Varieti tahan fros adalah kacukan khas (dengan pengecualian yang jarang berlaku) yang disesuaikan untuk musim panas yang sejuk. Dalam jangka masa yang singkat, beri masak pada tanaman anggur. Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, penternak telah mencipta varieti yang dapat bertahan dengan keadaan yang sukar pada musim sejuk Rusia dengan relatif mudah.
Varietas tahan musim sejuk dibahagikan kepada penutup bersyarat, yang mesti dikeluarkan dari sokongan untuk musim sejuk dan bertebat, dan tanpa penutup, yang tidak memerlukan manipulasi ini.
Meliputi varieti dengan syarat
Kumpulan ini merangkumi tanaman pada musim sejuk tanpa akibat negatif pada suhu minimum -27-29 ° C. Pada musim gugur, ketika tanaman dituai, pokok anggur dikeluarkan dan diletakkan di tanah. Bahan ringan kadang-kadang digunakan sebagai penebat, namun, varieti tahan musim sejuk ini tidak memerlukan pemanasan buatan. Penutup salji sudah cukup untuk mereka.
Kristal
Variasi anggur (teknikal) khas yang berasal dari anggur Hungaria dan Amur sejagat. Kawasan yang baik untuk penanaman adalah Kaukasus Utara dan wilayah Volga Bawah, tetapi varietasnya tidak bersahaja dan bertolak ansur dengan penurunan suhu hingga -29 darjah, ia dapat ditanam dengan jayanya di kawasan sejuk.
Buah beri masak pada pertengahan Ogos (atau lebih baru, bergantung pada wilayahnya). Produktiviti - dari 150 kg / ha. Tandan itu sederhana, hingga 200 g, berat setiap buah beri adalah 1.7-2.5 g. Menurut tukang kebun, Crystal memerlukan perlindungan jika ditanam di zon tengah negara. Hibernasi di bawah penutup cahaya.
Aleshenkin No. 328
Pelbagai jadual awal ditanam pada tahun 50-an di Stesen Eksperimen Volgograd. Tempoh pematangan - sehingga 120 hari, anggur ini dapat ditanam di kawasan dengan musim panas pendek. Budaya mengalami penurunan suhu yang kuat, pada -26 darjah beri tetap di pohon anggur. Tetapi varieti ini memerlukan perlindungan untuk musim sejuk kerana kerentanan bahagian bawah tanah tanaman.
Sesuai untuk penanaman di rumah hijau. Produktiviti 20 kg per belukar dan ke atas. Beri berwarna kuning, berat sehingga 5 g, bulat. Benih tidak dijumpai dalam semua buah dan dalam jumlah kecil.
Lydia
Pelbagai jenis Amerika yang dikenali sebagai Isabella Pink. Ini dibuktikan dengan warna beri: mereka berwarna merah dengan warna ungu. Buah-buahan yang besar dan berair tetap baik dalam keadaan sejuk. Lydia mempunyai gumpalan kecil, hingga 100 g, dengan anggur kecil, yang dibezakan dengan rasa yang sangat baik.
Varieti ini ditanam untuk anggur dan untuk tujuan hiasan. Hasil panennya menjelang pertengahan September, kira-kira 30 kg buah beri dituai dari satu belukar. Ini mesti dilakukan dengan cepat, kerana anggur yang terlalu matang boleh pecah dalam angin kencang.
Lydia adalah pelbagai kaum yang popular. Di antara kelebihannya, mereka memanggil kemudahan pengangkutan, penyimpanan jangka panjang, kekebalan terhadap penyakit seperti oidium, phylloxera. Kekurangan - rasa "untuk amatur".
Merpati
Hibrida kompleks yang dibiakkan pada tahun 80-an abad ke-20 oleh penternak dari Rusia dan Ukraine. Pelbagai teknikal yang mempunyai penampilan dan rasa yang menyenangkan. Merpati tidak bersahaja dan berbuah, matang selama 130 hari, menyukai kelembapan, tahan terhadap fros hingga -26-27 darjah.
Ragamnya hampir tidak dipengaruhi oleh penyakit kulat, tahan busuk kelabu, cendawan. Buah Dove berwarna hitam, bulat. Terdapat banyak agen pewarna dalam jus. Sesuai untuk membuat wain buatan sendiri.
Tambahan
Pelbagai anggur Amerika, yang dikenali ramai sebagai Elsinburg. Varietas ini muncul pada awal abad ke-20 dan banyak dikategorikan, kerana mudah menahan sejuk, tetapi memerlukan perlindungan di wilayah utara. Kekuatan pertumbuhannya tinggi, semak-semaknya kuat, rasa beri itu pelik, dengan masam.
Hasilnya bagus. Ripens Extra pada pertengahan September. Terdapat kelemahan: beri tidak bertoleransi dengan baik.
Jari wanita
Dikenali sebagai Husayne Bely, varietas ini dibiakkan di Asia Tengah. Bentuk anggur memanjang, mengingatkan pada falang jari. Rasanya manis, dengan masam yang enak. Tempoh masak adalah sekitar 140-150 hari.
Di Rusia tengah, tidak digalakkan mengolah Khusayne, kerana suhu tahan hanya hingga -15-20 darjah. Tetapi mempunyai hasil yang baik, lebih dari 40 kg per semak. Baca lebih lanjut mengenai varieti anggur ini di sini.
Moscow mampan (Skuin 675)
Dibesarkan di Moscow oleh ahli agronomi Latvia, varieti ini dikenali dengan nama Skuin 675. Varieti sederhana awal yang tidak bersahaja, matang 130-150 hari. Buahnya tinggi, dengan 3-5 biji anggur pada setiap pucuk.
Buah beri kecil dan bulat, dengan rasa nanas. Sesuai untuk pengambilan wain dan segar. Ketahanan musim sejuk - hingga -28-30 darjah.
Taiga
Anggur Amur, yang pada awalnya ditanam di Primorye, dan kemudian berjaya menyebar ke seluruh Rusia, tukang kebun yang luar biasa dengan ciri-ciri yang sangat baik: pematangan cepat, ketahanan fros (hingga -40 darjah), dan ketahanan penyakit.
Tumbuh di pinggir bandar, Siberia, bebas sepenuhnya. Beri berwarna biru tua, manis dan masam, berat sederhana, digunakan dalam pembuatan anggur. Pelbagainya universal. Salah satu daripada beberapa jenis yang tidak terpilih.
Varieti anggur yang tidak tahan sejuk dan sejuk
Varieti anggur, yang dikelaskan sebagai tidak berlindung, dapat ditanam di kawasan di mana suhu minimum melebihi -29-35 darjah atau lebih. Buah beri mempunyai kulit yang lebih padat dan pokok anggur tidak memerlukan pemeliharaan. Untuk musim sejuk, ia ditinggalkan di tempat yang sama di mana ia tumbuh (termasuk lengkungan, gazebo).
Nama popular yang biasa digunakan untuk varieti yang tidak meliputi boleh digunakan atau Amerika, kerana kebanyakan spesies ini dibiakkan di Amerika Syarikat (dan Kanada). Tetapi pencapaian penternak Rusia juga termasuk dalam kumpulan ini.
Teka-teki Sharov
Seekor anggur yang dibiakkan pada tahun 70an oleh tukang kebun dari Wilayah Altai Sharov Rostislav, dan disesuaikan dengan keadaan yang keras. Ia masak lebih awal, menahan suhu sejuk pada -35 ° C dan mempunyai sifat penyimpanan yang sangat baik.
Berbeza dengan produktiviti purata. Buahnya manis, bulat, dengan kulit merah gelap yang padat. Tandan besar, 300-600 g, bergantung pada wilayahnya. Varietasnya sangat awal, buahnya matang sepenuhnya selama 110 hari, dan di rumah hijau 1.5 minggu sebelumnya.
Saperavi utara
Pelbagai tempoh pematangan sederhana (dari 140 hari), dibiakkan berdasarkan orang Georgia lama. Teknikal. Ia ditanam untuk penggunaan segar, untuk pengeluaran wain, jus dan pewarna mereka.
Buah beri berwarna bujur, biru tua, dengan kulit lebat dan pulpa berair, rasa sederhana. Varieti ini cukup tahan kekeringan, tetapi tahan musim sejuk yang teruk, walaupun menurut beberapa ahli agronomi, ia memerlukan penebat di wilayah utara.
Produktiviti dari 115 kg / ha, stabil. Ia bertolak ansur dengan pengangkutan. Kelebihan lain termasuk ketahanan cendawan.
Berani
Anggur yang dapat menahan suhu yang sangat rendah (-45-46 darjah). Sedang awal, musim tumbuh - dari 130 hari. Beri biru muncul di semak, dikumpulkan dalam kelompok berukuran sederhana dengan berat masing-masing 100 g.
Varieti ini dicirikan oleh kandungan gula sederhana dan sangat dihargai oleh gourmets. Varieti ini digunakan untuk pembuatan anggur, pembuatan jeli. Antara kelemahannya ialah pertumbuhan pokok anggur yang perlahan pada tahun-tahun pertama, buah-buahan bersaiz sederhana (1.5-2.5 g) dan daya tahan rata-rata terhadap penyakit kulat.
Anak benih merah jambu Rylines
Dibesarkan pada tahun 80-an, varietas Amerika yang mempunyai semua kelebihan anggur yang baik: kematangan awal (matang dalam 100-110 hari), ketahanan terhadap penyakit kulat (tidak memerlukan bahan kimia), peningkatan daya tahan musim sejuk, kekurangan biji.
Kesungguhan dan daya hidupnya menjadikannya budaya yang diinginkan di lintang sederhana. Biji merah jambu Rylines terasa asli, dengan sedikit strawberi. Buahnya bagus, dari satu hektar anda dapat memperoleh 120-150 senten tanaman. Antara kelemahannya adalah buah beri kecil, masing-masing hingga 2-3 g.
Maurice Earley
Anggur serbaguna yang tahan lasak di Amerika Utara - menurut satu versi dari biji Concorde oleh Kapten John Moore. Dikenali sebagai Early Moore, Moore's awal.
Anggur mempunyai hasil yang baik dan digunakan sebagai varieti meja awal. Masa pematangan - akhir bulan September. Tandan dan beri bersaiz sederhana, buah-buahan hampir berwarna hitam, "sedap" rasanya.
Maurice Earley sesuai untuk penanaman di tanaman yang tidak terlindung, di wilayah Moscow dan kawasan lain dengan lintang sederhana, dan juga di utara. Ia bertolak ansur dengan musim sejuk yang teruk dengan embun beku -35-36 darjah.
Winchel
Hibrid dari Amerika yang dikenali sebagai Green Mountain. Ia masak lebih awal, mempunyai semak bersaiz sederhana dengan beri ringan. Di dalam, buahnya longgar, dengan rasa dan aroma strawberi.
Pucuk muda masak dengan baik, tahan fros hingga -30 dan kebal terhadap penyakit kulat. Kepelbagaian meja, sesuai untuk penggunaan segar dan hiasan plot (iaitu arbor).
Lucille
Pelbagai jenis serbaguna yang sesuai untuk landskap dan membuat jus, jeli dan jem. Tandan berbentuk bujur, dapat mencapai berat 900 g. Lucille mempunyai rasa pala, jika ada sedikit sinar matahari, buah beri akan masam.
Buah tidak terlalu besar, berwarna merah jambu gelap, ungu, bentuk yang ideal. Varietas ini dapat menahan embun beku hingga -30-33 darjah, disarankan untuk ditanam di wilayah Moscow. Sesuai untuk taman kecil di kawasan pinggir bandar.
Hasilnya di atas rata-rata, stabil, bermula dari tahun ketiga - pada tahun-tahun pertama anggur bertambah kuat.
Louise Swenson
Pemula Amerika E. Swenson membesarkan anggur tahan fros ini dan menamakannya setelah isterinya Louise. Ia menerima status varietas pada tahun 2001, pada masa yang sama diakui sebagai salah satu yang terbaik.
Penuaian secara konsisten. Pada hari 125-135 selepas kemunculan tunas, buahnya masak sepenuhnya. Kelompok padat dan bersaiz sederhana muncul di semak. Beri berwarna hijau lembut, keasidan sederhana, rasa rata-rata.
Digunakan untuk membuat arak. Buah boleh kekal di pokok anggur untuk jangka masa panjang. Ragamnya tidak mudah diserang penyakit. Menahan beku yang teruk hingga -35 ° C, tetapi boleh mengalami kemarau.
Varieti hibrid Amur
Anggur liar yang tumbuh di wilayah Ussuri dijinakkan oleh orang. Atas dasar itu, varietas dibiakkan yang kebal terhadap selesema dan penyakit. Hibrid anggur Amur domestik lebih suka tanah berasid.
Ini adalah jenis yang tidak berlindung pada musim sejuk tanpa penebat tambahan. Anggur yang ditanam di wilayah Amur, dibiakkan dari bentuk semula jadi, mempunyai kelebihan berbanding jenis lain dengan ciri yang serupa.
Amur kejayaan
Varieti popular yang dikenali dengan nama lain ialah Odin, Potapenko 7. Mudah dirawat, tidak mudah diserang penyakit, sesuai untuk tumbuh di iklim yang keras, tetapi tidak bertolak ansur dengan kekeringan dan angin kencang, dan di iklim kering panas memerlukan penyiraman yang banyak.
Pucuk tumbuh dengan cepat: hingga 2.5 m setahun. Hasilnya tinggi, hingga 100 kg per semak. Beri berwarna gelap, besar, masak pada akhir musim panas dan awal September. Ragam gula (23% gula), sesuai untuk membuat wain, jem, jus. Kerana kulitnya yang lebat, ia tahan dengan pengangkutan.
Marinovsky
Pelbagai yang digunakan untuk tujuan hiasan dan pembuatan anggur. Di antara keturunannya juga ialah anggur Amur, dari mana Marinovsky mewarisi ketahanan musim sejuk: ia mudah tahan beku pada suhu -30 ° C. Belukar dewasa tidak memerlukan tempat tinggal, hanya pertumbuhan muda.
Menyebarkan semak anggur, kelompok berat hingga 500-900 g, bentuk buah beri bujur, bujur. Kulit berwarna biru tua, nipis. Rasa anggur sederhana, tidak sangat ekspresif, tetapi harmoni. Hasil tinggi secara konsisten.
Batu kecubung
Varieti popular yang mempunyai dua jenis dengan ciri yang serupa: Amethyst Samarsky dan Novocherkassky. Tahan pada suhu rendah: -25 hingga -35 ° C.
Belukar kuat, merebak, dengan banyak tandan. Buah beri memanjang, masing-masing beratnya hingga 8 g. Rasanya manis dan masam, mengingatkan pada sebiji buah.
Ciri anggur Amethyst ialah tawon tidak berduyun-duyun ke beri. Amethyst adalah jenis yang sangat awal, matang sepenuhnya dalam 90-110 hari, pada akhir musim panas. Dan tanaman pertama dapat dituai pada tahun berikutnya setelah menanam.
Jenis pilihan Amerika yang paling produktif
Di Amerika Syarikat, viticulture tidak kurang popular daripada di negara kita. 15 negeri berada di barisan hadapan untuk menghasilkan buah beri ini, tetapi industri selebihnya berkembang. Penternak berjaya mengembangkan varieti baru yang kebal terhadap fros. Banyak dari mereka berakar umbi di Rusia.
Alpha
Gred teknikal tanpa penutup yang dapat menahan suhu kritikal hingga -40. Tidak bersahaja dan stabil, boleh ditanam di utara Rusia.
Memasak lewat, pada bulan September-Oktober (110-145 hari). Pada semak yang kuat dan kuat, kelompok berukuran sederhana muncul, seberat 100-250 g, beri berwarna hitam dan bulat. Kelemahan kecil adalah keasidan mereka yang tinggi. Hasil Alpha sangat baik, dari 1 hektar adalah mungkin untuk mengumpulkan sekitar 150-180 sen.
Kekurangan varietas, ia disebut sebagai pilihan untuk dikalahkan oleh klorosis.
Varieti anggur teknikal lain dijelaskan di sini.
Bintang Prairie
Anggur putih berasal dari Amerika Syarikat (E. Swenson), masak pada pertengahan September. Pada tahun-tahun pertama, semak tumbuh dengan sederhana, kemudian tumbuh, dan sering diperlukan untuk mencubit pucuk yang tumbuh.
Berbuah dengan baik, 150 kg buah beri dapat dituai dari satu sen. Tandan anggur adalah sederhana, bujur, padat. Buah-buahan bulat, kuning-hijau, garing di lelangit.
Wain dari Prairie Star mempunyai rasa lama. Varietasnya menjanjikan untuk tumbuh di wilayah utara, tahan beku hingga -38 ° C.
Kardinal
Pelbagai awal yang masak pada 110 hari. Dibesarkan pada 30-an abad yang lalu di California. Sesuai untuk simpanan jangka panjang, tetapi memerlukan penjagaan yang baik.
Di kawasan utara, tempat perlindungan mungkin diperlukan pada bulan-bulan musim bunga apabila berlaku frost return. Anggur dapat menahan suhu hingga -20 ° C.
Dari kekurangan Kardinal, mereka menyebut kerentanan yang lemah terhadap perosak dan penyakit. Dari kelebihan: beri besar, berat 9 g, rasa yang sangat baik. Nisbah gula dan asid adalah 2: 1. Hasilnya tinggi, tetapi tidak selalu stabil.
Isabel
Hibrida semula jadi yang dikenali sejak abad ke-19 dan salah satu yang paling meluas di dunia. Ini adalah anggur yang sangat gigih dari Amerika Syarikat, dalam perawatan yang tidak bersahaja, yang dapat ditanam di seluruh Rusia, digunakan untuk tujuan hiasan.
Isabella masak lewat, menjelang pertengahan musim luruh, tetapi dicirikan oleh rasa yang sangat baik, hasil tinggi, ketahanan terhadap penyakit (tetapi bukan oidium). Beri berwarna gelap, dengan pulpa berlendir di dalamnya. Setiap badan berbuah mencapai jisim 2-3 g. Anggur segar digunakan dan digunakan untuk anggur.
Kay Grey
Varieti Amerika yang masak awal dengan hasil yang tinggi. Buah ambar berair kecil muncul di semak yang kuat.
Tidak mudah terdedah atau sebahagiannya terdedah kepada banyak penyakit (reput kelabu dan hitam, cendawan serbuk, dll.). Menurut ujian yang dilakukan di Amerika Syarikat, Kay Gray dapat menahan suhu hingga -42 darjah. Sangat sesuai untuk tumbuh di kawasan utara.
Walaupun varietasnya bersifat teknikal, anggur tidak dibuat dari itu - semasa penapaian buah beri, metil alkohol dilepaskan. Anda boleh menyediakan jus dari anggur ini.
Varieti domestik awal
Semakin sejuk di rantau ini, semakin pendek musim tanaman anggur, sehingga pokok anggur mempunyai waktu untuk memperoleh kekuatan, dan buahnya akan matang dan siap digunakan sebelum bermulanya hujan dan hujan yang dingin.
Di kawasan dengan musim panas pendek, varietas awal dipilih untuk ditanam. Musim pertumbuhan mereka berlangsung kurang dari 4 bulan. Antaranya, perlu diperhatikan jenis pilihan Rusia, yang dibiakkan khusus untuk wilayah utara.
Cheryomushka Siberia
Pelbagai pilihan Sharov. Anggur masak awal (musim tumbuh 110 hari), buah beri berukuran kecil, terutama pada tahun-tahun awal, tetapi rasa dan aroma yang menyenangkan. Bahkan kelihatan seperti ceri burung, maka namanya.
Untuk masa yang lama, buah-buahan boleh masak di semak.Ceri burung Siberia mentolerir suhu sejuk di bawah -25 ° C, memberikan hasil yang baik dan tidak memerlukan perlindungan untuk musim sejuk.
Kualiti positifnya meliputi biji kecil, pematangan anggur yang tinggi, ketahanan terhadap parasit.
Bashkir awal
Pelbagai yang diperoleh oleh penternak L. Strelyaeva pada tahun 1970-an berdasarkan varieti Amursky. Anggur Bashkir sangat tahan terhadap fros, termasuk akar, dan matang lebih awal.
Semangat pertumbuhannya sederhana, kelompok kecil, tetapi beri mencapai berat 10 g atau lebih. Buah berwarna gelap, manis dan masam. Hasil varieti adalah dari 140 kg / ha ke atas. Tidak mudah terkena penyakit kulat dan parasit, tetapi tidak tahan terhadap cendawan.
Tukay
Varieti meja yang bersahaja dibesarkan di Novocherkessk dan bertujuan untuk penanaman di mana-mana bahagian negara.
Tanah yang sesuai: loam, batu kapur, batu pasir. Tukay masak dengan cepat, sudah pada hari 90-100 buah anggur siap dimakan. Mereka besar (rata-rata 4 g), padat, dan mempunyai rasa pala. Dengan penjagaan yang baik, beri tetap di pokok anggur untuk jangka masa yang lama, fros pertama mudah ditoleransi.
Muscat Putih (Shatilova)
Pelbagai anggur hibrid yang matang pada hari ke-115. Semak kuat, memberikan hasil yang sangat baik. Berat tandan boleh mencapai 1 kg. Buahnya besar, berdaging, dengan aroma pala.
Anggur Shatilov tahan terhadap cendawan serbuk, beku hingga -27 ° C. Musim sejuk di bawah lapisan salji yang tebal, tetapi tidak selalu mengalami embun beku berulang.
Varieti tahan fros ultra-awal yang lain
Terdapat jenis anggur awal yang lain:
Varieti anggur | Tempoh tumbuh-tumbuhan |
Kardinal | 110 hari |
Teka-teki Sharov | 110 hari |
Anak benih merah jambu Rylines | 105 hari |
Batu kecubung | 90 hari |
Varieti mengikut wilayah
Varieti tahan fros dizonasikan untuk bahagian yang berlainan di negara ini: Timur Jauh, Ural, Wilayah Bumi Bukan Hitam, dan Primorye. Beberapa spesies bergelut dengan musim sejuk yang hangat dengan pencairan yang kerap. Penuaian varietas dipengaruhi oleh suhu rata-rata bulan terhangat sepanjang tahun, sebagai peraturan, Julai. Tanaman akan berkualiti baik jika suhunya:
- tidak lebih rendah daripada 18 darjah untuk varieti bukan hibrid;
- tidak kurang dari 12-14 untuk kacukan.
Tanaman terbaik untuk pelbagai kawasan:
Wilayah yang disyorkan | Varieti |
Zon tengah Rusia | Alpha, Tukay, Isabella, Saperavi utara, Lucille, Aleshenkin, Crystal |
Barat laut | Tukai, Skuin 675 (Moscow), Amethyst, Sharov's Riddle, Rylines pink siddles |
Siberia dan Timur Jauh | Penembusan Amur, Riddle of Sharov, Aleshenkin, Skuin 675, Taezhny, Cheryomushka Siberian, Lydia, Isabella |
Wilayah Ural | Valiant, Lucille, Bashkir Awal, Muscat Putih, Aleshenkin |
Altai | Cheryomushka siberian, Tukay, Tambahan |
Varieti yang paling tahan fros
Pertimbangkan varieti yang dapat bertahan selepas musim sejuk:
Kepelbagaian | Maksimum suhu yang dapat bertahan |
Lydia | -30 ° C |
Alpha | -30-39 ° C |
Amur kejayaan | -40 ° C |
Louise Swenson | -35-40 ° C |
Teka-teki Sharov | -40 ° C |
Berani | -45 ° C |
Populariti anggur tahan fros di kalangan tukang kebun di negara kita (termasuk amatur) disebabkan oleh fakta bahawa ia dapat ditanam bukan hanya di wilayah selatan dan mempunyai hasil yang stabil setiap tahun. Kandungan buah beri ini tidak bersahaja, terutama jika berkaitan dengan kacukan yang dapat menahan keadaan cuaca yang teruk, kebal terhadap penyakit kulat.
Pengarang penerbitan
0
Rusia. Bandar: Emelyanovo
Penerbitan: 19 Komen: 0