Rhubarb tergolong dalam perennials dan merupakan wakil dari keluarga soba. Ia ditanam demi petioles berair, yang rasanya seperti epal atau lemon. Mengenai jenis tanaman utama dan tentang menanamnya di kawasan terbuka - di bawah.
Penerangan
Rhubarb, walaupun berkaitan dengan sayur-sayuran, adalah ramuan daun besar. Daun besar di tangkai panjang dikumpulkan dalam roset. Bilah daun biasanya dibulatkan dengan tepi licin atau beralun. Dalam beberapa spesies, daunnya dibedah dan diukir. Tumbuhan ini dapat tumbuh dengan ketinggian 2-4 m. Sistem akarnya diwakili oleh rimpang. Ia berdaging, bercabang dan penting. Ia menembusi jauh ke tanah - kedalaman hingga 1.5 m.
"Tongkat rhubarb" segar dimakan, dicelupkan dalam gula, tetapi lebih enak adalah buah rebus, jeli, jem dan isi. Mereka sesuai dengan gooseberry.
Budaya ini berkembang lebih kerap pada tahun kedua, tetapi kadang-kadang hanya menimbulkan perbungaan pada tahun ketiga atau keempat. Krayon bunga dikumpulkan dalam panicles. Mereka sering berwarna hijau pucat, lebih jarang mempunyai warna kemerahan atau merah jambu. Bunga-bunga itu biseksual, iaitu wanita dan lelaki. Walau bagaimanapun, ia juga berlaku bahawa, kerana terbelakang, bunga dari jenis kelamin yang sama terbentuk. Selepas pendebungaan, buah-buahan terbentuk. Ini adalah trihedral achenes dengan sayap coklat. Biji masak cepat hancur. Percambahan dikekalkan sehingga 4 tahun.
Varieti dan jenis
Terdapat kira-kira 50 spesies rhubarb, semuanya tumbuh di Eurasia. Di Rusia, dalam keadaan semula jadi, anda hanya dapat menemui 3 spesies liar. Namun, bagi tukang kebun, spesies yang ditanam adalah yang paling menarik - kebun atau bergelombang. Ia ditanam di ladang, dan sesuai untuk dimakan. Sebilangan tukang kebun lebih suka menanam varieti hiasan. Ukurannya berbeza - tingginya boleh mencapai 4 m, dan perbungaan berwarna terang. Bentuk ubat juga meluas, pelbagai ramuan dibuat dari rimpang.
Daun dan rimpang rhubarb biasa mengandungi kepekatan asid oksalat yang tinggi, sehingga tidak dapat dimakan.
Varieti
Varieti rhubarb berikut dibezakan:
- Victoria. Pelbagai hasil tinggi. Petioles berukuran besar - kira-kira 60 cm, tebal 3 cm, berwarna hijau muda, ditutup dengan bintik-bintik. Tanaman pertama memberi pada tahun kedua - ketiga. Kemudian tangkai daun diputus setiap 20-25 hari. Kelemahannya ialah kecenderungan tanaman berbunga.
- Kasar. Varieti ini mempunyai tangkai besar yang sama dengan yang sebelumnya. Tetapi tidak seperti dia, mereka dicat dengan warna merah gelap. Dan juga tahan terhadap penyakit dan selsema.
- Moscow 42. Pelbagai hasil tinggi, tahan tembakan. Ukuran petioles sesuai dengan dua varietas sebelumnya, tetapi sedikit berusuk. Di bahagian bawah mereka berwarna merah, di bahagian atas mereka berwarna hijau dan ditutup dengan titik-titik merah.
- Ogres 13. Ragam dengan tempoh pematangan sederhana, menunjukkan ketahanan terhadap penembakan. Panjang petioles mencapai 80 cm. Pangkalnya dicat merah, bahagian atas berwarna hijau.
- Tukum 5. Satu lagi varieti hasil tinggi. Petioles dengan permukaan halus dan pigmentasi raspberry. Di pangkalan, mereka dicat merah terang.
- Degil. Gred pematangan awal. Di outlet, terdapat hingga 48 petioles. Pada mulanya mereka berwarna hijau, kemudian ditutup dengan warna merah jambu. Bilah gelembung dengan tepi bergelombang.
- Altai Subuh. Anda dapat mengenali belukar yang sangat merebak dan petioles merah terang sepanjang keseluruhannya.
- Zaryanka. Varieti ini mempunyai saluran keluar yang padat. Ketinggian petioles yang ditutup dengan pigmentasi ceri tidak melebihi 45 cm.
pelbagai Victoria
pelbagai Secara kasar
Pelbagai Moscow 42
gred Ogres 13
gred Tukumsky 5
biji gred
pelbagai fajar Altai
pelbagai Zaryanka
Pembiakan
Rhubarb membiak dengan menyemai benih secara langsung ke dalam tanah, oleh anak benih atau secara vegetatif, iaitu dengan pembahagian rimpang. Kaedah terakhir membolehkan anda mengekalkan kualiti tanaman, tetapi penting untuk mengelakkan berbunga. Oleh kerana mereka diserbuki silang ketika tumbuh di sebidang beberapa varietas sekaligus, sebagai hasilnya, tanaman yang akan mempunyai ciri campuran varieti ini akan tumbuh dari biji yang dikumpulkan.
Penanaman benih
Tumbuh rhubarb dari biji terdiri daripada beberapa peringkat.
Pengeluaran benih
Benih dituai dari tanaman yang berumur lebih dari 4 tahun. Untuk melakukan ini, tinggalkan satu peduncle di semak. Apabila matang, mereka cepat hancur, agar tidak dibiarkan tanpanya, peduncle coklat dengan biji yang belum matang dipotong dan dibiarkan di tempat yang kering, gelap dan berventilasi baik sehingga benih matang sepenuhnya.
Sebelum menyemai benih, perlu menentukan tempat dan menyiapkan tanah untuk tanaman.
Pemilihan tapak dan penyediaan tanah
Rhubarb adalah budaya tidak berubah-ubah yang tumbuh di hampir semua tanah. Walau bagaimanapun, ia tumbuh dengan baik dan tumbuh di tanah yang subur dan ringan, yang mesti diproses dengan mendalam hingga kedalaman 40 cm.
Tempat dengan rumpai abadi - wheatgrass, burdock atau thistle tidak sesuai untuknya. Tapak ini lebih baik untuk dipilih di lereng selatan atau tenggara, di mana kedalaman air bawah tanah tidak melebihi 1.5 m. Tumbuhan ini bertoleransi dengan peneduhan, tetapi di tempat yang terang memberikan penuaian awal.
Di satu tempat, ia dapat tumbuh hingga 15 tahun, tetapi harus diingat bahawa setelah 10 tahun, produktivitasnya menurun dengan ketara. Tukang kebun yang berpengalaman disarankan untuk mentransplantasikan budaya ini setelah 5 tahun, setelah membaginya.
Tanah untuk tanaman dituai pada musim gugur, mencampurkannya dengan kompos atau humus. Pastikan anda menambah baja potash dan fosforus. Sekiranya tanah berasid, maka ia adalah kapur. Pada musim bunga, laman web ini digali lagi dan pada masa yang sama diperkenalkan ammonium nitrat atau baja lain yang mengandungi nitrogen.
Penyediaan benih
Untuk menyediakan benih, lakukan prosedur berikut:
- Rendam. Sebelum menyemai, mereka direndam dalam air suam selama 8-10 jam atau dibiarkan di dalam air pada suhu bilik selama 3 hari. Benih yang terapung di permukaan air dibuang, kerana anda tidak akan mendapat anak benih dari mereka.
- Pembasmian kuman. Kemudian, untuk mengurangkan risiko terkena penyakit di masa depan, mereka dibiarkan dalam larutan kalium permanganat selama 1 jam.
- Percambahan. Benih dipindahkan ke goni, dan disimpan di sana sehingga menetas. Benih bercambah dikeringkan.
- Menyemai. Benih diletakkan di tanah lembap hingga kedalaman 2-3 cm, jarak antara baris adalah 70 cm.
Mereka ditaburkan di tanah terbuka pada awal April, tetapi sejak benih bercambah pada suhu yang lebih rendah 2-3 ° C, beberapa tukang kebun mempraktikkan penaburan di tanah beku di tempat tidur yang sudah siap.
Kaedah anak benih
Benih disediakan sebelum disemai dengan cara yang sama seperti ketika menanam di tanah terbuka. Benih bercambah ditanam di dalam gambut atau bekas plastik yang diisi dengan tanah sejagat untuk anak benih. Ikuti peraturan: satu periuk - satu biji. Bekas diletakkan di tempat yang hangat di mana sinar matahari tidak jatuh, dan ditutup dengan polietilena, sehingga mewujudkan iklim mikro.
Semburkan tanah secara berkala dengan air dari botol penyembur, jaga agar lembap, dan ventilasikannya. Selepas kemunculan, polietilena dikeluarkan, dan periuk dipindahkan ke tempat yang terang - di ambang tingkap, dan mengekalkan suhu di kawasan 20-22 ° C. Menjelang akhir musim panas, anak benih mencapai ketinggian 30 cm, memiliki sekurang-kurangnya 3-4 daun dan siap untuk dipindahkan ke tempat tetap di tanah terbuka.
Telaga disediakan terlebih dahulu. Gali lubang dengan ukuran 30 x 30 cm, tuangkan humus ke dalamnya dan tambahkan baja mineral. Kemudian disiram dengan baik dan dibiarkan selama beberapa hari sahaja. Anak benih yang ditransplantasikan secara transshipment tanpa mengganggu koma tanah.
Sekiranya cawan gambut digunakan untuk menanam anak benih, maka tanaman di dalam lubang diletakkan secara langsung di dalamnya. Leher akar harus diperdalam 2-3 cm untuk mengelakkannya terkena salji cair atau semasa menyiram. Kemudian tanah dipadatkan dan dilenyek dengan gambut. Pemindahan dilakukan dalam cuaca mendung.
Penjagaan Anak Benih
Di tanah terbuka tiga minggu selepas kemunculan, mereka ditipis pada jarak 15-20 cm antara satu sama lain. Kemudian prosedur ini diulang kemudian, tetapi tinggal 50 cm di antara mereka.
Anak benih diberi makan setelah seminggu dengan buburan, dan setelah 3 minggu, baja digunakan - urea, superfosfat dan kalium klorida.
Sekiranya tanaman melepaskan anak panah, maka ia mesti dikeluarkan, jika tidak, tanaman itu akan habis.
Penyebaran rimpang
Hanya semak berumur 5 tahun yang sesuai untuk kaedah ini. Mereka mesti dipotong dengan hati-hati dengan pisau tajam. Masing-masing mempunyai 1-2 buah pinggang besar dan sistem akar yang berkembang dengan baik. Keutamaan harus diberikan kepada "mata" yang berada di pinggiran. Tumbuhan yang berasal dari tunas pusat sering menghasilkan peduncles.
Rimpang ditanam pada akhir bulan Ogos atau musim bunga. Mereka ditanam di lubang 30 x 30 cm, di mana kompos dan tanah kebun ditutup. Ditanam dengan tanah, melihat jarak di antara keduanya 70 cm. Tanah diketam dan disiram. Ginjal ditaburkan dengan humus dengan lapisan 1.5-2 cm.
Anda boleh menyebarkan budaya dengan rimpang dan tanpa ginjal, tetapi anda tidak harus menunggu pertumbuhan petioles yang pesat. Dalam senario ini, pengembangan tanaman akan menjadi sangat perlahan.
Penjagaan
Kilang ini menuntut kelembapan tanah, tetapi tidak suka penapisan air. Kekeringan juga tidak menguntungkannya, kerana kekurangan kelembapan mempengaruhi ukuran dan rasa petioles. Dengan panas dan kekurangan air, mereka ketinggalan dalam pertumbuhan. Di atas meja akan menjadi petioles pendek dan pendek dengan rasa pahit. Penyiraman secara berkala, sebaliknya, meningkatkan hasil dan kualiti sayur-sayuran.
Baja digunakan pada awal musim bunga - sama ada mineral atau organik, ditambah dengan larutan abu. Setiap tiga tahun sekali, humus ditambahkan ke lorong.
Rhubarb tidak takut dengan fros. Pada musim sejuk, ia mengalami selesema yang teruk hingga -30 ° C. Menahan beku pada musim bunga hingga -10 ° C, tetapi dengan syarat tunas tidak mempunyai masa untuk "bangun". Walau bagaimanapun, suhu yang selesa adalah 16-20 ° C panas.
Pada tahun kedua atau ketiga, rhubarb mula menghasilkan peduncles. Mereka mesti dibuang dengan kejam, jika tidak, pertumbuhan daun akan sangat perlahan.
Ciri-ciri tumbuh-tumbuhan rhubarb mengikut tahun
Rhubarb mempunyai beberapa ciri berkembang mengikut tahun:
- Pada tahun pertama penanaman, tangkai tidak dituai. Kita mesti membiarkan tanaman tumbuh dengan baik. Selama tempoh ini, mereka memantau kelembapan bumi dan mengairi tepat pada masanya - bumi tidak boleh kering, tetapi tanaman tidak boleh dicurahkan. Pastikan untuk melonggarkan lapisan atas tanah, rumpai dituai tepat pada waktunya. Pada musim luruh, daun mati dikeluarkan, dan saluran keluarnya sendiri adalah kudis.
- Pada musim bunga tahun kedua, begitu salji turun dan tanah menjadi panas, lapisan atas tanah dilonggarkan dan disenyawakan. Penjagaan lebih lanjut tidak berbeza dengan tahun sebelumnya. Batang yang telah tumbuh hingga 30 cm boleh dipatahkan.
- Penjagaan pada tahun ketiga dan seterusnya tidak berbeza. Namun, pada masa ini tanaman sudah cukup tumbuh, dan tanaman dapat dikeluarkan beberapa kali selama musim tanam.
Penyakit dan Perosak
Ramai tukang kebun memperhatikan bahawa rhubarb jarang diserang oleh serangga perosak dan tahan terhadap penyakit. Di zon risiko, hanya ada tanaman yang lemah, di mana kesalahan agroteknik dilakukan.
Sekiranya kita membicarakan penyakit, biasanya penyakit itu berasal dari kulat. Pelbagai kulat patogen menetap di daun dan petiole rhubarb.
Di antara lesi yang paling biasa, tumbuhan dibezakan:
- Reput kelabu. Perkembangan reput kelabu menimbulkan penyiraman yang berlebihan. Daun muda ditutup dengan bulu kelabu, yang kemudian merebak ke sisa tanaman.
- Peronosporosis atau cendawan downy - bintik-bintik coklat dengan warna ungu atau putih muncul di daun di bahagian bawah dan tangkai daun. Sumber jangkitan adalah serpihan tumbuhan atau tanah. Untuk tujuan profilaksis, sebelum menyemai, laman web ini dibersihkan dari serpihan tumbuhan dan ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat.
- Cercosporosis - daun dan tangkai daun ditutup dengan bintik-bintik coklat dengan lapisan baldu. Beet paling mudah terkena penyakit ini, jadi jangan tanam tanaman ini di kawasan berhampiran. Lebih-lebih lagi, dalam jarak dekat, kutu akar - kutu bit juga dapat menuju ke rhubarb.
Rawatan penyakit kulat, dan semua penyakit di atas berkaitan dengan jenis ini, terdiri daripada membuang bahagian tanaman yang rosak dan rawatannya dengan 1% cairan Bordeaux.
Hama pada rhubarb dapat menetap:
- kekacang;
- pepijat;
- rama-rama;
- aphid;
- kutu bit.
Aphid menetap di banyak jajahan di bahagian belakang daun, tidak sukar untuk memerhatikannya. Mereka menyedut jus dari rhubarb, dan mengakibatkan kematiannya. Terhadap dirinya, ubat tradisional berfungsi dengan baik - merawat tanaman dengan larutan abu kayu dan sabun cucian atau penyerapan bawang putih dengan sabun.
Weevil cemburu memakan bilah daun, dan bertelur di petioles. Untuk menakut-nakutkan orang dewasa akan membantu menyemburkan tanaman dengan kemasukan tembakau atau mustard.
Di sekitar rhubarb dengan kubis atau kentang, larva sudu dapat menyerangnya. Mereka tinggal di dalam tangkai dan memakan dagingnya. Berhampiran tanaman, anda perlu membuang semua rumpai, dan menggali roset yang terkena. Supaya rama-rama tidak bertelur pada tanaman, mereka dirawat dengan infus dari bahagian atas tomato atau kayu cacing. Bau akan menakutkan dari laman web anda.
Dengan sebilangan besar perosak pada tanaman, jangan buang masa. Mereka mesti dirawat dengan racun serangga yang sesuai. Tetapi dalam kes ini, penuaian tangkai daun dihentikan, kerana bahan berbahaya terkumpul di bahagian tanaman.
Penuaian
Batang pertama pecah pada musim bunga, apabila tumbuh lebih lama, sekurang-kurangnya 30 sentimeter. Mengapa disarankan untuk melepaskannya secara manual, dan tidak dipotong? Masalahnya ialah semasa memotong, tunggul tetap ada, yang mulai cepat reput. Selepas menuai, 2-3 daun atau lebih mesti ditinggalkan di tanaman untuk mengelakkan penipisan rimpang.
Yang paling berguna ialah petioles, yang tumbuh pada suhu tidak melebihi + 17 ° C. Sebagai perbandingan dengan petioles yang tumbuh pada penunjuk suhu yang lebih tinggi, mereka mengandungi kepekatan minimum asid oksalik. Asid ini dalam dos yang besar menyebabkan bahaya kepada tubuh, kerana ia membentuk garam larut yang tidak memungkinkan kalsium diserap sepenuhnya. Hasil tertinggi dituai dari spesimen berumur 5-6 tahun.
Keserasian dengan tanaman lain
Rhubarb ditanam dengan banyak tanaman. Ini sesuai dengan lobak, bayam, semak lobak, saderi dan selada. Dia merasa selesa di sebelah pokok buah-buahan dengan sistem akar yang dalam.
Ia tidak boleh ditanam bersama dengan kekacang, terutama dengan kacang polong, tomato, kentang, bawang dan tanaman akar.
Ulasan penanam sayur
Tukang kebun yang menanam rhubarb di kebun mereka mengesahkan ketahanan musim sejuk tanaman. Juga, banyak yang menyatakan bahawa dia kebal terhadap penyakit dan tidak mudah diserang oleh serangga. Tetapi, di sisi lain, ia mengalami kekeringan, yang langsung mempengaruhi kualiti petioles, dan bersifat hygrophilous.
Nikolai, 68 tahun, Wilayah Astrakhan. Saya telah menanam rhubarb Victoria selama lebih kurang 25 tahun. Saya sangat suka petioles berwarna merah gelapnya. Baru-baru ini, dia mengisi kebunnya dengan rhubarb rhubarb besar, ternyata sangat produktif. Apa yang ingin saya katakan: kilang itu tidak takut dengan cuaca sejuk, saya belum melihat perosak di atasnya, saya membaca di suatu tempat bahawa mereka tidak menyukainya kerana banyaknya asid di dalamnya. Penyakit jarang berlaku, selalunya pada musim panas yang buruk, ketika hujan setiap hari.
Oleg, 36 tahun, wilayah Moscow. Malangnya, di Rusia rhubarb dilupakan. Unitnya tumbuh. Walaupun varieti untuk setiap zon iklim sudah cukup. Ya, dan dia tidak terlalu aneh. Penyiraman dan baja utama.
Nina, 45 tahun, wilayah Nizhny Novgorod. Saya menggunakan rhubarb dalam isi untuk pai dan kompot. Kompot sejati ternyata sedikit tidak jelas, tetapi enak. Saya membiakkannya sendiri. Sebilangan orang, ketika mereka datang melawat saya, bertanya mengapa saya menanam cawan. Saya tidak akan pernah menyangka bahawa anda boleh mengelirukan rhubarb dengan burdock. Ramuan yang sangat sedap. Perkara utama adalah bahawa ia boleh dipotong pada musim bunga, ketika anda hanya dapat memimpikan sayur-sayuran lain. Ia tumbuh dengan cepat, tidak membeku, kelihatan cantik. Keajaiban, bukan tumbuhan.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Jadi, rhubarb bukan sahaja enak, tetapi juga tumbuhan yang sihat. Sekiranya anda mengikuti peraturan penanaman, air tepat pada waktunya dan melindungi dari perosak, ia akan menggembirakan anda dengan produktiviti tinggi, dan jika anda memilih varieti dengan betul mengikut tarikh matang, anda dapat menikmatinya sepanjang tahun.