Nama lain untuk bawang India adalah unggas ekor, bawang laut, Cina, palsu, Mongolia, ketam, akar neraka. Di England, bawang disebut Bintang Betlehem, di Jerman - bintang susu, di Israel - susu elang.
Bawang India mempunyai banyak khasiat yang berguna
Bawang India
Akar bawang terletak di permukaan tanah
Ciri umum
Bawang India adalah sayur eksotik, yang biasa di Afrika Selatan, India, China, di kawasan Mediterranean, benua Eropah (bahagian tengah, tenggara). Di negara-negara CIS, bawang muncul selepas 50-an abad yang lalu.
Unggas adalah tanaman abadi keluarga Liliaceae, adalah saudara jauh dari lily lembah dan bunga lain. Dalam penunjuk luaran, ia menyerupai tanaman Kalanchoe, lidah buaya dan sejenisnya, oleh itu, semanggi kecil sering dikelirukan dengan bunga dalaman.
Ia mempunyai banyak khasiat yang berguna, oleh itu ia terkenal dalam perubatan tradisional dan kosmetologi. Untuk penyediaan tincture, semua bahagian bawang digunakan.
Bawang India tidak dijaga dengan bersahaja, hidup sehingga 30 tahun, tidak memerlukan banyak cahaya, panas dan kelembapan, tumbuh di jalan dan di tempat kediaman. Umur ditentukan oleh jumlah daun - unsur baru muncul pada tahun tumbuh-tumbuhan.
Mentol India digunakan dengan sangat berhati-hati, kerana ia mengandungi jus susu (keputihan), yang menyebabkan luka bakar yang teruk. Atas sebab ini, cairan segar dan produk siap diambil sesuai dengan dos yang dinyatakan.
Penerangan tanaman
Ciri bawang India adalah lokasi bahagian akar di permukaan tanah, menjadikan tanaman berbeza dari jenis lain. Petunjuk luaran mempunyai ciri tersendiri:
- Akarnya terdiri daripada banyak akar seperti tali putih yang disambungkan ke bahagian bulat.
- Mentol ini mempunyai warna hijau muda, kepingan putih yang dipadatkan dengan kuat pada mentol dengan diameter hingga 10 cm. Sekam berwarna putih-coklat.
- Dedaunan berasal dari dekat akar, mempunyai lebar 3-5 cm, panjang 30-100 cm. Plat daunnya linier, dengan urat warna putih mengalir di sepanjang bahagian tengahnya. Semasa mereka tumbuh, daun tua terurai di tengah-tengah kerana berat badan mereka sendiri. Petua mempunyai kemampuan memutar.
- Buah-buahan adalah kotak kecil di mana terdapat bahan biji - butiran hitam berkilat dan rata.
- Bunganya mempunyai warna putih, bergantian dengan urat hijau. Ukuran maksimum mereka adalah 10 mm, susunan perbungaan racemose adalah peduncle berdaging. Proses berbunga bermula dari bawah, bentuknya menyerupai bintang kecil. Ciri - bunga pertama muncul selepas 2-3 tahun.
- Panjang anak panah bunga kira-kira 1 m.
- Anak-anak terbentuk di mentol, setelah itu mereka jatuh ke permukaan tanah dan berakar.
Komposisi dan sifat bawang India
Bawang India terdiri daripada bahan aktif dan bermanfaat secara biologi yang mempunyai kesan terapeutik pada badan. Apa yang termasuk dalam komposisi:
- minyak pati;
- alkaloid - colchicosides, thiocolchicines, colchicines;
- glikosida;
- asid organik;
- antioksidan quercetin;
- unsur surih;
- makrosel.
Terima kasih kepada sebatian ini, bawang India mempunyai kesan berikut:
- membius;
- menghilangkan proses keradangan;
- menekan mikrob patogen;
- mengembang kapilari dan saluran darah;
- mempercepat peredaran darah periferal;
- mencegah pembentukan gumpalan darah, menipis darah;
- memusnahkan parasit dan virus;
- menjana semula tisu dan sel yang rosak;
- mempunyai sifat keratolitik, antitumor, antigout;
- memanaskan badan;
- menguatkan dinding saluran darah.
Ubat rasmi tidak mengiktiraf bawang India sebagai produk ubat untuk penggunaan oral, tetapi tanpa keraguan, ia merujuk pada gel berdasarkan brandochki dan lada panas, kerana tanaman itu memanaskan dan menjengkelkan reseptor pada sendi, yang menyebabkan penurunan keradangan.
Bidang permohonan
Bawang India adalah sebahagian daripada kumpulan penternak unggas, yang dilarang makan. Walau bagaimanapun, varietas caudate adalah pengecualian - ia boleh digunakan untuk menggoreng, acar, pembakar dan penggunaan segar. Akar infernal telah menemukan aplikasi dalam kosmetologi - tincture alkohol, losyen, tonik, decoctions untuk wajah dan rambut dibuat dari itu.
Bawang India yang paling popular dalam perubatan rakyat. Tintur, salap dan agen terapi lain dibuat daripadanya untuk keadaan patologi seperti itu:
- Gangguan sistem imun - dermatitis, seborrhea, eksim, psoriasis, reaksi alergi.
- Penyakit rongga mulut dan tekak - herpes, penyakit periodontal, stomatitis, tonsilitis, gingivitis.
- Luka kulit, gigitan serangga, luka bakar, radang dingin.
- Jangkitan dengan kulat.
- Bisul bernanah, jerawat, papilloma, adiposa, ketuat, tetes, bengkak pada kulit.
- Penyakit muskuloskeletal - arthritis, arthrosis, myalgia, osteochondrosis, pelanggaran saraf, gout.
- Sakit di gigi dan kepala.
- Sejuk.
- Mastitis.
- Phlebeurysm.
- Hematoma, patah tulang.
Penyembuh tradisional mengesyorkan menggunakan bawang India untuk menurunkan berat badan dan menghilangkan selulit, dan dengan cara luaran. Untuk melakukan ini, jus murni tumbuhan dicairkan 1:10 dengan minyak berasaskan sayuran dan disapu ke kulit kawasan masalah setiap hari.
Bagaimana menanam dan menanam bawang India di rumah?
Bawang India adalah tanaman abadi yang tidak tahan sejuk, jadi mustahil untuk menanamnya hanya di atas katil. Oleh itu, bekal di periuk besar (akar budaya orang dewasa mencapai 1 m) untuk pemindahan untuk musim sejuk. Cawangan kecil ditanam dengan cara yang berbeza, bergantung pada jenis pembiakan.
Bahan benih
Keadaan utamanya adalah biji pendebungaan, yang dapat dituai secara bebas pada musim bunga atau musim panas. Cara menyemai mereka:
- Sediakan terlebih dahulu bahan penanaman - rendam di dalam peti sejuk selama 4-5 bulan. Letakkan biji-bijian dalam penutup kasa dan letakkan di rak di dalam peti sejuk.
- Ambil bekas dengan lubang di bahagian bawah supaya semasa menyiram cecair tidak bertakung.
- Letakkan kerikil (kerikil) di bahagian bawah, tanah subur di atas (anda boleh membeli substrat sejagat atau mencampurkan perlite dan gambut dalam bahagian yang sama).
- Taburkan benih pada jarak 1-3 cm antara satu sama lain, mendalamkan ke dalam tanah sebanyak 1 cm.
- Lembapkan tanah.
- Selama 6-7 bulan, tumbuh-tumbuhan tumbuh. Dalam tempoh ini, jaga bahan penanaman dengan betul. Air ketika tanah mengering, pantau suhu (+ 15-22 darjah).
- Apabila 3 daun pertama muncul, selam ke dalam bekas berasingan yang diisi dengan komposisi seperti itu - 2 bahagian pasir sungai, 1 bahagian rumput dan tanah daun.
Mentol
Untuk mendapatkan mentol individu, perlu membahagi bawang dewasa menjadi beberapa bahagian. Kaedah pendaratan:
- membuat periuk dari bahan semula jadi (tanah liat, gambut);
- tuangkan tanah liat yang diperluas di bahagian bawah;
- tambah substrat pasir, kepingan dan tanah rumput;
- buat lubang;
- memperdalam bawang;
- taburkan dengan tanah;
- melembapkan.
Pucuk
Anak-anak dituai setelah bawang India memudar. Kaedah pendaratan sama dengan yang sebelumnya. Tempoh pembentukan akar adalah 14-16 hari.
Jangan lupa bahawa bawang tumbuh cukup cepat, dan sistem akarnya berkembang lama. Oleh itu, selam mentol ke periuk besar secara berkala. Lakukan dengan berani, kerana akarnya tahan lama, mudah bertolak ansur dengan kejadian pemindahan.
Peraturan Penjagaan
Semasa menanam budaya mentol India, ikuti peraturan asas untuk menjaga:
- Bawang suka cahaya tetapi tidak dapat menahan cahaya matahari langsung. Sekiranya anda menanamnya di ambang tingkap (atau pada musim sejuk), jangan letakkan di sebelah cerah pada waktu siang - lebih baik menyediakan tanaman dengan pencahayaan buatan (lampu lampu, alat pendarfluor, dll.).
- Kelembapan bilik tidak boleh melebihi 75-80%, tetapi udara yang terlalu kering membahayakan tanaman. Untuk mengelakkan ini, semburkan bulu dengan air suam 2-4 kali seminggu. Sekiranya bawang dekat alat pemanasan yang mengeringkan udara, penyemburan dilakukan lebih kerap.
- Suhu pada musim panas maksimum 20-22 darjah, pada musim sejuk - sekurang-kurangnya + 10-12. Suhu optimum ialah suhu bilik.
- Bawang India tidak takut dengan kekeringan - ia hancur oleh peningkatan kelembapan tanah, jadi anda tidak perlu risau tentang penyiraman. Untuk menentukan jangka masa pembasahan yang tepat, periksa tanah atas - ia tidak terlalu lembap dan retak (kerak kering, ringan boleh diterima).
- Air untuk pengairan semestinya hujan atau menetap. Anda tidak dapat menyiram dari bekalan air, kerana cecair seperti itu mengandungi banyak bahan berbahaya bagi tanaman (klorin dan sejenisnya). Air mesti dipertahankan dalam bekas terbuka. Suhu cecair hendaklah hampir dengan suhu bilik.
- Melonggarkan tanah diperlukan, kerana tanpa oksigen, sistem akar menghentikan perkembangan, akibatnya kultur mati. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati agar tidak mengikat akarnya.
- Untuk memastikan pertukaran gas dan fotosintesis yang betul, keluarkan habuk dari bulu dengan kain lembut atau alat khas.
- Tanah pasu cepat kehilangan khasiat bermanfaatnya, jadi bawang India perlu diberi makan organik dan mineral. Baja kegemaran untuk brandochki adalah abu kayu (10%), yang dibiakkan dengan air. Kekerapan memberi makan - setiap 2 minggu. Kalium permanganat dapat ditambahkan dalam larutan yang lemah. Pilihan terbaik adalah baja kompleks yang dibeli di kedai khusus.
Pendaratan luar
Rejim suhu minimum di mana bawang India berkembang ialah +10 darjah, yang mewajibkan tukang kebun untuk memindahkan tanaman ke bilik yang hangat untuk tempoh musim sejuk. Brandochka mudah menyesuaikan diri dengan keadaan baru, oleh itu tidak takut menyelam dan melakukan transplantasi.
Ciri penanaman di kebun:
- Mentol harus dibawa keluar ke tanah terbuka pada suhu yang cukup panas: untuk wilayah tengah Rusia ini adalah pertengahan Mei.
- Tempat itu harus berlindung, kerana variasinya tidak tahan terhadap paparan cahaya matahari langsung. Walau bagaimanapun, mesti ada banyak cahaya.
- Penyiraman mestilah sederhana - pengairan tidak boleh dibenarkan.
- Sebelum menanam di tanah, bawang boleh ditanam sepanjang musim sejuk, tetapi ada cara untuk membiarkannya berehat. Untuk melakukan ini, pada musim gugur, letakkan periuk dari cahaya dan berhenti menyiram sepenuhnya (hanya sekali-sekali semburkan dari penyembur). Pelembap disambung semula selepas pemindahan ke kebun.
- Tidak masuk akal untuk menyuburkan tanah - bawang tidak bersahaja. Satu-satunya syarat adalah keasidan sederhana.
Budaya untuk musim panas sama sekali tidak dapat ditransplantasikan, tetapi hanya dilakukan di periuk di jalan, tetapi ini tidak akan menyumbang kepada pertumbuhan pesat. Mengapa disarankan untuk menanam bawang India di katil taman:
- tidak perlu kerap membaja - cukup menggunakan bahan organik sebulan sekali;
- pengembangan bulu mempercepat;
- pendebungaan semula jadi dilakukan, kerana bilangan biji dan anak meningkat;
- tanaman berbunga lebih banyak dan lebih lama.
Proses Pemindahan:
- berhati-hati mengeluarkan sistem akar dari periuk;
- sediakan tempat tidur - gali lubang sepanjang akar (bergantung pada usia);
- lembapkan bumi;
- masukkan mentol pada jarak 2-5 cm antara satu sama lain;
- taburkan dengan tanah, padat, tuangkan di atas air.
Kaedah pembiakan
Bawang India membiak dengan mudah dan cepat di rumah. Di samping itu, terdapat tiga cara yang mungkin untuk melakukan ini:
- Kaedah bawang. Mentol kecil digunakan, yang ditanam di dalam pasu.
- Benih. Ia memerlukan kesabaran dan ketekunan, kerana bahan penanaman muncul selama beberapa bulan. Keanehannya adalah bahawa benih terbentuk dalam mentol yang diserbuki oleh serangga, jadi tanaman untuk musim panas pertama kali dibawa ke udara segar (jika tidak ada serangga pendebungaan, prosesnya tidak termasuk). Sekiranya tidak ada kemungkinan transplantasi ke dalam tanah, anda boleh melakukan penyebaran budaya secara buatan.
- Oleh anak-anak. Cara yang paling biasa dan senang. Kanak-kanak sendiri dibebaskan dari mentol semasa mereka tumbuh. Cukup untuk mengumpulkan dan menjatuhkannya, mengikut keperluan.
Bagaimana cara mengumpulkan dan menyimpan bawang India?
Sekiranya anda menanam mentol varieti ini untuk tujuan terapi, cukuplah memotong pokok seperti yang diperlukan.
Sekiranya terdapat terlalu banyak bulu, dan anda perlu menyiapkannya untuk masa depan, anda harus mengumpulkannya, memasukkannya ke dalam beg plastik dan meletakkannya di dalam peti sejuk.
Cara lain adalah dengan segera memerah jus. Mentol disimpan dengan cara yang sama seperti bawang biasa.
Dari video ini, anda akan belajar cara menanam bawang India, dan juga khasiat berguna yang ada:
Penggunaan bawang India mempunyai kontraindikasi yang ketat, jadi berjumpa dengan doktor terlebih dahulu jika anda mempunyai penyakit kronik. Dan ketika membesarkan rumah kecil di rumah, ikuti keperluan agroteknik.