Bawang merujuk kepada tanaman berusia dua tahun dan merupakan sebahagian daripada keluarga Lily. Ia telah ditanam oleh manusia selama 6 ribu tahun, oleh itu, sehingga kini, banyak jenisnya sudah diketahui. Mereka dikelaskan berdasarkan kematangan, dan mengikut rasa dan ciri-ciri lain. Jenis apa, baca terus.
Pemilihan varieti mengikut kematangan
Kriteria ini sering menjadi kunci semasa memilih pelbagai jenis bawang. Menurutnya, kilang itu terdiri daripada tiga jenis, yang masing-masing akan kita pertimbangkan secara berasingan.
Pematangan awal
Kumpulan ini merangkumi varieti yang musim tanamnya antara 65-80 hingga 100 hari. Yang terbaik antaranya ialah:
- Besson tempatan. Varietas ini dibiakkan di wilayah Penza dan sangat baik untuk ditanam di lorong tengah, termasuk wilayah Moscow. Mentol dengan beberapa sarang kecil - dari 40 hingga 65 g. Mereka mempunyai bentuk bulat dan sedikit rata, leher nipis dan sisik kering keemasan. Buburnya padat, renyah dan pedas dengan rasa yang tajam. Dengan 1 kaki persegi katil m akan dapat mengumpulkan hingga 1.1-2.6 kg mentol kecil dengan jangka hayat sehingga 8 bulan. Varieti ini bagus untuk tumbuh di tumbuh-tumbuhan. Kelemahannya adalah kerentanan terhadap penyakit dan pembusukan, serta keanehan penyemburan pencegahan selama tempoh pertumbuhan.
- Hercules. Pelbagai dengan produktiviti yang banyak - dari 1 persegi. katil m akan dapat mengumpulkan kepala sehingga 8 kg. Tumbuhan ini mempunyai sistem akar yang berkembang dengan baik, yang memungkinkannya bertolak ansur dengan tempoh kering. Hercules juga tahan terhadap penyakit dan reput. Mentol seberat 120 hingga 160 g memperoleh bentuk bujur yang memanjang dan ditutup dengan kulit kuning keemasan yang padat. Rasanya tajam, tetapi tanpa kepahitan. Mereka meninggalkan rasa pedas selepas mereka.
- Timiryazevsky. Varieti ini sangat baik untuk penanaman di kawasan sejuk. Ia berbuah dengan buah bulat seberat 60 hingga 70 g, yang ditutup dengan sekam kuning atau coklat muda dan mempunyai leher kecoklatan. Mentol lebat ini dicirikan oleh daging putih salji dengan struktur padat dan rasa pedas. Produktiviti - sehingga 3.8 kg mentol setiap 1 km persegi. m. Dalam cuaca baik, percambahan meningkat hingga 98-100%, dan dalam keadaan basah - turun menjadi 70%. Varietasnya mempunyai daya tahan yang lemah terhadap peronosporosis, tetapi ketahanan sederhana terhadap reput leher.
- Ermak. Varieti ini sering dijumpai di wilayah utara, kerana tahan terhadap suhu rendah dan cendawan. Sebaiknya tanam melalui utara. Mentol terbentuk sfera, ditutup dengan sisik kuning dan berat badannya bertambah dari 100 hingga 200 g. Dagingnya padat dan mempunyai rasa yang tajam dan separa tajam. Produktiviti baik - hingga 4 kg per 1 km persegi. Di kebun, 80-90% mentol matang, yang memerlukan pematangan selama 10-14 hari. Selepas itu, ia boleh disimpan selama 8 bulan atau lebih.
- Stuttgart Riesen. Varieti awal yang terkenal dari penternak Jerman, tidak bersahaja dengan keadaan cuaca dan sesuai untuk penanaman melalui utara di kawasan yang berlainan di Rusia. Produktiviti - kira-kira 3 kg setiap 1 km persegi. katil m. Mentol Stuttgart Riesen dibentuk dengan sekam emas yang padat dan daging putih dengan rasa pedas dan tajam. Rata-rata, masing-masing beratnya mencapai 90-130 g, mempunyai bentuk bulat rata dan struktur yang padat. Varieti ini rentan terhadap penyakit jamur, dan pada tahun-tahun buruk ia dapat membusuk leher atau peronosporosis.
- Carmen. Wakil pilihan Belanda dengan produktiviti purata - dari 1 persegi. katil m akan dapat mengumpulkan sehingga 2.5 kg buah. Ini adalah lobak bulat rata dengan berat 50-70 hingga 120 g, yang mempunyai sekam ungu dan daging putih dengan warna kemerahan. Rasanya semenanjung dengan aroma aroma yang ketara, oleh itu ia sesuai untuk salad dan untuk rawatan panas. Carmen tahan terhadap penyakit dan disimpan dengan baik.
- Yukont. Pelbagai dapat ditanam melalui biji atau biji. Dalam kes pertama, musim pertumbuhan akan menjadi 62-73 hari, dan yang kedua - hingga 90 hari. Mentol diperoleh dengan bentuk bulat rata dan rata-rata beratnya masing-masing 100 g. Mentol ditutup dengan sisik kering ungu terang dengan warna keunguan-raspberry, tetapi bubur itu sendiri berwarna putih dan tajam rasanya. Percambahan varieti adalah 93%, dan dengan 1 persegi. katil m dapat mengumpulkan kira-kira 3 kg buah. Tanpa kerugian yang besar, ia dapat disimpan sehingga 8 bulan.
- Karatalsky. Varieti ini dapat menuai hasil yang baik walaupun dalam keadaan iklim kering dan tanah dengan kesuburan yang rendah. rata-rata katil boleh memuatkan sehingga 4,4 kg mentol. Bentuknya bulat dan berat dari 50 hingga 120 g. Timbangan keringnya berwarna kuning atau kuning keemasan, dan dagingnya berwarna putih dan dengan rasa tajam yang jelas. Karatalsky tergolong dalam tanaman multi-kuman dan ketika disuling ke bulu, ia memberikan tanaman bulu hijau yang sangat baik.
- dunia. Sekiranya anda menanam bawang pada akhir musim bunga, maka pada akhir musim panas dari 1 persegi. katil m boleh mengumpulkan kira-kira 5 kg mentol bulat, bujur atau bulat memanjang dengan berat 130-160 hingga 250 g. Mereka ditutup dengan sekam coklat muda atau coklat dan mempunyai pulpa berair dengan rasa tajam. Dunia sangat sesuai untuk ditanam sebagai tanaman tahunan. Ia tahan terhadap peronosporosis dan tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang.
- Kekuatan heroik. Sekiranya anda ingin menanam bawang terutamanya untuk penyediaan salad, maka ini adalah pelbagai yang sangat baik. Ia membentuk mentol satu dimensi berbentuk bulat dan berat hingga 500 g, yang mempunyai rasa lembut dan manis. Tanaman ini tidak memerlukan tanah, tetapi dalam kebanyakan kes perlu diberi makan dengan baja organik. Dengan penjagaan yang betul dari 1 persegi. m akan dapat mengumpulkan sehingga 6 kg buah.
- Rambo. Di kawasan dengan perubahan keadaan cuaca yang kerap, adalah mungkin untuk menanam varietas ini, kerana tahan terhadap suhu yang melampau dan jarang terdedah kepada penyakit kulat. Tumbuhan ini membentuk mentol yang indah dengan bentuk bulat yang seragam, yang beratnya hingga 150 g, mempunyai warna coklat muda dan daging putih berair dengan rasa ringan. Untuk mendapatkan hasil panen buah dan bulu yang baik, ketika menanam Rambo, tanah mesti disenyawakan dengan baja mineral. Kelemahan lain dari variasi tersebut ialah kemampuan menyimpan mentol tidak lebih dari 4 bulan.
- Semko Merah F1. Hibrida dari penternak Belanda, yang di kawasan dengan waktu siang yang panjang dapat ditanam melalui biji, dan di daerah sejuk - melalui utara. petak, anda dapat mengumpulkan hingga 4-5 kg mentol bulat, yang beratnya sekitar 80 g, mempunyai sekam ungu dan pulpa putih padat dengan garis-garis merah gelap yang ketara dan rasa separa tajam. Pelbagai ini sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
- Strigunovsky tempatan. Sesuai untuk penanaman di seluruh Bumi Bukan Hitam Rusia. katil m dapat dikumpulkan kira-kira 1,1 hingga 3,2 kg mentol dengan berat hingga 90 g.Mereka mempunyai bentuk bulat atau rata dan ditutup dengan sisik kering padat kuning atau merah jambu. Timbangan dalaman berwarna putih dan mempunyai rasa yang tajam. Pelbagainya tahan sejuk dan tahan busuk sutera.
- Centurion. Varieti lain berasal dari Belanda, yang boleh ditanam di kawasan sejuk dan hangat. Centurion membentuk mentol seberat 100 g, yang mempunyai bentuk memanjang, leher sempit dan bahagian bawah kecil. Mereka ditutup dengan sisik jerami yang terang, tetapi bubur itu sendiri berwarna putih dan sedikit tajam rasanya. Mentol sesuai untuk mengawet dan memakan segar, dan juga tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang.
- Jatoba F1. Hibrid pembiakan Belanda, yang membentuk mentol bulat yang mencapai diameter 5-8 cm dan ditutup dengan sisik berwarna gangsa kering. Bawang boleh ditanam pada bulu. Bahagian atas monokromatik warna hijau tepu dengan lapisan lilin halus, tegak dan cantik, oleh itu, ia sangat laris ketika dijual di pasaran.
Pertengahan musim
Ini adalah varietas dengan musim tumbuh dari 90-100 hingga 120 hari. Hampir kesemuanya mempunyai kemudahan pengangkutan dan kualiti yang baik, tetapi lebih sesuai digunakan bukan dalam bentuk segar, tetapi setelah rawatan panas. Jenis bawang pertengahan musim yang popular adalah:
- Aleko. Ia boleh ditanam melalui biji atau sevocs. Dalam kes kedua, tanaman akan menjadi lebih lama, tetapi lebih tinggi 1.5-2 kg. Mentol berbentuk bulat tunggal, berbentuk bulat dan berat dari 80 hingga 120 g. Mereka mempunyai sisik kering dengan warna ungu tua dan warna salji yang tebal dengan garis-garis ungu, yang mempunyai rasa tajam yang kuat. Timbangan kering ketat ke kepala dan berwarna ungu dengan warna ungu. Kepala masak di kawasan ini hingga 94%, oleh itu, memerlukan pematangan pendek, dan kemudian disimpan dengan sempurna.
- Isperl F1 (Icepearl F1). Hibrid dengan kadar pengekalan sekitar 7-8 bulan. Semasa penyimpanan, buah bulat seberat 350-400 g tidak reput kerana sisik berkilat dengan permukaan yang padat. Buburnya berwarna putih salji dan mempunyai rasa pedas yang menyenangkan. Tumbuhan ini mempunyai sistem akar yang baik, yang menyediakan hampir 100% percambahannya. Anda boleh menanam kacukan ini pada bulu, yang diperoleh seragam, cantik dan dengan warna yang menarik.
- Valero F1. Hibrida pembiakan Belanda yang popular untuk penanaman di zon iklim yang berbeza. Buah-buahan dalam mentol dengan sisik padat warna coklat gelap. Mereka memperoleh bentuk bulat dan ukuran sederhana - diameternya mencapai 6-8 cm. Hidrida dapat disimpan dari 4 hingga 6 bulan. Ia tidak memberikan anak panah, dan juga menunjukkan daya tahan terhadap fusarium dan busuk merah jambu. Pelbagai ini sesuai untuk pembersihan mekanikal.
- Greatfall Red F1. Hibrid salad berasal dari Belanda dengan kualiti komersial yang sangat baik, serta tahan terhadap fusarium, cendawan halus dan reput akar merah jambu. Indikator hasil stabil - kira-kira 2.5-3.5 kg setiap 1 km persegi. Mentol berbentuk bulat, mempunyai sekam merah burgundy yang padat dan daging putih yang tajam. Rata-rata, beratnya 130-250 g, tetapi terdapat spesimen besar dengan berat hingga 600 g. Varietas ini menunjukkan kualiti menjaga kebolehan yang baik dan kemampuan menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang berbeza.
- Danilovsky 301. Pelbagai pilihan domestik, dibenarkan untuk penanaman sejak tahun 1950. Dianjurkan untuk tumbuh dalam budaya dua tahun dari sevka, sehingga dengan 1 persegi. m menuai 1.2-3.3 kg tanaman. Mentol rata atau bulat rata, berat rata-rata 80-150 g.Mereka ditutup dengan sisik merah gelap dengan warna ungu, dan daging itu sendiri berwarna ungu muda, berair dan dengan rasa separa tajam yang hampir manis. Apabila disimpan dengan betul, ragamnya tidak busuk dan tidak bercambah.
- Pelangi. Varieti universal yang dapat ditanam rata-rata dalam satu musim, jadi tidak perlu membeli atau menanam set bawang. Lobak bulat berat rata-rata dari 100 hingga 150 g, walaupun ada spesimen dengan berat hingga 250 g. Mereka mempunyai sisik merah padat dan daging putih. Cincin ungu kelihatan pada potongan, jadi bawang sangat sesuai untuk salad. Ia mempunyai rasa semenanjung yang menyenangkan, hampir manis. Pelangi tahan terhadap penyakit dan tidak cenderung tumbuh di sarang.
- Lucy. Pelbagai pembiakan Ceko yang berbuah dengan mentol bulat yang menarik dengan skala atas berwarna kuning-gangsa. Leher mereka nipis, sehingga kering dengan cepat dan disimpan lama. Bubur itu sendiri berwarna putih, agak berair dan terasa pedas. Berat kepala rata-rata 130-150 g.
- Krasnodar G 35. Pelbagai pilihan domestik, ditanam dalam budaya tahunan dari biji sejak tahun 1943. Ia membentuk mentol satu dimensi bulat dengan berat 90-114 g. Mereka ditutup dengan sisik coklat-kuning dengan sedikit warna merah jambu. Pulpa itu sendiri berwarna putih dan semenanjung. Produktiviti - hingga 2-4 kg per 1 km persegi. Percambahan 50-95% bergantung pada keadaan cuaca. Di antara kekurangannya, dapat diperhatikan bahawa varietas ini rentan terhadap penyakit kulat, reput serviks dan peronosporosis.
- Sturon. Pelbagai pembiakan Belanda yang dapat ditanam di kawasan dengan iklim yang hangat atau sederhana. Ini membentuk kepala sfera, yang beratnya sekitar 110-180 g, memiliki sisik kering emas yang kaya dan daging tajam putih. Hasil varieti adalah 6 kg per 1 km persegi. m, dan menjaga kualiti sehingga 9 bulan. Sturon menunjukkan ketahanan terhadap penyakit dan pembusukan, dan jarang dipengaruhi oleh perosak.
- Setton. Pelbagai pembiakan Belanda untuk penanaman profesional, yang berbuah dalam mentol memanjang dengan berat sekitar 100-120 g. Mereka mempunyai sekam emas, leher coklat memanjang dan daging berkrim dengan ketajaman yang lemah. Dengan teknologi pertanian yang betul dengan 1 persegi. katil m dapat mengumpulkan hingga 5-6 kg buah. Tumbuhan ini tidak memberikan anak panah dan rata-rata mempunyai kerentanan terhadap penyakit kulat.
- Pemula. Sekiranya anda merancang untuk menuai secara mekanikal, varieti ini adalah pilihan yang sangat baik. Ia menghasilkan bawang buah dengan berat hingga 130-140 g, yang berdiameter mencapai 6-8 cm. Bentuknya bulat dan sekam lebat, yang dapat disimpan selama 7-8 bulan. Bulu bawang ini mempunyai warna hijau gelap dan rasa yang sangat baik, sehingga dapat ditanam untuk menjual ramuan segar. Tumbuhan ini jarang terdedah kepada penyakit dan tidak memberikan anak panah.
- Solstis F1. Variasi Belanda pertengahan musim ini sangat diminati dalam masakan kerana inti berair putih salji dengan rasa yang sedap. Mentol sendiri dibulatkan dengan sisik putih kering. Mereka boleh disimpan tanpa kehilangan ciri produk selama 6-7 bulan. Budaya ini sangat tahan terhadap fusarium, tetapi reput akar hingga sederhana hingga merah jambu.
- Odintsovo. Buah dalam mentol bulat, yang sesuai untuk penuaian mekanikal, mempunyai kualiti menjaga keselamatan dan pengangkutan yang sangat baik. Berat masing-masing kira-kira 60-80 g, mempunyai daging putih berkrim dengan sedikit ketajaman dan ditutup dengan timbunan tembaga-kuning ambar. Hasil tanaman kecil - kira-kira 1.5 kg per 1 km persegi. Kelemahannya juga dapat dianggap kerentanan pada leher dan cendawan bawah.
- Elista. Variasi Czech ini berbeza dengan kerabatnya dalam bentuk bujur yang tidak biasa, yang memudahkan memotong cincin yang berdiameter seragam dan sama. Mentol ditutup dengan timbangan warna gangsa yang indah, beratnya sekitar 110-120 g dan mempunyai pulpa putih salji yang berair, sesuai untuk membuat salad segar dan hidangan utama.
Lobak pertengahan musim dicirikan oleh hasil yang tinggi, namun, mereka memerlukan penjagaan khas semasa penanaman dan penuaian, kerana baja mineral yang berlebihan atau kerosakan mekanikal dapat mengurangkan jangka hayatnya.
Pematangan lewat
Varieti dengan musim tumbuh lebih dari 4 bulan akan matang dan ditujukan untuk kawasan yang tumbuh di mana terdapat sedikit cahaya matahari dan hari yang hangat. Antaranya, yang paling popular adalah:
- Amphora. Pelbagai dengan bentuk titisan asli yang membezakannya dari rakan bulat. Berat mentol rata-rata berkisar antara 100 hingga 120 g. Masing-masing mempunyai warna gangsa yang menyenangkan dengan warna merah. Pulpa itu sendiri berwarna putih salji, berair dan segar. Adalah lebih baik menanam Amphora dalam tanaman biji tahunan, tetapi cara untuk menanam melalui set bawang adalah mungkin.
- Sepanyol 313. Budaya ini menghasilkan buah dengan mentol bulat, mencapai jisim 150-200 g. Mereka ditutup dengan sisik merah jambu pucat dan mempunyai pulpa putih berair dengan kepadatan sederhana. Rasa bawang manis, yang jarang terjadi di antara jenis tahan sejuk dan tahan penyakit. The Spanish 313 juga akan senang dengan produktiviti yang tinggi - 4,6 kg per 1 km persegi. katil m.
- Bamberger. Salah satu jenis bawang terkini, yang sangat sesuai untuk tumbuh pada lobak dan bulu. Mentol memanjang kecil dan mempunyai rasa ringan dengan nada tajam. Timbangan luar berwarna kuning, dan daging berairnya adalah warna cahaya susu. Bamberger tahan terhadap tembakan, dan jarang terkena penyakit kulat.
- Stardust F1. Bawang putih salji musim sejuk, yang boleh ditanam di bawah musim sejuk di kawasan yang berbeza.Mentol bersaiz kecil beratnya 40-50 g, mempunyai pulpa yang padat dengan rasa yang tajam. Produktiviti - hingga 3 kg per 1 km persegi. Kilang ini tidak bersahaja dan tahan fros. Hibrida tergolong dalam pelbagai kuman dan sesuai untuk memaksa bawang hijau.
- Petani lewat. Varieti untuk penanaman secara besar-besaran, yang dapat ditanam melalui penaburan benih langsung ke dalam tanah untuk mendapatkan mentol bulat seberat 250 g. Semasa menanam tanaman melalui anak benih, mungkin untuk memperoleh spesimen seberat 350 g. Bawang ini mempunyai serpihan coklat dengan warna kuning dan daging putih dengan tajam rasa yang kuat. Ragamnya dihargai kerana fleksibiliti, ketahanan terhadap penyakit kulat dan kualiti penjagaan yang baik.
- Radar. Pelbagai musim sejuk dengan hasil yang baik, yang berbuah dalam mentol bulat besar dengan berat hingga 300 g. Mereka mempunyai daging putih dan sisik padat kuning-emas, yang memberikan mereka kualiti menjaga yang baik dan kemampuan untuk mentolerir menurunkan suhu hingga -15 ° C pada musim sejuk dengan sedikit salji dan hingga -23 ° C dengan hujan salji lebat. Varietasnya tidak memberikan panah, tidak takut akan perosak dan penyakit, tetapi menghabiskan banyak tanah, sehingga tidak dapat ditanam di kawasan yang sama selama 2 musim berturut-turut.
- Bola salji. Milik salah satu jenis bawang putih terbaik. Secara luaran, ia menyerupai bola salji, kerana mentol dengan berat dari 145 hingga 160 g berwarna putih dan bulat. Buburnya sangat berair dan semenanjung, yang membezakan Bola Salji dengan rakan sejawatannya. Mentol boleh disimpan sehingga 6 bulan. Mereka tahan terhadap penembakan dan banyak penyakit.
- Baron merah. Varieti ini dapat ditanam di kawasan dengan keadaan iklim yang berbeza. Ia berbuah dalam mentol merah dengan pulpa yang padat dan seragam. Ia rangup, manis dan tanpa kepahitan. Terima kasih kepada warna yang berbeza, bawang ini sangat sesuai dengan salad vitamin. Tumbuhan itu sendiri tidak mengalami reput dan penyakit, tetapi memerlukan penyiraman yang banyak pada waktu kering. Pada masa yang sama, kelembapan berlebihan tidak boleh dibiarkan, kerana akan menyebabkan pecahnya mentol.
- Kostanza F1. Buah-buahan dalam mentol bulat seberat 150-170 g, ditutup dengan sisik padat warna merah tepu dengan warna tembaga. Bubur putih salji berair dan sangat baik untuk pemprosesan besar-besaran. Varieti ini jarang sakit dan keras kepala akan mengalami perubahan suhu secara tiba-tiba. Penuaian hibrid boleh dilakukan secara mekanikal, jadi sesuai untuk tumbuh secara pukal.
- Hebat. Pilihan bawang Belanda yang asli, yang berbuah besar dengan berat hingga 500 g, dan kadang-kadang hingga 800 g. Mereka mempunyai bentuk bulat-memanjang, sisik kering keemasan dan daging putih manis. Produktiviti - hingga 3-4.3 kg setiap 1 km persegi. Excibis boleh disimpan sehingga 4 bulan.
Pelbagai rasa
Mengikut rasa, lobak juga boleh dikelaskan kepada tiga kumpulan. Wakil terbaik dari masing-masing akan dipertimbangkan secara berasingan.
Tajam
Varieti bawang, ditandai dengan rasa yang tajam, terutama meliputi tanaman yang cepat tumbuh dengan jangka hayat yang panjang, tetapi hasilnya rendah. Yang popular di antara mereka adalah jenis di atas:
- Timiryazevsky;
- Stuttgartter Riesen;
- Strigunovsky tempatan.
Anda boleh melengkapkan senarai ini dengan jenis berikut:
Semenanjung
Varieti yang lebih produktif, tetapi penuaian dan penyimpanannya menyebabkan lebih banyak kesukaran, kerana mentol cepat cedera dan rosak. Wakil terbaik dari varietas semenanjung termasuk Carmen yang disebutkan di atas, dan juga tanaman berikut:
- Brunswick. Buah-buahan dalam mentol merah ceri, yang memiliki bentuk bulat sedikit rata dan beratnya hingga 120 g. Dagingnya berwarna putih, dan cincin bawang memberikan bayangan raspberry dan rasa pedas semi tajam. Tuai dapat dituai 130 hari selepas penanaman. katil m akan dapat mengumpulkan kira-kira 3.2 kg tanaman akar. Dianjurkan untuk menanam kultur melalui penaburan untuk melindunginya dari kekalahan bakteriosis.
- Kaba. Dikenali sebagai salah satu varieti masak akhir yang terbaik dengan rasa separa manis, oleh itu ia sering digunakan segar untuk salad. Mentol terbentuk besar (hingga 200 g) dan ditutup dengan sisik kering kuning keemasan dengan warna coklat. Tekstur pulpa sedikit longgar, oleh itu, semasa mengumpulkan mentol, anda perlu bertindak dengan berhati-hati agar tidak merosakkannya. Lebih baik menanam pelbagai dalam budaya tahunan - dari benih hingga anak benih. Mentol mesti dikumpulkan semasa matang dan dimakan dengan segera, kerana tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
- Semangat F1. Hibrida pembiakan Belanda, yang, tidak seperti varietas sebelumnya, sesuai untuk penyimpanan musim sejuk, dan juga menunjukkan ketahanan terhadap percambahan dan reput (bakteria, serviks). Ia ditanam dengan lebih baik dalam tanaman tahunan dari biji. Mentol diperolehi dengan bentuk bulat, ketumpatan sederhana dan dengan 2-3 primordia. Mereka ditutup dengan timbangan gangsa kering, dan dagingnya putih dan berair. Produktiviti hibrid yang matang awal ingin memberikan yang terbaik - 0,8-2 kg per 1 km persegi. m
Manis
Sebilangan besar varieti manis sesuai untuk penggunaan segar, mempunyai hasil yang tinggi dan jangka hayat yang pendek. Kawasan terbaik untuk penanaman mereka adalah selatan. Di antara varieti ini, manis adalah Exibition dan Red Baron. Senarai ini boleh ditambah dengan budaya seperti:
Varieti merah
Sebagai tambahan kepada Red Baron dan Brunswick yang disebutkan, beberapa tanaman lain dapat dikaitkan dengan jenis bawang merah yang popular.
Braunschweig Merah
Varieti pertengahan awal, yang dibezakan dengan warna ungu yang berwarna-warni dan mesti ditanam melalui biji atau tanaman. Bergantung pada kaedah penanaman, adalah mungkin untuk menuai hasil tanaman selama 70-110 hari.
Tumbuhan ini berbuah dengan mentol rata bulat, yang masing-masing beratnya rata-rata 100 g. Timbangan dalamannya berwarna putih dengan pelek ungu. Untuk rasa ia adalah bawang semenanjung yang menyenangkan.
Hasil tanaman adalah 2.5-3 kg per 1 km persegi. Tumbuhan ini menunjukkan daya tahan yang tinggi terhadap penyakit kulat dan memerlukan pematangan yang pendek.
Campillo F1
Hibrida dengan tempoh pematangan rata-rata - apabila menyemai benih pada bulan April sudah pada bulan Ogos-September, anda boleh mendapatkan tanaman mentol bulat seragam dengan berat dari 110 hingga 150 g. Mereka mempunyai sisik merah raspberry dan pulpa pekat tebal, yang dicirikan oleh rona keputihan-merah jambu.
Mentol matang perlu dikeringkan di kebun, dan kemudian dihantar ke bilik kering untuk masak dalam masa 7-14 hari. Selepas prosedur sedemikian, prosedur tersebut disimpan dengan baik, dan juga menunjukkan ketahanan terhadap reput dan fusarium.
Putera Hitam
Di kawasan dengan iklim yang sejuk, anda boleh menanam bawang pilihan domestik ini dengan selamat. Ia berbuah dengan kepala berbentuk bulat burgundy, yang secara massa bertambah hingga 100 g. Mentol ditutup dengan sisik ungu gelap kering dengan warna raspberry. Pulpa berwarna putih dan berair, rasanya seperti semenanjung dengan kandungan gula yang tinggi.
Penuaian Putera Hitam dapat dilakukan 100-110 hari selepas pucuk pertama. katil m akan dapat memuat hingga 4-5 kg kepala, yang tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang dan kaedah mengangkut pengangkutan dengan jarak jauh.
Varieti besar
Di antara jenis bawang, seseorang dapat membezakan secara berasingan dari yang mempunyai kepala yang besar. Wakil mereka yang terkenal termasuk Exibishen yang disebutkan di atas, serta beberapa budaya lain.
Globo
Berbagai salad dengan musim pematangan akhir, yang dianjurkan untuk ditanam melalui anak benih, menyemai benih pada awal bulan Mac. Sekiranya anda memberi tanaman tambahan pencahayaan dan pembajaan dengan baja mineral, selepas 120-130 hari anda boleh mendapatkan tanaman kepala dengan ciri-ciri berikut:
- bentuknya menyerupai elips lebar;
- beratnya rata-rata 700-800 g, walaupun terdapat spesimen besar dengan berat sehingga 1 kg;
- mempunyai sekam kuning-oren dan sisik putih dalaman;
- rasanya manis dan sangat berair, tetapi tidak berbau bawang.
Tuai dari 1 petak. katil m - kira-kira 9-12 kg. Mentol mesti dimakan dengan segera, dan tidak diletakkan untuk penyimpanan jangka panjang, kerana ia cenderung bercambah.
Saiz Rusia
Sekiranya anda menanam budaya melalui anak benih, menyemai benih pada bulan Februari, maka pada bulan Ogos-September, anda dapat memperoleh mentol besar dengan berat rekod 3 kg. Mereka mempunyai bentuk bulat dengan leher yang sedikit memanjang dan ditutup dengan sisik kuning keemasan dengan warna kehijauan. Pulpa itu sendiri berwarna putih berkrim dan mempunyai ketajaman lembut. Dia tidak mempunyai bau yang kuat.
Mentol seberat 3 kg mempunyai pengawetan yang rendah, jadi mereka harus segera digunakan dalam salad atau penyediaan.
Sayap putih
Hibrid bawang, yang dicirikan oleh akar dan daun yang kuat. Setelah 90-100 hari dari penanaman, tanaman ini menghasilkan buah dengan mentol putih bulat dengan ukuran yang luar biasa - rata-rata 400 g. Dagingnya juga berwarna putih dan mempunyai rasa yang tinggi.
Hibrida ini dapat ditanam di mana-mana zon iklim. Ia tidak memerlukan penjagaan khas, tahan panas dan kekeringan, tidak terdedah kepada penyakit kulat. Mentol boleh disimpan selama 5 bulan. Mereka sesuai untuk penggunaan segar dan untuk pemeliharaan.
Untuk menanam bawang di plot peribadi anda, pertama sekali, anda perlu menentukan jenisnya. Wakil-wakil budaya yang paling popular terdapat di atas. Kerana pelbagai jenis dan kacukan, setiap tukang kebun akan dapat memilih pilihan yang sesuai.