaging, reaksi alergi tidak berlaku, yang membolehkan produk tersebut digunakan untuk makanan bayi.
- Pemanggang burung Guinea sangat tahan terhadap banyak penyakit berjangkit.
- Bulu burung digunakan untuk pembuatan pelbagai perkara, oleh itu tidak kurang menguntungkan untuk membiakkan ayam pedaging untuk penjualan produk ini.
- Keistimewaan unggas guinea adalah sifat mesra mereka. Atas sebab ini, dibenarkan memelihara burung dengan baka lain.
- Penjual ayam tidak memerlukan syarat penahanan khas, mereka tidak dapat memahami makanan.
Walaupun unggas guinea mempunyai banyak kelebihan, mereka tidak mempunyai kualiti negatif:
- Menyediakan pencahayaan yang baik di kandang sangat penting untuk mengekalkan prestasi.
- Oleh kerana burung-burung pemalu dan memiliki perangai yang resah, mereka dapat mengeluarkan suara ketika melihat bahaya.
- Burung terlalu pengecut, yang memberi kesan negatif terhadap pengeluaran telur mereka.
- Burung tidak cenderung bertelur di satu tempat dan menetas. Oleh kerana itu, anda harus memberi telur kepada ayam untuk menetas atau membesarkan anak ayam dengan menggunakan inkubator.
- Burung Guinea suka terbang. Pagar atau gunting sayap yang tinggi dan kukuh adalah mustahak.
Varieti
Terdapat beberapa jenis unggas guinea broiler yang dibiakkan dengan menyeberangi individu dari pelbagai burung. Sebilangan spesies ini sangat popular di Rusia. Pakar perhatikan kelaziman jenis burung guinea broiler seperti ini:
- Guinea unggas berbintik kelabu. Nama itu berasal dari warna ciri. Pelbagai ini juga dipanggil Perancis.
- Baka biru. Ia dibezakan oleh peningkatan daya tahan terhadap banyak penyakit, termasuk leukemia. Ini disebabkan daya maju burung yang rendah.
- Pedaging ayam Zagorsk. Burung seperti itu mempunyai payudara putih. Burung-burung itu diperoleh setelah menyeberang dengan wakil ayam. Mereka mempunyai bulu halus dan longgar.
- Burung Guinea Putih Siberia. Ia dibezakan dengan daya tahan. Tetapi baka ini jarang dibiakkan. Sebabnya adalah produktiviti yang rendah.
- Krim. Spesies burung guinea yang paling jarang. Burung mempunyai kepala kelabu, yang membezakannya dengan spesies lain dengan ketara. Di antara spesies lain, burung ini memberikan pengeluaran telur paling sedikit setiap tahun. Lebih-lebih lagi, mereka mempunyai ukuran yang kecil, itulah sebabnya tidak masuk akal untuk membiak.
Setiap baka, selain ciri luarannya, juga berbeza dengan ciri-ciri lain. Sebilangan burung guinea rentan terhadap penyakit seperti leukemia, sementara yang lain tahan terhadapnya. Sebilangan spesies biasanya menunjukkan penyakit berjangkit, yang lain jarang menemuinya dan membawa penyakit tanpa komplikasi.
Semakin kecil burung, semakin gelisah akan kelakuannya. Banyak spesies burung guinea tidak pilih-pilih mengenai jenis makanan yang diberi makan oleh petani. Bergantung pada ragamnya, selera daging dan produk telur mungkin berbeza.
Burung guinea Perancis
Burung guinea yang paling terkenal di Rusia adalah jenis ayam pedaging Perancis (berbintik kelabu). Dia mudah dikenali dengan ciri khas bulu. Burung ini popular di kalangan petani yang terlibat dalam pembiakan ayam. Ciri khas adalah dimensi keseluruhan, badan besar bujur, kepala memanjang tanpa bulu.
Di samping itu, burung guinea Perancis mempunyai formasi tanduk kebiruan di sebelah paruh. Leher yang memanjang menjadikan burung itu seperti seekor kalkun. Burung ini mempunyai kualiti terbang kerana otot sayap yang ketara. Bahagian belakang sedikit condong ke ekor, diturunkan ke tanah.
Guinea unggas berbintik abu-abu mempunyai warna abu-abu bulu dengan bercak putih, terletak secara kacau di seluruh badan. Leher sedikit kebiruan. Burung Guinea dari spesies ini disebut burung diraja, sebabnya adalah berat badan yang padat.
Burung ini terkenal bukan sahaja kerana penghasilan telurnya yang sangat baik, tetapi juga kerana prestasi dagingnya yang baik. Itulah sebabnya petani lebih suka membiakkan ayam seperti itu, yang memungkinkan mereka mendapat faedah yang baik dari penjualan telur dan bangkai daging.
Petunjuk produktiviti
Setiap jenis ayam belanda mempunyai pelbagai petunjuk produktif:
Kepelbagaian | Berat dewasa (purata), kg | Bilangan telur setiap tahun, dalam kepingan |
Berwarna kelabu (Perancis) | 3,0-3,5 | 140 |
Volzhskaya | 2,0 | 110 |
Biru | 2,5 | 150 |
Krim | 1,7 | hingga 100 |
Orang Siberia | 2,0 | 150 |
Zagorsk | 1,8-2,0 | 130 |
Telur Guinea unggas dicirikan oleh sifat pemakanan dan banyak unsur berguna. Semasa rawatan panas, daging memperoleh naungan ringan. Mempunyai rasa tinggi.
Kandungan Broiler
Burung Guinea dianggap sebagai burung yang tidak bersahaja dalam pemakanan dan pemeliharaannya. Mereka dapat menyediakan makanan sendiri, makan padang rumput. Adalah mustahak bagi petani untuk memberi makan makanan berkalori tinggi kepada burung dengan banyak mineral. Di alam liar, burung hidup di bawah tumbuh-tumbuhan dan semak, memakan buah beri, serangga, tumbuh-tumbuhan, biji.
Burung tidak cenderung membahayakan tempat tidur, kerana mereka tidak melonggarkan tanah untuk mencari makanan, mereka bermanfaat dengan mengumpulkan serangga perosak. Ciri salib Perancis adalah keagresifan terhadap orang asing.
Bagaimana untuk melengkapkan rumah unggas?
Burung guinea liar hidup terutamanya di Afrika dalam iklim yang sangat panas, tetapi mereka boleh bertolak ansur dengan suhu rendah.
Rumah unggas dilengkapi dengan beberapa peraturan:
- Membangun di sebelah cerah. Bangunan itu mesti dilindungi dari angin utara. Pasang tingkap, kawasannya tidak boleh melebihi 10% dari jumlah kawasan dinding. Burung suka matahari, berjemur di sinarannya. Lebih baik memasang kandang ayam di bahagian di mana tingkap menghadap ke arah selatan.
- Pencahayaan. Burung-burung di lereng bertelur pada waktu petang, sebab itulah mereka memerlukan pencahayaan buatan pada musim sejuk.
- Pemanasan bilik. Dengan melindungi bangunan dari draf, kemungkinan mengurangkan penyakit burung. Suhu udara di dalam rumah hendaklah ditandakan tidak melebihi 15 darjah kepanasan. Mereka juga menjaga kehadiran pengudaraan yang baik.
- Hinggap dan sarang. Perches diatur pada ketinggian sekitar 40-50 cm di atas lantai. Terdapat satu sarang untuk 6-8 betina. Ukuran sarangnya ialah 40x30x30 cm. Sebaiknya pasang di tempat di mana matahari tidak jatuh. Telur dikumpulkan hanya ketika ayam tidak ada di rumah, tetapi tinggal sedikit telur.
- Pengumpan. 5-6 ekor ayam mempunyai 1 palung makan. Ia dipenuhi dengan makanan sehingga tidak hancur. Lebih baik membuat pemakan bujur - burung tidak akan saling mengganggu antara satu sama lain.
- Sampah. Ia dibuat dari jerami, pasir, gambut, habuk papan. Ketebalannya kira-kira 20 cm. Pastikan anda menukar sampah sekurang-kurangnya sekali sebulan.
Pastikan mengilap tingkap dan kencangkan dengan jaring logam - sehingga ayam tidak akan cuba terbang keluar tingkap, yang boleh menyebabkan kecederaan mereka.
Peraturan Penjagaan Burung
Parasit, kotoran, helminths dan patogen lain sering menjadi penyebab penyakit pada ayam. Oleh kerana itu, syarat-syarat berikut mesti dipatuhi:
- bersihkan rumah sampah sekurang-kurangnya sekali setiap enam bulan;
- membasmi kuman ayam dari parasit 6 bulan sekali;
- menjalankan pembersihan umum (pembasmian kuman, dinding, dan lain-lain) sekurang-kurangnya sekali setahun;
- basuh peminum dan pengumpan seminggu sekali.
Mengendalikan dan membersihkan sarang dan alat di luar rumah. Rawat permukaan logam dengan pembakar gas, dan dinding dengan mortar kapur. Hinggap perlu dicat, mangkuk minum dan pengumpan harus dibasmi kuman dengan larutan soda dengan kalsium dan air. Dengan pembasmian kuman yang komprehensif dengan cara moden, dapat mencegah penyakit kulat, virus dan berjangkit.
Kawasan berjalan kaki
Untuk berjalan, burung-burung dilengkapi dengan halaman tertutup - mereka menarik jaring di sekitar perimeter, pastikan untuk menutupnya dengan bumbung. Terdapat sekurang-kurangnya 2 meter persegi kawasan setiap burung. Lantai ditutup dengan habuk papan, jerami dan sampah jerami. Jadi burung dibebaskan untuk berjalan walaupun pada musim sejuk atau hujan. Ketinggian jaring hendaklah 2-2.5 meter.
Rumput, rumput tinggi harus ada di wilayah tersebut. Burung di semak tidak hanya berehat, tetapi juga melengkapkan sarang. Haiwan suka kawasan yang terang.
Diet
Diet harus mengandungi campuran bijirin kering, sisa makanan. Burung diberi makan dengan kompaun industri, sayur-sayuran, pengadun bijirin.
Campuran bijirin kering boleh merangkumi barli, jagung, gandum, gandum, millet. Untuk 1 burung terdapat 200 gram makanan setiap hari. Semasa menjaga ayam di dalam sangkar, protein yang berasal dari haiwan, daging dan tulang, makanan rumput mesti ada dalam makanan. Dalam keadaan seperti itu, burung diberi makan 4 kali sehari. Selain itu, menu termasuk garam, kapur, kerang untuk mengisi makanan dengan mineral. Secara berasingan, kerikil dituangkan ke dalam feeder.
Untuk ayam pedaging dewasa
Adalah optimum untuk memberi makan orang dewasa dengan gabungan pelbagai cara makan. Sekiranya burung tidak keluar berjalan-jalan, mereka diberi makan 4 kali sehari. Apabila dijaga berjalan kaki, cukup memberi makan burung tiga kali sehari. Dalam perjalanan, ketika rumput tumbuh dengan banyak dan serangga muncul, unggas guinea mengisi makanan hariannya sebanyak 50%.
Komponen berikut harus terdapat dalam diet burung dewasa:
- vitamin, kapur, tepung ikan, ragi - 5%;
- kek bunga matahari - 5%;
- kacang soya - 10%;
- kacang polong - 10-15%;
- barli - 15%;
- gandum - 25-30%.
Selama tempoh peletakan, pastikan memberi makanan kepada burung dengan tepung ikan dan bijirin - bahan-bahan ini membantu membekalkan tubuh dengan unsur-unsur penting. Di samping itu, diet termasuk kerang, gandum, kapur. Mash basah mesti dimasak dengan whey, yang menyumbang kepada pengayaan diet dengan protein haiwan.
Untuk anak ayam kecil
Anak ayam, bergantung pada tahap perkembangan, diberi makan mengikut skema tertentu:
- Dalam jangka waktu hingga 1 bulan, disarankan untuk memberi makan guinea unggas dengan makanan kompaun industri.
- Ayam berusia sehari diberi telur rebus, cincang halus dan keju kotej. Kadar suapan adalah 10-12 gram, air - 3 mililiter. Pada hari pertama, anak ayam memerlukan sedikit makanan, tetapi kalori harus tinggi.
- Pada minggu pertama, bayi diberi makan kompaun Prestart, yang mengandungi kedelai, tepung ikan, jagung, gandum, vitamin dan mineral - semua bahan ini diperlukan untuk pertumbuhan dan kenaikan berat badan. Komposisi ini juga mengandungi coccidiostatics dan antibiotik antibakteria - mereka mampu melindungi bayi dari penyakit berjangkit. Anak ayam diberi makanan ini sehingga usia 10 hari, memberikan 15-35 gram sehari.
- Dari 10 hingga 20 hari sejak lahir mereka diberi makanan "Mula" - 40-75 gram sehari. Makanan membantu menguatkan imuniti anak ayam dan perkembangan kerangka. Semasa memberi makanan kepada bayi, pastikan juga memberi telur rebus dan keju kotej, herba segar. Biji-bijian yang tumbuh dalam diet tidak akan menyakitkan - 10 gram setiap 1 ekor anak ayam.
Ciri pembiakan
Burung guinea unggas dianggap sebagai ayam jantan yang miskin, sebabnya adalah ketakutan dan gairahnya. Telurnya diletakkan di atas brood lain atau di inkubator. Lebih baik bagi wanita beberapa bulan lebih muda daripada lelaki. Nisbah bilangan wanita dan lelaki adalah sekitar 5 hingga 1.
Burung kawin setelah berjalan-jalan di dalam rumah, tetapi ini jarang berlaku. Telur yang dibaja dilelong oleh ayam dalam 3 minggu selepas mengawan. Telur perlu dikumpulkan pada waktu pagi, lipat dengan hujung tajam ke bawah, simpan tidak lebih dari 2 minggu sebelum pengeraman. Telur seberat 45 gram sesuai untuk diinkubasi, mereka diperiksa keberadaan embrio, dan setelah 4 minggu, ayam kecil diperoleh.
Pada hari pertama, anak ayam makan dengan teruk, kadang-kadang mereka boleh menyebarkan makanan. Beberapa hari kemudian mereka diberi campuran bijirin (oat, barli, jagung, gandum) dengan susu tepung. Pada hari ke-5 setelah kelahiran, kerang atau kerikil kecil diberikan, kemudian mereka sudah dipindahkan ke mash basah dengan hijau.
Pengeraman telur
Sekiranya anda menyediakan kelinci percutian dengan keadaan optimum, ia dapat dilakukan 6 bulan dalam setahun. Walaupun mengekalkan suhu dan waktu siang yang tetap, tempoh ini dapat diperpanjang hingga 9 bulan. Untuk mendapatkan telur yang disenyawakan, keluarga burung dipelihara, di mana terdapat 5 betina untuk 1 jantan.
Pemilihan bahan untuk penanda buku dalam inkubator adalah tahap penting. Penyediaan melibatkan pengambilan makanan betina yang lebih baik. Ini dilakukan dalam 3 minggu. Makanan burung harus terdiri dari pengaduk, yang mengandungi keju kotej, sisa daging, ikan cincang halus. Mash diuli dengan whey atau susu masam.
Pemilihan telur
Telur dengan cangkang bersih, permukaan halus, tidak ada cacat dan kerosakan, dan bentuk biasa dipilih untuk penetapan. Telur kotor tidak sesuai untuk diinkubasi, kerana kotoran akan memecahkan cangkang dan menyumbat liang - anak ayam tidak akan dapat bernafas dan berkembang secara normal.
Peletakan telur
Inkubator dipasang di bilik di mana suhunya tidak lebih tinggi daripada 18 darjah panas. Telur dibawa masuk ke dalam bilik ini selama beberapa jam, yang menyumbang kepada penyesuaian dan pemanasan. Petani yang berpengalaman mengesyorkan merawat cengkerang dengan larutan kalium permanganat. Integriti diperiksa dengan ovoskop.
Inkubator dipanaskan hingga suhu 38 darjah 48 jam sebelum meletakkan, dan dibasmi kuman. Pastikan untuk memastikan ia berfungsi dengan betul.
Telur dimasukkan ke dalam inkubator dalam kedudukan mendatar sekiranya terdapat model terbalik manual. Sekiranya inkubator dengan pembalikan automatik digunakan, tab dijalankan dengan hujung tumpul.
Kawalan dan mod
Burung Guinea memerlukan rejim inkubasi tertentu. Embrio dianggap cukup menuntut dari segi keadaan. Untuk melaksanakan penetasan berjaya dari unggas guinea di inkubator, disarankan untuk mengikuti rejim ini:
- 1-7 hari - suhu 38-38.2 darjah, kelembapan - 70%, bertukar - 4 kali sehari;
- 8-25 hari - suhu 37.8 darjah, kelembapan - 60%, bertukar - 4-6 kali sehari;
- 26-28 hari - suhu 37.5 darjah, kelembapan - 85-90%.
Dari 15 hingga 25 hari diperlukan untuk menyejukkan telur selama 15-20 minit dua kali sehari. Dengan sistem putar manual, telur mesti dipusingkan sekurang-kurangnya 5 kali sehari.
Penjagaan pertumbuhan muda
Anak ayam muda perlu menyediakan rejim suhu. Sekiranya mereka berada di dalam ruangan dengan udara sejuk, anak ayam akan mula berkumpul dalam kumpulan kecil, yang boleh menyebabkan kesihatan beberapa orang mati lemas. Kematian juga boleh berlaku sekiranya kandang ayam basah dan lembap. Pastikan anda mematuhi peraturan minum - lebih baik memberi bayi dalam air dalam jumlah yang terhad, yang akan membantu mencegah mati lemas anak-anak ayam.
Makanan disajikan dalam bekas. Setelah burung berumur 10 hari, dibenarkan memberi makan dengan piring rendah atau pinggan kecil. Pada masa akan datang, ia dibenarkan beralih ke makanan yang sama seperti ayam biasa. Anda tidak boleh memberi makan kepada burung dengan makanan yang sudah habis masa berlakunya atau apak - ini tidak hanya boleh menyebabkan kesihatan yang buruk, tetapi juga kematian. Memandangkan burung cenderung makan bersama, ini sering menyebabkan kematian kebanyakan mereka.
Pastikan untuk memasukkan pelbagai sayuran dalam makanan haiwan muda, yang membekalkan tubuh dengan vitamin. Sekiranya orang dewasa tidak memerlukan makanan seperti itu, maka anak ayam memerlukannya untuk pertumbuhan yang lebih baik. Seiring bertambahnya usia, burung guinea mampu memakan cacing kecil dan juga siput. Apabila mereka meningkat dewasa, mereka mengumpulkan kumbang Colorado.
Ulasan
Burung guinea broiler bercakap dengan baik. Berikut adalah beberapa ulasan dari petani, yang memutuskan untuk membina perniagaan pembiakan burung ini.
Andrey, 34 tahun, petani.Saya telah mengusahakan ayam guinea ayam Perancis selama 5 tahun. Ketika anak-anak ayam berusia tiga bulan, berat badan mereka mencapai sekitar 3 kilogram. Diet mengandungi jagung, rumput dan gandum. Saya dan keluarga sangat menggemari rasa daging guinea fowl, selain itu, ia lembut dan makanan. Saya menganggap rasa malu guinea unggul sebagai momen negatif dan fakta bahawa dalam bahaya mereka mula terburu-buru, menjerit, membuat banyak suara. Mereka tidak takut kepada saya, tetapi pada pandangan orang asing mereka segera bersembunyi.
Valery, 41, penternak.Saya berjaya mendapatkan burung guinea untuk kali kedua. Kali pertama saya memberikan telur kepada ayam, kerana burung guinea melewati semua telur. Kali kedua ternyata mendapat 15 bayi dari 20 telur. Mereka dibesarkan dengan cantik, kebanyakannya adalah lelaki. Tidak bersahaja dalam pemakanan. Tetapi mereka perlu memberi rawatan yang betul agar mereka tidak jatuh sakit. Saya hantar untuk disembelih dalam 3 bulan. Burung ini mempunyai daging yang enak dan lembut, telur besar yang sangat baik.
Igor, 54 tahun, ahli perniagaan.Saya mula membiak ayam pedaging semata-mata untuk tujuan mementingkan diri sendiri. Saya tertarik dengan burung mana yang lebih baik, dan berakhir di burung Guinea. Saya suka itu dengan perbelanjaan yang minimum saya mendapat keuntungan yang lumayan, yang mencukupi bukan hanya untuk makanan, tetapi juga untuk pengembangan perniagaan saya. Secara umum, burung tenang, tetapi pemalu. Tetapi kenyataan bahawa ayam bertelur memberikan lebih dari 250 telur setahun adalah nilai tambah yang besar.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Burung Guinea unggas adalah burung yang menguntungkan yang mempunyai banyak aspek positif. Ketika berkembang biak, ada baiknya memberi keutamaan kepada unggas guinea berbintik abu-abu (Perancis), kerana mereka menghasilkan lebih banyak telur per tahun, dan juga menambah berat badan.
Pengarang penerbitan
3
Ukraine. Bandar: Kryvyi Rih
Penerbitan: 110 Komen: 0