Kentang "Gala" disebut salah satu spesies paling menjanjikan, yang mengumumkan dirinya di pasar 11 tahun yang lalu. Ia tumbuh secara aktif di wilayah Yaroslavl, Tver, Vologda, Kostroma, Novgorod, Pskov, Kaliningrad. Kelebihan utama: pematangan awal, kekebalan terhadap penyakit, rasa ringan, pemeliharaan semua kualiti sambil mengekalkan. Pada tahun 2013, dia diiktiraf sebagai peneraju penjualan.
Maklumat Gred
Varieti ini dikembangkan oleh saintis Jerman, yang memperkuat kemampuan menyesuaikan diri dengan iklim apa pun. Di Rusia, masuk dalam daftar pada tahun 2008.
Saintis moden sentiasa mengembangkan jenis baru. Hari ini, kira-kira 40 syarikat swasta terlibat dalam peningkatan, terutama di wilayah Baltik.
Bank genetik membiayai negeri ini, serta penyelidikan dan pengembangan peralatan. Semasa mengembangkan "Gala", memperhatikan:
- ketahanan penyakit;
- pemeriksaan fitosanitari;
- kualiti rasa;
- kaedah pemprosesan;
- kesesuaian untuk kawasan tertentu.
Penerangan dan kualiti
Varieti ini milik kantin, sangat tahan terhadap kerosakan mekanikal, yang menjadikannya senang dan senang untuk diangkut dan dilakukan penuaian secara mekanis.
Ciri-ciri kentang Gala diberikan dalam jadual:
Parameter | Ciri |
Pucuk | Separuh lurus, tinggi kecil. Dengan daun yang besar, mempunyai warna hijau yang kaya. Tepi beralun. |
Saiz ubi | Panjang - hingga 8 cm, lebar hingga 6 cm |
Perbungaan Corolla | Putih, bersaiz sederhana. |
Umbi | Berat kecil, optimum - 71-120 gram. |
Borang | Bulat, lebih jarang - bujur. |
Kulit | Kekuningan, ketebalan sederhana. |
Pulpa | Kuning pucat, kadang-kadang - naungan tepu. Padat, berserat.Kadar rendah kanji dan sejumlah besar karotena, ketika memasak tidak berubah warna. |
Rasa | Ia adalah gred meja. Semasa mencuba, penilaian 9 daripada 10 diberikan. |
Kentang tidak merosot dan tidak kehilangan khasiatnya dalam keadaan penyimpanan standard. Ini menjadikannya keutamaan dalam menanam atau membeli. Pulpa kaya dengan kanji, penunjuknya adalah 11-13% dari jumlah berat. Ia tidak kehilangan warna, kualiti dan sifat semasa memasak, mengekalkan bentuknya. Ia dianggap sebagai kentang diet, kerana kandungan karotennya yang tinggi, sangat sesuai untuk salad atau sebagai hidangan bebas.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Mengapa varieti kentang ini sangat enak? Senarai panjang, tetapi perkara utama harus disenaraikan secara berasingan:
- Tidak berubah-ubah dalam pertumbuhan. Kentang "Gala" tumbuh dengan baik di hampir semua zon iklim di negara ini. Masa pematangannya membolehkan anda mendapatkan sebilangan besar ubi, walaupun pada suhu rendah semasa musim kentang tumbuh.
- Ketahanan terhadap virus. Ia tidak memerlukan rawatan kimia khas.
- Tempoh pematangan. Umbi pertama dapat digali 65-80 hari selepas ia ditanam. Anda sebenarnya boleh mendapatkan tanaman penuh dalam dua bulan.
- Hasil yang tinggi. Kentang membawa hasil yang sangat mengagumkan - 263 kg / ha.
- Rasa berkualiti tinggi, disahkan oleh citarasa dunia.
"Gala" ditanam khusus untuk tanah dan iklim tertentu, tetapi disesuaikan dengan keadaan apa pun. Ia tidak kehilangan hasilnya, walaupun ditempatkan di tanah berpasir dengan jumlah humus yang rendah. Varieti ini sangat dipuji oleh penduduk dan petani musim panas kerana hasil yang tinggi dan bersahaja.
Ulasan positif menunjukkan bahawa tidak ada kekurangan praktikal dalam kentang. Daripada jumlah ini, hanya dua yang dapat diperhatikan:
- Jangan berlengah dengan pengumpulan ubi. Kualiti kentang dikurangkan.
- Pendedahan pada akhir hama, yang muncul dengan kelembapan berlebihan dan pada suhu rendah. Malangnya, keadaan seperti ini biasa berlaku di banyak kawasan di negara kita.
Secara berasingan, perlu diperhatikan kemampuan penyembuhan kentang Gala. Dalam perubatan rakyat, jus digunakan untuk:
- penyakit jantung dan buah pinggang;
- ulser gastrik dan gastritis;
- darah tinggi
- pemulihan metabolisme;
- luka bakar dan penyakit kulit;
- keracunan dengan racun tumbuhan.
Varieti ini sangat bernilai kerana kandungan kaliumnya yang tinggi: 500 g setiap 100 g ubi, dalam komposisi dekat dengan roti, dalam vitamin - hingga hijau.
Mengandungi semua asid amino yang diperlukan oleh tubuh manusia.
Ciri Berkembang
Kentang Gala, dalam proses menanamnya, memerlukan perhatian khusus. Penting untuk menyediakan benih dengan betul, memilih masa untuk menanam, air dan memberi makan secara berkala.
Penyediaan benih
Untuk penanaman, umbi yang sihat secara eksklusif adalah ideal, ukurannya tidak lebih dari 3 cm diameter. Semakin besar kentang, semakin banyak ia akan mengekalkan kehadiran nutrien, yang bermaksud bahawa sistem akar akan berkembang dengan lebih baik. Di atasnya umbi akar akan tumbuh.
Agar bahan benih dapat menghasilkan hasil maksimum, disarankan untuk melakukan beberapa persiapan.
Keistimewaannya:
- Sebelum menanam benih, mereka mesti dibawa keluar untuk percambahan di tempat yang hangat dan cerah. Cuba pastikan mereka mendapat cahaya matahari. Ini akan membolehkan kulit menjadi lebih kasar dan sedikit lebih hijau, yang merupakan perangsang pertumbuhan yang sangat baik.
- Sinar ultraviolet melakukan pensterilan dengan sangat baik. Bakteria dan mikroorganisma lain hilang dari jangka panjang biji di bawah cahaya matahari.
- Pilih ubi yang panjangnya mencapai 1 cm. Sekiranya lebih panjang, ada risiko memecahkannya semasa menanam.
- Sekiranya boleh, disarankan untuk taburkan ubi dengan abu kayu.
- Masa menanam adalah yang terbaik untuk memproses benih dari perosak. Sekiranya anda melakukannya kemudian, ada risiko merosakkan bahagian atasnya.
"Gala" menyukai penghidratan seragam, tumbuh dengan baik di sebalik filem.
Pilihan masa dan tempat pendaratan
Menentukan waktu pendaratan tepat sangat sukar, memandangkan ciri-ciri kawasan yang berlainan dan kadang-kadang - keadaan iklim. Jangan tanam ubi di tanah yang tidak dipanaskan. Dalam keadaan seperti itu, mereka tidak akan bangun lebih awal, tinggal di tanah yang sejuk penuh dengan kehilangan hasil dan pembusukan benih yang lengkap.
Apabila memilih tanah, tanah loam berpasir yang ringan, yang mengandungi sejumlah besar baja organik, akan menjadi pilihan yang sangat baik. Di tanah berat, umbi tidak berkembang dengan baik, kerana mereka membuat ceruk lebih banyak dan menghasilkan lebih banyak umbi, tetapi bentuknya lebih kecil dan tidak teratur.
Untuk pengembangan kentang yang lebih dipercayai dalam keadaan tanah yang berat, disyorkan:
- Masukkan pasir sungai ke tanah.
- Buat baja organik. Sekiranya tidak ada, di bawah musim luruh membajak menambah jerami, rumput yang dipotong, puncak, yang masih ada dari tanaman tahun lalu.
- Mencuba melakukan ini semasa musim lajak membajak, kerana pada musim bunga adalah mustahil untuk melakukan prosedur sedemikian kerana proses pembentukan baja yang panjang.
Ciri penanaman dan penjagaan
Semasa mendarat, syarat berikut mesti diperhatikan:
- Jauhkan jarak antara umbi sekurang-kurangnya 60-70 sentimeter, dalam baris - jarak 50-60 sentimeter.
- Jangan tanam ubi berdekatan. Varieti ini memerlukan kawasan yang luas untuk pertumbuhan yang berkualiti. Benih yang ditanam akan saling bertentangan, mengganggu perkembangan.
- Jangan menanam beberapa kentang dalam satu telaga. Ini akan mengurangkan kualiti buah belukar dengan ketara dan tidak akan menghasilkan tanaman yang besar.
- Kedalaman lubang hendaklah sekitar 13-15 sentimeter (setengah sekop sekop).
Menyiram
Aspek penting dalam proses penjagaan adalah menyiram kentang. Varietas itu sendiri tidak tahan terhadap kelembapan, sering sakit ketika tumbuh di dekat badan air.
Ciri-ciri:
- Pada akhir penanaman, perlu menghabiskan satu hingga dua liter air pada setiap semak.
- Dalam cuaca panas, disarankan untuk menjaga penyiraman sederhana, menghabiskan belukar dari satu hingga satu setengah liter air.
- Anda boleh menggunakan pengairan yang menetes, menghabiskan sejumlah besar cecair.
Hilling
Dalam keadaan tertentu, kualiti dan kuantiti tanaman akan meningkatkan pembumian. Hilling adalah penyerapan tanah ke tanaman dalam bentuk bukit. Beberapa petua penting:
- Anda perlu mendarat di rabung yang sudah siap, tingginya tidak melebihi 20 cm.
- Semasa membuat poros seperti itu, adalah wajar untuk menyediakan peralatan khusus.
- Isi batang semak dengan betul, mengelilingi bumi di semua sisi untuk mencapai kesan maksimum.
- Pantau perkembangan kentang. Semasa pertumbuhan, sistem akarnya rosak, yang dapat menimbulkan keadaan tertekan bagi tanaman dan mengurangkan hasil.
- Menanam kentang di rabung yang sudah dipotong akan memudahkan pengembangan ubi. Sistem akar tidak akan rosak dan akan terus berkembang sepenuhnya.
Semasa musim tumbuh, anda perlu melakukan dua bukit:
- Yang pertama. Selepas kenaikan semak besar-besaran.
- Yang kedua. Selepas penyiraman utama.
Jejaki keadaan cuaca. Sekiranya tanah telah memanaskan lebih dari 25 darjah, dan suhu udara tidak lebih rendah dari 30, lebih baik tidak melakukan pembumian. Dalam keadaan seperti itu, perlu melonggarkan permukaan dan menyingkirkan rumpai.
Berpakaian atas
Berpakaian kentang semasa musim tanam sangat penting. Proses ini sukar dan memerlukan berhati-hati. Dilarang keras memasukkan bahan organik secara fizikal, berhati-hati ketika menambahkan baja mineral, kerana ada risiko tidak mengira jumlah dan dos.
Ciri-ciri makanan:
- Pada musim luruh, semasa menyiapkan tapak untuk penanaman masa depan. Gunakan 5-7 kilogram kotoran busuk, 15 gram kalium sulfat setiap 1 meter persegi. Campuran diletakkan di dalam tanah hingga kedalaman tidak lebih dari 15 sentimeter.
- Pada musim bunga, sebelum menanam kentang. Untuk 1 meter persegi adalah setengah baldi baja gambut atau kompos. 30 gram nitrofosfat, 20 gram ammonium nitrat dan 20 gram kalium sulfat ditambah. Semua campuran ini diletakkan di dalam tanah.
- Pada musim yang semakin meningkat, sebelum menimbun. Tuangkan sebidang tanah dengan larutan: 0,5 baldi air dengan standard satu hingga sepuluh, dengan penambahan sampah. Setelah menyuburkan tanah, penyiraman yang banyak dilakukan, kos semak adalah dari 1.5 hingga 2 liter air.
Penyakit dan Perosak
Kentang dari varieti Gala mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit, tetapi langkah keselamatan dan perlindungan perosak masih diperlukan. Kerosakan terbahagi kepada beberapa jenis.
1. Penyakit yang disebabkan oleh kulat patogen adalah antara yang paling berbahaya:
- alternatifariosis;
- kekaburan lewat;
- kudis dan reput;
- coklat, reput hitam;
- blackleg;
- keriting daun;
- reput cincin.
2. Penyakit yang disebabkan oleh kerosakan teknikal:
- menggelapkan pulpa ubi;
- mengesan;
- kekar.
3. Kerosakan dari perosak:
- cacing wayar;
- sudu ulat;
- Larva maybug;
- Beruang
- rama-rama kentang.
Semua penyakit ini diketahui, ada kaedah yang terbukti untuk memerangi mereka. Petani mengesyorkan ubat:
- Aktara
- Pemangku Raja
- Corado
- Prestige
Masalah serius timbul hanya dengan beruang dan cacing kepanasan. Oleh kerana hampir mustahil untuk mengatasinya, disarankan untuk mengganti lokasi pendaratan untuk menghilangkan makanan kumbang, memaksa mereka menghilang dari rumah mereka.
Pencegahan
Varieti ini berbuah dengan baik selama kira-kira 6 tahun, tetapi ada beberapa nuansa yang patut dipertimbangkan. Sekiranya varieti biasa tumbuh di tempat tidur yang berdekatan, virus dapat menyeberang bersama dengan kutu daun. Kentang seperti itu boleh dimakan, tetapi tidak ditanam.
Cara membezakan semak yang terjejas:
- Periksa daunnya, apabila tanaman tumbuh hingga 10-15 cm, pesakit akan dengan daun yang dipintal.
- Virus semak mempunyai umbi yang lebih sedikit.
Titik lemah "Gala" adalah kerentanan terhadap jamur atau rhizoctonia, ketika akar, batang dan tunas menderita. Benjolan gelap muncul di umbi, luka coklat pada pucuk. Kentang seperti itu kurang berkembang, layu. Jangkitan boleh berlaku melalui tanah atau umbi yang berpenyakit. Langkah berjaga-jaga yang sederhana akan membantu mengelakkan kemalangan ini:
- Tidak boleh ada kerak di tanah.
- Rawat ubi dengan larutan asid borik.
- Rawat anak benih yang muncul dengan Zirkon: 300 ml per baldi air.
- Sekiranya masih ada jangkitan, anda perlu merawat kentang dengan racun kulat Kuprosat: 25-50 g setiap baldi air. Ulangi selepas 10 hari.
Jangan tambah bahan kimia 3 minggu sebelum menuai!
Ciri penuaian dan penyimpanan
Penuaian dapat dilakukan setelah penanaman selama 80 hari. Anda perlu memotong bahagian atas sebelum menuai. Sekiranya terdapat iklim sejuk di rantau ini, ia dibersihkan dua minggu sebelum pengumpulan. Ini membolehkan bukan sahaja menghentikan pertumbuhan ubi, tetapi juga membentuk kulit yang kuat. Ketahanan seperti itu menjamin penginapan yang lama, bilik bawah tanah adalah pilihan terbaik.
Simpan kentang di tempat yang kering, pada suhu sekitar 5 darjah panas dan kelembapan tinggi. Pilih ubi yang kuat sahaja. Lebih lanjut mengenai penyimpanan kentang yang betul ditulis di sini.
Dengan penjagaan yang sewajarnya dari 1 hektar, anda dapat mengumpulkan hingga 400-600 sen.
Ulasan
Kentang "Gala" mengumpulkan banyak ulasan positif dan negatif, tetapi nilai tambah adalah urutan besarnya lebih besar. Keluhan dan pujian utama petani.
Vitaliy, Wilayah Rostov. Saya cuba mendarat "Gala". Saya gembira kerana varietasnya sederhana-awal, tahan penyakit dan cukup sedap. Walaupun pada bulan kering - panen yang baik, walaupun pada bulan-bulan hujan sangat baik. Ia disimpan dengan baik.
Vladimir, Wilayah Stavropol. Kentang ini disimpan dengan baik, senang dibersihkan. Yang kurang - tidak ada rasa, sedikit kering, terlalu rebus. Membeli atas nasihat jiran, tetapi tidak begitu berpuas hati.
Valeria, wilayah Vladimir. Saya menarik perhatian kepada "Gala", kerana ia tidak berkanji, saya tidak menyukainya ketika direbus. Tetapi kentang sangat kering. Saya cuba menggoreng - berubah menjadi bubur, dimasak - kering, tidak kira berapa banyak minyak yang dimasukkan. Sedikit terkurang, secara umum menyerupai kaca. Seperti kentang goreng - minyak banyak makan, kekeringan tetap ada. Kecuali jika sedap untuk sup.
Peter, wilayah Voronezh. Saya suka "Gala." Sedap dan banyak. Saya tidak dapat melihat keburukannya, ini adalah varietas yang sangat produktif, saya mengambil hingga 20 kentang dari belukar, bahkan 40 kuah sekali. Benar, saya pelik, dia suka penyiraman, kehangatan dan baja, tanpanya anda hanya akan mendapat ubi kecil. Penuaian paling baik dilakukan pada bulan Oktober. Saya rasa perlu dicuba.
Anna, wilayah Kirov. Saya membeli "Gala" sebagai varieti awal, tetapi nampaknya sudah lewat. Sekiranya anda membaja dan menyiram dengan murah hati, ia akan masak lebih awal, tetapi saya bukan penyokong pembengkakan bahan kimia. Tetapi saya suka rasanya.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
"Gala" adalah salah satu jenis kentang yang paling awal. Tempoh pematangan penuh adalah dari 60 hingga 80 hari, dari saat benih ditanam di tanah. Kerana kemampuannya, kentang ini adalah pilihan yang ideal bagi mereka yang ingin menanam tanaman ini di lorong tengah.