Timun Cina lebih unggul daripada timun biasa dalam semua aspek. Mereka sangat panjang, tidak pernah terasa pahit, dan yang paling penting, mereka berbuah hingga musim sejuk. Kami belajar menanam dan menanam timun ajaib Cina - banyak lagi.
Apa itu Timun Cina?
Dalam penampilan, timun Cina sangat serupa dengan yang biasa. Sukar bagi tukang kebun yang tidak berpengalaman untuk mencari perbezaan antara budaya kebun yang biasa dan timun ajaib. Timun Cina bukan pelbagai, tetapi pelbagai jenis timun - tahunan herba dari keluarga Labu.
Timun Cina berbeza dari yang biasa dari segi saiz, rasa, dan ciri biologi. Budaya ini dipilih oleh tukang kebun-eksperimen aktif yang senang menanam sayur-sayuran yang tidak biasa.
Kisah penampilan
Tanah air timun Cina adalah China. Secara amnya, timun, sebagai budaya, mempunyai sejarah lebih dari 6,000 tahun. Dan subspesies ini muncul baru-baru ini. Ia dibiakkan di China, dan tidak lama kemudian timun yang tidak biasa menyebar ke seluruh dunia.
Setiap tahun, penternak mengembangkan varieti baru yang berbeza antara satu sama lain dalam nuansa biologi, tetapi mempunyai ciri agroteknik yang sama.
Penerangan terperinci
Perbezaan utama antara timun Cina adalah buah panjang, berduri, mencapai panjang 80-90 cm. Ciri budaya lain:
- Bush. Tumbuhan itu kelihatan seperti liana, 3-4 buah dibentuk pada setiap lapisan. Lekap kuat, dengan batang tebal dan daun besar;
- Buah. Diameternya tidak lebih dari 7-8 cm, panjang rata-rata adalah 50-80 cm, tidak ada lompang di dalam buah. Warna kulit - hijau gelap, permukaan berjerawat. Benih kecil, kurang berkembang, lembut, tidak kasar semasa buah tumbuh;
- Bunga. Kebanyakan wanita, berkumpul dalam beberapa helai. Terdapat banyak ovari pada tanaman.
Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan menggunakan buah timun Cina dengan duri ringan untuk salad, dan dengan yang gelap untuk pemuliharaan.
Spesifikasi
Tanaman itu tidak bersahaja, ia tumbuh di mana-mana tanah, tanpa memerlukan keadaan tumbuh khas. Ia boleh tumbuh di bawah sinar matahari dan di tempat teduh - pencahayaan tidak mempengaruhi hasilnya. 3-4 tanaman cukup untuk menyediakan tujuh buah timun Cina.
Ciri agroteknik utama:
Spesifikasi | Penerangan |
Produktiviti | 9-10 kg per belukar, maksimum 30-40 kg |
Rintangan penyakit | tinggi (tahan terhadap penyakit utama timun) |
Toleransi kemarau | Tinggi (secara praktikal tidak mempengaruhi hasil, tahan suhu hingga + 40 ° C) |
Kaedah berkembang | di tanah terbuka dan di rumah hijau |
Rasa | manis (kulitnya tidak mempunyai kepahitan dalam rasanya; pulpa tegas, renyah, tidak kasar, tidak mengandungi lompang) |
Wangian | menyerupai tembikai atau tembikai |
Kematangan | budaya pematangan awal (buah muncul 35-40 hari selepas percambahan) |
Berbuah | berpanjangan (buah terakhir dikeluarkan sebelum frosts) |
Keadaan yang boleh dipasarkan | sangat baik (walaupun buah yang ditumbuhkan padat dan menarik, mereka tidak berubah menjadi kuning dan tidak mempunyai biji keras dan besar, seperti timun yang terlalu banyak) |
Apakah jenisnya?
Hampir semua timun Cina adalah kacukan. Sebelum ini, benih itu diimport dari China. Tidak ada varietas domestik, atau tidak sesuai dengan ciri umum subspesies. Hari ini, kebanyakan jenis timun Cina di pasaran masih berasal dari China. Mari pertimbangkan yang paling popular.
Flameproof
Hibrid pertengahan musim. Dari percambahan hingga buah pertama - 48-54 hari. Tumbuhan bercabang, kuat, berdaun baik. Buah hingga fros. Ia menenun dengan baik pada jaring dan kisi. Produktiviti - 15-20 kg per belukar. Berat buah - 100-120 g, panjang - 35-55 cm. Negara pilihan adalah Rusia.
Buahnya berbentuk silinder, dengan jerawat besar. Pada akhir terdapat penebalan. Kulitnya nipis, berwarna hijau gelap, dengan jalur keputihan pendek di bahagian atas buah. Rasa pulpa manis, lembut, aromatik, rangup.
Benih lembut, kurang berkembang. Hibridnya tahan kemarau, tahan panas, berbuah pada suhu tinggi. Tahan terhadap penyakit. Buah-buahan disimpan di dalam peti sejuk sehingga 7 hari, ia dimakan segar atau masin.
Ladang
Hibrid dengan tempoh pematangan sederhana. Buah muncul 48-54 hari selepas percambahan. Kilangnya kuat, kerinting. Tahan dan tahan terhadap semua cabaran persekitaran. Produktiviti - sehingga 35 kg per semak. Berat - 250-300 g, panjang - 35-40 cm. Negara pilihan - China.
Buah berwarna halus, berwarna hijau gelap. Bubur dengan bau yang lembut dan manis. Buahnya terasa manis, renyah, tidak ada kepahitan dan kekosongan. Makan segar, kalengan dan masin, potong.
Gambaran keseluruhan timun ladang Cina yang ditanam dalam beg di ladang terbuka, lihat video di bawah:
Apabila ditanam di rumah hijau, hasil timun Cina meningkat dengan ketara.
Maharaja
Hibrida awal yang matang. Memasak dalam 42-45 hari. Panjang batang mencapai 3.5 m. Produktiviti - 25-30 kg per belukar. Berat - 400-550 g, panjang –40-50 cm. Pilihan Cina. Tahan terhadap penyakit timun - cendawan tepung, dll.
Buahnya panjang, hijau gelap, dengan kulit berkilat. Rasanya sedikit berair, aromanya sedap.
Mendaki
Pelbagai pematangan lewat. Memasak dalam 65-70 hari. Buah mempunyai lebih sedikit daripada jenis lain. Pendebungaan adalah pendebungaan silang, tidak seperti kebanyakan timun Cina, ia memerlukan pekerjaan serangga. Pendakian ditanam di tempat tidur terbuka. Produktiviti - 20-25 kg per belukar. Berat - 100-140 g, panjang –10-15 cm. Pilihan Cina.
Buahnya kecil, kulitnya mempunyai lapisan lilin, nipis, manis. Ia mempunyai kemudahan pengangkutan yang baik. Ia tahan terhadap penyakit, bertolak ansur dengan sejuk. Tujuannya adalah universal.
Tahan sejuk
Ini adalah hibrid F1 yang matang sederhana. Dari saat percambahan hingga buah pertama - 50-55 hari. Tumbuhan kuat, tumbuh secara intensif. Serbaguna - sesuai untuk rumah hijau, rumah hijau dan tanah terbuka. Mereka memerlukan pembalut pada trellise.
Sukar hingga sejuk dan kekeringan, secara praktikal tidak sakit dengan cendawan, fusarium dan peronosporosis. Produktiviti - 20-30 kg per belukar. Berat buah - 135-155 g, panjang - 55-65 cm. Negara pilihan - Rusia.
Buahnya berbentuk silinder, sering melengkung, dengan jerawat keras dan leher pendek. Panjang - 30-50 cm. Warna buah berwarna hijau tua, nipis, bersinar dan kemerahan. Duri itu ringan. Pulpa memenuhi semua ciri timun Cina - berair, manis, aromatik, kepahitan sama sekali tidak ada. Anda boleh makan segar dan garam.
Sekiranya anda terlambat menuai buah yang masak, ia akan membesar - pulpa akan menjadi tidak sedap.
Ular cina
Pelbagai pematangan awal. Tidak memerlukan pendebungaan. Produktiviti - 8-9 kg setiap 1 persegi. m. Dengan penjagaan yang baik - hingga 30 kg per 1 km persegi. Berat - 350-400 g, panjang -50-80 cm. Diameter maksimum - 7 cm. Satu timun cukup untuk mangkuk salad besar.
Buahnya berair, dengan kulit yang nipis. Mereka tumbuh dengan cepat. Boleh diawetkan, masin, dimakan segar. Tahan terhadap cendawan serbuk dan mosaik biasa. Ia boleh tumbuh dalam keadaan teduh, bertoleransi dengan suhu tinggi
Keajaiban Cina
Pelbagai pilihan Cina yang lewat. Tempoh matang - 65-70 hari. Berat - 500-650 g, panjang –40-65 cm.
Ketinggian tanaman - hingga 4.5 m, berbuah hingga beku. Buahnya berair, tebal, peppy kulit, tidak pahit. Mereka dimakan segar. Anda boleh memelihara, tetapi selalu pada hari penuaian.
Untuk gambaran keseluruhan timun "Chinese Miracle", lihat video di bawah:
Buaya
Pembiakan Cina F1 kacukan awal. Tempoh pematangan - 45-50 hari. Produktiviti - 14-16 kg setiap 1 km persegi. Berat - 300 g, panjang –35–40 cm. Buah pada pertengahan musim luruh. Memerlukan pendebungaan serangga.
Belukarnya kuat, rantingnya diikat pada trellises. 6-8 buah tumbuh di satu semak. Timun besar-kulit - kulitnya serupa dengan kulit buaya. Buah dimakan segar, digunakan untuk penuaian.
Jin # 1
Hibrid berdebu lebah sederhana. Pemilihan adalah orang Cina. Buahnya panjang 30-40 cm. Timun padat dan mengandungi banyak bahan kering. Kelebihan utama adalah peningkatan daya tahan terhadap penyakit kulat.
Buahnya panjang, sedikit bergaris, berbentuk silinder. Ditanam oleh biji dan anak benih. Buahnya segar segar - dalam salad, dan dalam tin.
Jadual perbandingan dengan varieti berbuah panjang:
Kepelbagaian | Produktiviti, kg per 1 kaki persegi. m. | Panjang buah, cm |
Timun cina | 30 | 30-90 |
Danila F1 | 15 | 10-15 |
Cupid F1 | 30-50 | 12-15 |
Herman F1 | 25 | 10-11 |
Prestige F1 | 28 | 9-12 |
Di mana disyorkan untuk menanam tanaman?
Timun cina cenderung tumbuh secara menegak. Tumbuhan boleh melambung di sepanjang penyokong, baik di tanah terbuka dan di rumah hijau - perkara utama adalah mewujudkan keadaan yang sesuai untuknya. Untuk mendapatkan penuaian awal, disarankan menggunakan penanaman rumah hijau. Dengan tenunan menegak, buahnya tumbuh panjang dan sekata.
Oleh kerana keadaan cuaca yang berubah-ubah, hujan, panas siang dan malam yang sejuk, hasilnya turun, kerana faktor negatif mempengaruhi pembungaan dan pembentukan ovari.
Di selatan, timun Cina boleh ditanam di luar rumah. Sekiranya anda mengikatnya ke teralis, maka timun yang panjang dan rata akan tumbuh. Budaya ini sangat dianjurkan untuk diikat, jika bulu mata tergeletak di atas tanah, maka risiko penyakit meningkat, dan buah-buahan tumbuh bengkok - namun, ini tidak mempengaruhi rasa timun Cina.
Kelebihan dan kekurangan
Manfaat Timun Cina:
- hasil tinggi dan stabil;
- berbuah berpanjangan;
- ketahanan terhadap penyakit dan parasit "timun";
- pendebungaan diri;
- ciri produk yang sangat baik;
- kemungkinan tumbuh dalam keadaan berlorek;
- menahan fros tanpa mengorbankan hasil;
- padat - memakan sedikit ruang;
- kematangan awal.
Kekurangan:
- pemeliharaan yang kurang baik;
- hanya beberapa jenis yang sesuai untuk pengasinan;
- tanpa garter, timun tumbuh tidak rata, cangkuk.
Ciri Pendaratan
Timun Cina ditanam dengan biji atau anak benih. Di selatan, benih dibiarkan ditanam tanpa filem; di semua wilayah lain, penanaman di rumah hijau dianjurkan.
Tapak ini dipilih terlindung dari angin, rata atau dengan sedikit lereng di sebelah selatan. Struktur atau kawasan rumah hijau harus diterangi cahaya matahari. Bayangan boleh diterima apabila tumbuh di luar rumah. Tanah basah dan tanah liat tidak sesuai untuk budaya.
Bagaimana menyediakan bahan penanaman?
Benih memasak:
- Kami sedang menentukur. Benih diletakkan di dalam air. Setelah menunggu setengah jam, biji terapung dikeluarkan.
- Mengukir. Jangkitan sering berlaku pada biji. Mereka direndam selama 0.5-1 jam dalam larutan ungu gelap kalium permanganat.
- Kami merawatnya dengan perangsang. Benih boleh disimpan selama 10-12 jam tambahan dalam stimulator. Epin akan berjaya. 4 tetes ubat dicairkan dalam 100 ml. Anda juga boleh merendam biji dalam sodium humate selama 2-3 jam. Untuk 1 liter - 0,5 g humate.
- Bercambah. Kain yang dibasahi diletakkan di atas pinggan, biji diletakkan di atasnya, dan kain kedua diletakkan di atas.
Pertumbuhan berlangsung 25-26 hari. Untuk menanam timun pada awal Mei, taburkan benih pada 15 April. Baca lebih lanjut mengenai bagaimana dan kapan menanam timun untuk anak benih di sini.
Menanam anak benih:
- Pilih bekas dengan saiz yang sesuai. Segelas diisi dengan campuran tanah:
- gambut - 6 bahagian;
- pasir - 1 bahagian;
- habuk papan dari pokok lebat - 1 bahagian;
- humus - 2 bahagian.
- Setiap gelas mengandungi satu biji. Penamatan - 0,5-1 cm. Pucuk muncul pada 3-5 hari.
Penyediaan tanah
Untuk penggalian musim luruh, humus, habuk papan kayu dan tanah hitam (1: 1: 2) diperkenalkan. Tanah di rumah hijau dibuat dua lapisan. Di bahagian bawah terdapat kotoran, jerami dan daun, kemudian humus. Komposisi yang disyorkan:
- tanah sod - 2 bahagian;
- gambut - 3 bahagian;
- kompos atau humus - 3 bahagian.
Untuk 10 kg campuran tanah, 15 g superfosfat dan 250 g abu ditambahkan. Nitrogen tidak ditambahkan pada peringkat penyediaan, cukup dalam humus.
Mendarat
Anak benih ditanam di rumah hijau atau di tanah terbuka. Dalam kes yang terakhir, penyamaran dilakukan dalam tempoh ketika tidak ada bahaya frosts kembali. Pemilihan dilakukan ketika daun keempat muncul.
Cara menanam:
- Bergantung pada varietas, jarak baris dibuat dari 50 hingga 90 cm.Jika tanaman memberikan sedikit cabang sisi, selang antara semak bersebelahan adalah 25-30 cm.
- Menyiram anak benih sehari sebelum menanam - untuk memudahkan membuang benjolan tanah.
- Siapkan lubang di tempat tidur, ukurannya mestilah sedikit lebih besar daripada gelas dari bawah anak benih.
- Tuangkan larutan kalium permanganat yang sedikit hangat ke dalam lubang - untuk membasmi kuman tanah, kemudian tuangkan air biasa ke dalam sumur.
- Keluarkan tanaman, berhati-hati agar tidak menghancurkan benjolan bersahaja - agar tidak merosakkan sistem akar.
- Posisikan tanaman sehingga leher akarnya 1-2 cm di atas permukaan tanah. Ketatkan tanah dengan lembut.
Di tanah terbuka, anak benih ditanam pada suhu + 20 ° C. Walaupun timun Cina tahan sejuk, suhu rendah mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangannya.
Menyemai dengan biji di tanah
Timun Cina lebih mudah ditanam dengan biji di tanah terbuka - kaedah ini diamalkan di selatan pada suhu + 13-15 ° C.
Menyemai kehalusan:
- Selang antara lubang adalah 5 cm. Jarak baris adalah 50 cm. 3 biji diletakkan di setiap lubang.
- Kedalaman penanaman - 3-4 cm, tidak lebih.
- Apabila pucuk muncul, mereka pecah. Jarak antara anak benih bersebelahan hendaklah 10 cm.
- Kali kedua tanaman ditipis, apabila beberapa daun sejati muncul di atasnya. Di antara semak bersebelahan tinggalkan 25-30 cm.
Anak benih yang menipis, mereka mesti dipotong atau dicabut, mencabut boleh merosakkan akar tanaman yang ditinggalkan untuk tumbuh.
Ciri penjagaan
Merawat timun Cina hampir sama dengan timun biasa. Tanaman ini mempunyai batang yang sangat panjang, dan terdapat beberapa pucuk lateral. Oleh itu, mereka menanamnya dengan frekuensi yang lebih besar daripada biasa, dan pastikan untuk mengikatnya.
Merawat timun Cina melibatkan:
- penyiraman biasa;
- melonggarkan cetek;
- merumput;
- mengikat bulu mata;
- berpakaian atas.
Menyiram dan memberi makan
Di tanah tertutup, timun disiram 2 kali seminggu, di tanah terbuka - dengan mengambil kira pemendakan. Sebaiknya semburkan tanaman dengan air suam setiap hari. Kadar penyiraman tanaman muda ialah 0.5 liter, untuk orang dewasa - 1-1.5 liter. Air timun hanya dengan air suam.
Di tanah terbuka, jika baja digunakan pada musim gugur, anda tidak perlu memberi makan timun. Di rumah hijau, budaya diberi makan dua kali:
- 2 minggu selepas penanaman, ketika berbunga bermula;
- semasa berbuah.
Untuk meningkatkan hasil, disarankan untuk menyemburkan tanaman dengan larutan urea. Mereka juga menggunakan campuran baja khas yang mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan tanaman:
- Asid borik (1 g), permanganat kalium (1 g), vitriol besi (1 g), sulfat tembaga (3 g), urea (100 g) diambil.
- Larutkan urea dalam air, cairkan asid secara berasingan, campurkan, dan kemudian tambahkan vitriol dengan kalium permanganat.
- Penanaman disembur setiap setengah bulan, timun boleh dituai 2 hari selepas penyemburan.
Di tanah terbuka, timun diberi makan seperti berikut:
- Apabila tanaman mempunyai 5 daun - infus mullein, 1 liter diambil selama 10 liter air.
- Kotoran ayam diperkenalkan selepas 2 minggu. Di atas baldi air - 700 g sampah.
- Semasa berbunga, disiram dengan larutan abu - segelas 10 liter air.
- Apabila berbuah berakhir, mereka disiram lagi dengan kotoran ayam. Atau anda boleh menggunakan baja kompleks.
Melonggarkan dan menyenyawakan
Akar timun terletak sangat dekat dengan permukaan, sehingga melonggarkan harus dangkal - hingga 5 cm. Untuk mengelakkan tanah retak dan kelembapan menguap lebih perlahan, teknik pertanian yang sederhana tetapi berkesan adalah mulsa.
Tanah dapat ditaburkan dengan gambut, campuran herba hancur, habuk papan. Berkat mulsa, oksigen lebih baik menembusi tanah, menghalangnya daripada pemadatan.
Membentuk cambuk
Semasa tanaman itu tumbuh, tukang kebun memasang sokongan tenun di ladang terbuka. Ini boleh berupa trellise, jaring, atau tali yang diregangkan. Di rumah hijau, mereka terhad pada sokongan menegak, di mana batang pusat diikat. Cabang pucuk lateral dari batang tengah. Setelah mengira lima cabang dari akar, potonglah.
Penyakit dan Perosak
Budaya disembur dengan racun kulat sebagai langkah pencegahan. Penyakit yang paling biasa adalah cendawan tepung dan anthracnose, perosak adalah kutu Putin dan aphid melon.
Langkah-langkah kawalan penyakit dan perosak timun Cina:
Penyakit / Perosak | Tanda-tanda kekalahan | Bagaimana hendak melawan? |
Cendawan serbuk | Mekar keputihan muncul di bahagian dalam daun. Kemudian dia pergi ke luar. Daunnya menjadi gelap, buahnya tumbuh bengkok dan tidak terasa. | Dalam baldi air, 20 g Oksikoma dicairkan. Tumbuhan disembur pada waktu petang setiap 2 minggu. Sulfur koloid juga digunakan. |
Anthracnose | Pada batang terdapat bintik-bintik coklat yang memanjang dan tertekan. Buahnya dimanjakan. | Disembur dengan tembaga oxychloride atau Oxyhom - 20 g setiap 10 liter. Pemprosesan semula selepas 10 hari. |
Aphid | Serangga kecil menyedut jus dari semua bahagian terestrial tanaman. Buah berhenti. | Semburkan dengan Fitoverm - 4-6 ml setiap baldi air. Penyemburan semula - selepas 2 minggu. |
Langkah-langkah pencegahan penyakit dan perosak:
- Mengekalkan jarak minimum antara tanaman.
- Mengelakkan genangan air di dalam tanah.
- Taburkan dengan mulsa - ini menghalang rumpai.
- Bulu mata yang sakit segera dikeluarkan dan dihancurkan. Dan jika penyakitnya tidak dapat disembuhkan - misalnya, mozek, maka mereka merobek seluruh tanaman.
- Timun dirawat dengan infusi bawang putih dan kulit bawang.
Ulasan tukang kebun
Tamara O., 57 tahun, tukang kebun amatur, Wilayah Krasnodar. Timun Cina diberitahu di kedai - mereka berjanji bahawa mereka akan menyukainya. Anehnya, mereka tidak berbohong. Menanamnya pada bulan Julai, setelah seminggu 80% tanaman telah tumbuh. Kami mempunyai musim panas yang sangat panas - hingga 40 darjah di tempat teduh, jadi rintangan panas dari pelbagai sangat berguna. Timun biasa hilang, layu dan kering, dan Cina sekurang-kurangnya begitu. Timun tumbuh hingga 45 cm, ada sedikit biji.
Veniamin I., 66 tahun, penduduk musim panas, wilayah Vladimir Saya menanam timun Cina dengan anak benih. Benih di tanah tidak bercambah dengan baik. Saya mencubit cambuk ketika tumbuh menjadi trellises. Ragamnya hampir tidak bercabang ke tepi, sehingga dapat ditanam dengan kuat. Rasa enaknya enak dan mereka tidak akan pahit, walaupun di luar sangat panas.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Timun Cina secara aktif menggantikan sayur-sayuran tradisional. Ketekunan, ketahanan dan produktiviti mereka, digabungkan dengan rasa yang sangat baik, tidak membiarkan tukang kebun kita tidak peduli. Tanaman ini berguna dan bermanfaat, hanya menempati beberapa meter persegi, dapat memberi makan kepada pemiliknya hingga embun beku.
Pengarang penerbitan
12
Rusia. Bandar Novosibirsk
Terbitan: 276 Komen: 1