Melotria adalah tumbuhan eksotik yang membangkitkan minat para eksperimen tukang kebun. Budaya pelik ini dapat tumbuh dalam keadaan yang paling buruk, dan pada masa yang sama mempunyai hasil yang unik. Kami belajar apa jenis tanaman itu, bagaimana menanam dan menanamnya, dan apa yang harus dilakukan dengan buahnya.
Melotria memberikan buah pertama dua minggu selepas pemindahan
Rakit melotria terasa seperti timun masam
Timun melotria boleh dimakan bukan hanya mentah pada musim panas, tetapi juga acar untuk musim sejuk
Apakah tanaman ini?
Rough Melotria (Melothria scabra) tergolong dalam genus Melotria dari keluarga Labu. Ini adalah pokok anggur tahunan yang ditanam untuk buah-buahan miniatur, sama dengan rasa timun biasa. Tanaman ini tidak diketahui oleh semua tukang kebun, tetapi mempunyai banyak nama "rakyat" - pemanjat memanjat sering disebut semangka tikus, labu masam, timun Mexico.
Penerangan Botani
Tumbuhan ini sangat mirip dengan timun biasa, tetapi daun, bunga dan buahnya sedikit berbeza. Penerangan botani ringkas mengenai "melon tikus":
- Daun. Daunnya serupa dengan timun, tetapi ukurannya sedikit lebih kecil. Permukaan daun kasar - itulah sebabnya perkataan "kasar" terdapat pada nama tanaman. Daunnya bersegmen tiga, segitiga, semua ruas runcing.
- Buah. Kecil, panjangnya hingga 4 cm. Kumpulkan dalam keadaan tidak matang apabila panjangnya mencapai 2 cm. Permukaan buahnya berjalur, sehingga kelihatan seperti semangka miniatur. Buahnya boleh dimakan, rasanya menggabungkan nota timun dengan rasa masam dari kulit tembikai.
- Umbi. Mengingatkan akan bentuk ubi keledek. Berat - hingga 400 g. Dimakan, rasa - campuran lobak dengan timun.
- Misai. Berkat misai yang panjang dan kuat, kilang ini dipasang pada sebarang sokongan. Untuk menenun set pergola, teralis - kilang itu mengepang sepenuhnya.
- Bunga. Pada bulan Jun, kilang itu mekar. Bunganya berwarna kuning terang, biseksual. Wanita berbunga satu demi satu, lelaki dikumpulkan dalam perbungaan. Bunganya mempunyai bau yang tidak menyenangkan yang menarik serangga pendebungaan.
Kilang ini aktif tumbuh - pucuk menegaknya tumbuh, melekat pada penyokong. Panjangnya mencapai 3 m. Pucuk lateral, berbaring di tanah, dapat berakar dengan baik.
Keistimewaan melotria adalah bahawa bunga betina mekar lebih awal daripada bunga jantan.
Asal
Buat pertama kalinya, ahli botani Perancis W.V. menggambarkan melotria pada abad ke-19. Noden. Klasifikasi tumbuhan yang dibuat olehnya, ahli botani moden disoal - spesies yang berkait rapat dijumpai di Afrika, dan perbezaan antara lianas masih belum dapat dikenal pasti.
Beberapa sumber mendakwa bahawa tempat kelahiran melotria adalah Afrika khatulistiwa. Yang lain mengaitkan liana dengan hubungan dengan Amerika tengah, dan mereka betul - dari sinilah asal liana. Melotria tidak ada hubungannya dengan Afrika, dan "timun Afrika" tidak lebih dari nama "popular" lain, yang tidak mempunyai latar belakang saintifik. Sebenarnya, tempat kelahiran tanaman yang tidak biasa ini adalah wilayah Amerika Tengah.
Sebar
Di Amerika tengah, melotria dianggap sebagai tumbuh-tumbuhan berlemak. Sebenarnya, itu adalah dan adalah - rumpai yang tidak memerlukan penjagaan, dan dapat bertolak ansur dengan pelbagai masalah cuaca. Keadaan utamanya adalah panas, melotria boleh tumbuh di mana-mana kawasan di Rusia, tetapi tidak tahan sejuk. Di wilayah tengah dan utara, mereka menanamnya hanya pada anak benih.
Di rumah, melotria adalah abadi. Bersama kami, ia menjadi tahunan, kerana ia membeku pada musim sejuk. Di kawasan tropika tidak ada suhu di bawah nol, di Rusia bahkan di wilayah selatan, suhu di bawah sifar.
Di Mexico, melotria memanifestasikan dirinya sebagai rumpai yang agresif - ia merebak bukan hanya oleh biji, tetapi juga umbi. Sangat sukar untuk mengunyahnya; jika ia bermula, ia akan tumbuh semula tahun depan. Di Rusia, dengan musim sejuk, masalah seperti itu tidak timbul.
Buah dan Hasil
Buah berlaku dengan cepat. Dua minggu selepas menanam anak benih, anda dapat melihat "semangka" pertama. Berbunga dan berbuah berlaku pada bulan Jun. Kilang ini menghasilkan banyak buah - mereka terbentuk di setiap simpul, dan buahnya terbentang dari masa ke masa. Sekiranya anda menjaga melotria, maka ia akan membuahkan hasil hingga beku. Produktiviti mencapai 5 kg per belukar.
Kami menawarkan anda untuk menonton video di mana tukang kebun berkongsi kesan mereka tentang kesahihan Melotria.
Varieti Melotria kasar
Melotria telah lama dijinakkan, tetapi sangat sedikit jenis yang dibiakkan. Semua varietas mempunyai buah dengan panjang sekitar 3 cm, warnanya hampir sama, dengan sedikit penyimpangan. Di Barat, firma perdagangan benih tidak menunjukkan jenis melotria. Tetapi dari Rusia terdapat beberapa jenis "timun Mexico" kasar, kami anggap paling terkenal.
Burung Kolibri
Penampilan ini tidak berbeza dengan Melothria scabra. Oleh itu, timbul keraguan sama ada pencetus menjual pelbagai jenis selain tanaman liar. Penerangan dan teknologi pertanian "Hummingbird" sesuai dengan kasar Melotria biasa. Dari semua jenis, hanya "Hummingbird" yang didaftarkan dalam Daftar Negeri.
Kedai biasanya menawarkan melotria tanpa menentukan jenisnya. Pada masa yang sama pada beg tanpa nama, tulis keterangan kepunyaan Hummingbird:
- panjang pucuk - 3 m;
- produktiviti purata - 3-3.5 kg setiap tanaman;
- 40 hari berlalu dari masa percambahan hingga buah pertama;
- saiz buah - 2-3 cm.
Varieti tidak berdaftar
Dijual juga anda dapat menjumpai melotria dengan nama berikut:
- Timun Mini. Nama itu sendiri menunjukkan "kewarganegaraan" dari "pelbagai" yang diwakili. Ini bukan timun, bukan gherkin, tetapi tanaman yang sama sekali berbeza. Teknologi pertanian - seperti timun, tetapi tanpa mencubit pucuk.
- Bahagian Atas Besar. Gambaran botani sesuai dengan Melotria kasar - apa keunikan dari "varieti" yang tidak jelas. Anda boleh beranda taman, gazebo, pagar. Harus dijelaskan oleh penjual - penampilan yang boleh dimakan atau tidak.
- Bayi Saiz buahnya ialah 3cm. sama dengan melotria biasa. Penjual tidak menunjukkan ciri varieti.
- Tembikai tetikus. Pelbagai ini sama sekali tidak wujud Ini hanyalah nama "rakyat" untuk melotria kasar. Walaupun begitu, pada penjualan anda boleh menemui pembungkusan yang bertuliskan "melon tikus". Sebenarnya, ini adalah melotria biasa.
Benih Calotri Melotria
Timun Mini Biji Melotria
Benih Melotria Chapito
Bayi Benih Melotria
Tikus Melotria Benih Tikus
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan "tembikai tikus":
- Daun, tidak seperti timun, tidak kering dan tidak menjadi kuning - mereka tetap hijau sehingga akhir musim luruh. Kerana tanaman itu boleh digunakan untuk tujuan hiasan.
- Sesuai untuk menghias permukaan menegak dan mendatar pada masa yang sama.
- Tumbuhan ini bukan sahaja menenun dengan sempurna pada kisi, benang, dawai, pokok, tetapi tumbuh dengan baik dalam bekas yang berasingan. Melotria boleh ditanam di dalam kotak, bekas, pasu - ia sesuai untuk balkoni landskap dan tempat lain di mana mustahil untuk menanam tanaman secara langsung di tanah.
- Rintangan penyakit.
- Hasil yang tinggi.
- Kebiasaan penerapan buah-buahan.
- Tidak bersahaja dan tidak mahu pergi.
Kelemahannya merangkumi perkara berikut:
- Tumbuhan ini tidak selamat dari penyakit dan perosak tembikai.
- Buah-buahan dan ubi melotria secara praktikal tidak disimpan - ia perlu dimakan segar.
Agresi melotria dalam iklim Persekutuan Rusia tidak ditunjukkan. Kecuali mungkin ada tuntutan kekurangan hiasan dan rasa buah dan umbi yang tidak sempurna, tetapi ini adalah penilaian subjektif.
Memilih tempat untuk mendarat
Cadangan untuk laman web untuk menanam melotria:
- Pencahayaan. Kawasan tanpa angin yang diterangi cahaya matahari dan separuh teduh sesuai.
- Tanah. Longgar dan berkhasiat. Anda boleh tumbuh di kawasan terbuka dan di dalam pasu.
- Pendahulu. Sebaiknya tanam selepas bawang, tomato, kacang polong. Kawasan di mana timun, labu, dan labu ditanam tidak sesuai - ada risiko terkena penyakit.
Menanam melotria
Melotria boleh disemai di tanah terbuka, tetapi anda boleh menanam anak benih terlebih dahulu, dan kemudian memindahkannya ke laman web. Kaedah kedua digunakan di kawasan dengan musim panas yang pendek. Kaedah penanaman benih membolehkan anda mendapatkan tanaman sedikit lebih awal daripada ketika menanam di tanah terbuka.
Cara benih
Menyemai benih di tanah biasanya digunakan dalam dua kes:
- jika turun kapal dilakukan di wilayah selatan;
- sekiranya melotria dijadikan tanaman hiasan dan berbuah bukanlah objektif utama tanaman.
Dalam iklim sederhana, biji melotria disemai pada dekad kedua bulan Mei. Pesanan menyemai:
- buat alur kecil di kawasan yang digali dan disenyawakan sebelumnya;
- dengan selang 20 cm, 2 biji ditanam;
- mereka mengisi alur dengan tanah lembap dan menutupnya dengan papan.
Menanam anak benih
Di Rusia, melotria tumbuh sebagai tahunan, dan kaedah terbaik untuk menanamnya adalah anak benih. Menyemai benih bertepatan dengan timun biasa. Anak benih disemai pada awal April.
Prosedur untuk menanam anak benih:
- Sediakan kotak atau bekas. Isi dengan substrat, yang segera sebelum disemai disiram dengan banyak.
- Biji melotria serupa dengan biji timun, tetapi sangat kecil - lebih baik tidak menutupnya dengan tanah. Pilihan terbaik ialah mencurahkannya ke atas substrat, dan kemudian menutupnya dengan bahan pemancar cahaya - kaca atau filem. Tanaman dimasukkan ke dalam bilik yang hangat.
- Pucuk muncul selepas 2-3 hari. Selepas penampilan daun nyata ketiga, anak benih ditanam di dalam periuk berasingan - masing-masing 2-3 helai.
- Seminggu kemudian, anak benih memberikan baja kompleks.
- Penjagaan anak benih memerlukan penyiraman secara berkala. Mustahil untuk melembapkan tanah secara berlebihan.
- Di tanah terbuka, anak benih ditanam pada pertengahan Mei. Ia mentoleransi pemindahan dan berakar dengan cepat. Sekiranya terdapat risiko frosts kembali, penanaman ditutup dengan filem. Jarak antara tanaman jiran sekurang-kurangnya 40 cm.
Sebelum menanam, disyorkan untuk mengeraskan anak benih sehingga dapat menahan suhu yang tidak biasa untuknya. Anak benih terbiasa dengan jalan secara beransur-ansur - membawanya ke udara selama beberapa jam atau membuka tingkap untuk pengudaraan jika anak benih tumbuh di rumah.
Peraturan Penjagaan
Liana cukup selesa untuk tumbuh dan berbuah di iklim zon tengah, terutamanya kerana tidak ada masalah di wilayah selatan. Sangat mudah untuk merawat melotria:
- Seperti semua labu suka penyiraman yang kerap dan banyak. Perkara utama adalah untuk mengelakkan genangan air dan genangan tanah.
- Setelah menyiram, tanah dilonggarkan, tetapi tidak dalam, agar tidak merosakkan sistem akar. Untuk mengekalkan kelembapan dan mencegah pertumbuhan rumpai, tempat tidurnya dilapisi.
- Untuk meningkatkan produktiviti, tanaman diberi makan baja.
Sekiranya tanaman ditanam bukan untuk buah tetapi untuk tujuan hiasan, ia diberi makan dengan baja nitrogen pada peringkat awal musim tanam. Nitrogen menyumbang kepada pertumbuhan jisim hijau. Sekiranya tanaman itu menarik, mereka memperkenalkan baja kompleks, di mana kalium dan fosforus mendominasi.
- Untuk lianas, penyokong dan jaring untuk tenun disediakan terlebih dahulu.
- Untuk mengelakkan cendawan serbuk, tanaman disembur dengan larutan sabun 2 kali sepanjang musim. Untuk menyediakan komposisi menggunakan sabun tar atau cucian.
Sekiranya melotria tumbuh dengan baik, tidak jatuh sakit, mempunyai banyak jisim hijau, ia menjadi elemen reka bentuk landskap yang menakjubkan. Tidak seperti labu yang lain, dedaunan creeper tidak berubah menjadi kuning, tidak kering dan tidak pudar - ia tetap menarik sehingga selsema.
Bagaimana cara mengumpul biji melotria?
Timun mini yang terlalu masak tidak boleh dibuang. Sekiranya anda mengeluarkan biji daripadanya, bilas dan keringkan, anda boleh mendapatkan sebilangan biji untuk ditanam tahun depan.
Ciri-ciri mengumpul biji melotria:
- Untuk mendapatkan biji, lebih baik menggunakan buah-buahan yang jatuh ke tanah.
- Buah-buahan yang terlalu banyak tahan beberapa minggu lagi - mereka diletakkan di atas loyang. Jaga mereka di dalam rumah.
- Memotong buah-buahan kering dan basah, biji diekstrak - mereka dimasukkan ke dalam balang air dan disimpan selama 5 hari lagi. Dalam tempoh ini, mikrob patogen mati, dan bijinya disusun mengikut kualiti. Yang baik terletak di bahagian bawah, yang buruk melayang ke permukaan.
- Selepas 5 hari, benih dicuci dan disebarkan di permukaan kering yang rata, disimpan di kawasan yang berventilasi baik selama dua minggu.
- Apabila biji telah kering, mereka dipindahkan ke bekas tertutup rapat, yang kemudian disimpan di tempat yang kering dan sejuk.
Sekiranya biji melotria disimpan dengan betul, mereka akan mengekalkan percambahan sehingga sepuluh tahun.
Penyebaran umbi
Melotria membiak bukan sahaja dengan biji, tetapi juga oleh ubi - seperti kentang. Sekiranya anda tidak mahu menunggu sehingga benih tumbuh, anda boleh menggunakan ubi untuk menanam. Mereka tidak disimpan untuk waktu yang lama sebagai produk makanan, tetapi boleh disimpan sebagai bahan penanaman. Untuk ini, ubi diletakkan di ruang bawah tanah pada musim gugur. Agar tidak merosot, mereka mesti diletakkan di gambut yang sedikit dibasahi. Umbi ditanam pada musim bunga ketika tanah menjadi panas.
Menuai dan Makan
Tuai buah dalam bentuk yang sedikit belum masak. Jangan tunggu sehingga panjangnya 4 cm dan menjadi lembut. Buah-buahan dikeluarkan apabila mencapai panjang 2-3 cm. Buah-buahan dan umbi juga tidak disimpan lama. Mereka segera dibenarkan masuk ke tempat kosong, yang dibuat mengikut resipi "timun". Ikan masin, acar, rebus.
Buah-buahan disyorkan untuk dimakan segar. Dengan menyanyi semula, mereka menjadi lembut, banyak biji muncul di dalamnya, dan rasa kehilangan kesenangannya. Timun mini dituai untuk makanan yang agak tidak matang, sementara cukup elastik.
Buah-buahan melotria digunakan untuk penyediaan salad, mereka juga termasuk dalam komposisi hidangan daging, ikan dan sayur-sayuran. Acar timun mini dalam pelbagai hidangan dalam tin - bersama dengan sayur-sayuran lain. Apabila lada ditambahkan ke perapan, buah-buahan memperoleh rasa asli.
Apabila tanaman itu subur, anda boleh mula mengusahakan tanaman akar - mereka boleh dimakan mentah, dimasukkan ke dalam salad, tambah rebusan. Tetapi tanaman akar harus digunakan dalam 3-4 hari, maka kehilangan nilai pemakanan dan rasa.
Manfaat dan keburukan
"Tembikai tikus" mengandungi banyak bahan berguna. Buahnya disyorkan untuk dimakan pada hari puasa dan dengan diet. Mereka mengandungi banyak magnesium, zat besi, kalium, fosfor, natrium, kalsium, serta vitamin C dan B9.
Kelebihan melotria:
- sistem imun diperkuat;
- tekanan menormalkan;
- dinding saluran darah diperkuat;
- kolesterol darah menurun;
- aktiviti jantung dirangsang;
- berat badan dikurangkan dan dinormalisasi.
Mempunyai kandungan kalori rendah 15 kkal per 100 g, "semangka tikus" menyebabkan rasa kenyang. Para saintis mendapati bahawa buah melotria mempunyai kesan tonik, pemulihan dan anti-radang.
Walaupun terdapat banyak khasiat yang berguna, buah "timun mini" dikontraindikasikan pada orang yang mempunyai keasidan yang tinggi dan mempunyai penyakit gastrik - gastritis, bisul perut dan lain-lain.
Miniatur "tembikai-timun" tidak boleh dimakan oleh wanita hamil. Hipertensi, penyakit kardiovaskular, hati, ginjal dan penyakit gastrointestinal juga merupakan kontraindikasi terhadap pengambilan timun mini.
Ulasan Melotria
Konstantin E., tukang kebun amatur, wilayah Kursk. Buat pertama kalinya dia mendarat "tembikai tikus" karena tidak berminat - untuk melihat sayur apa itu. Dia menanam empat semak pada satu meter. Pada mulanya, pertumbuhannya perlahan, kemudian tanaman dengan cepat berkembang dan mengepang seluruh kisi berhampiran beranda.
Buah-buahan - timun kecil, banyak tumbuh, dan saya mengumpulkannya hingga beku - selalu ada ramuan untuk salad. Kanak-kanak makan "beri" secara langsung dari tanaman anggur, tetapi saya lebih suka dalam komposisi hidangan yang berbeza dan dalam bentuk kalengan.Pada tahun berikutnya, dia membina penyokong kuat untuk bulu mata - agar tidak pecah di bawah berat tanaman.
Natalia F., penduduk musim panas, Wilayah Krasnodar. Kilang ini tidak bersahaja dan pada masa yang sama berbuah - sesuai untuk penduduk musim panas. Ia boleh digunakan untuk tujuan hiasan - bulu mata yang kuat, menenun dengan baik, tetapi terdapat banyak daun, dan mereka berwarna hijau sepanjang masa, tidak pudar dan tidak menjadi kuning.
Ditanam dengan biji di tanah terbuka, tumbuh tanpa masalah. Tahun lalu saya menuai tanaman dari tanaman setiap hari - 20-25 keping. Cukup untuk salad. Pada masa yang sama, melotria menjalar gazebo saya dengan indah, saya juga berfikir untuk menanamnya di dekat pagar.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Melotria bukanlah sayur yang paling popular di kalangan pekebun kami. Tetapi sebagai tanaman yang menggabungkan khasiat pokok anggur dengan hasil buah-buahan yang dapat dimakan yang tinggi, ia boleh menjadi sangat menarik. Tanpa memerlukan penjagaan khas, "semangka tikus" tidak hanya akan membuat bayangan di laman web anda, tetapi juga akan membekalkan timun mini hingga akhir musim gugur.
Dihantar oleh
12
Rusia. Bandar Novosibirsk
Terbitan: 276 Komen: 1